Международна организация за стандартизация (ISO)
ISO (Международна организация по стандартизация) е независима, неправителствена международна организация с членство от 170 национални органа по стандартизация.
Чрез своите членове той обединява експерти за споделяне на знания и разработване на доброволни, основани на консенсус, подходящи за пазара международни стандарти, които подкрепят иновациите и предоставят решения на глобалните предизвикателства.
Към февруари 2023 г. ISO е разработил над 24,676 XNUMX стандарта, обхващащи всичко от произведени продукти и технологии до безопасност на храните, селско стопанство и здравеопазване.
Значение за производството на яйца
Международните стандарти ISO гарантират, че продуктите и услугите са безопасни, надеждни и с добро качество. За бизнеса те са стратегически инструменти, които намаляват разходите, като минимизират отпадъците и грешките и увеличават производителността. Те помагат на компаниите да имат достъп до нови пазари, изравняват условията за развитие на развиващите се страни и улесняват свободната и справедлива глобална търговия.
Международните стандарти на ISO създават доверие в продуктите, които ядем или пием, като гарантират, че светът използва същата рецепта, когато става въпрос за качество, безопасност и ефективност на храната. Стандартите на ISO предоставят платформа за разработване на практически инструменти чрез общо разбиране и сътрудничество с всички заинтересовани страни – от земеделски производители до производители на храни, лаборатории, регулатори, потребители и т.н. Около 1,000 стандарта на ISO са специално посветени на храните и се занимават с теми разнообразни като селскостопански машини, логистика, транспорт, производство, етикетиране, опаковане и съхранение.