2024 গ্লোবাল সেলিব্রেশন
বিশ্বব্যাপী দেশগুলি কীভাবে বিশ্ব ডিম দিবস 2024 উদযাপন করেছে তা দেখুন!
অস্ট্রেলিয়া
অস্ট্রেলিয়ান ডিম তাদের নিজস্ব থিম 'এগস থ্রু দ্য এজস' দিয়ে শুরু করে প্রচুর ক্রিয়াকলাপ এবং প্রচারণার সাথে বিশ্ব ডিম দিবসের জন্য প্রস্তুত, যা প্রজন্মের মাধ্যমে ডিমের খাবারের বিবর্তন উদযাপন করে। তাদের উদযাপনে একটি নস্টালজিক ভিডিও দেখানো হয়েছে যেখানে দলের সদস্যরা আইকনিক ডিমের রেসিপির সাথে আবদ্ধ ব্যক্তিগত স্মৃতি শেয়ার করেছেন, সাথে একটি স্টাফ লাঞ্চের সাথে যা বিভিন্ন ডিমের খাবার প্রদর্শন করে। সোশ্যাল মিডিয়া একটি খরচ পরিসংখ্যান টিজার ভিডিও এবং শৈশব পছন্দ পুনরুদ্ধার প্রভাবক পোস্ট সঙ্গে গুঞ্জন. অস্ট্রেলিয়ান উইমেনস উইকলির সাথে অংশীদারিত্ব করে, একটি প্রচারাভিযানে প্রিন্ট এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম জুড়ে রেসিপি বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। PR প্রচেষ্টা নতুন রেসিপি এবং জরিপ অন্তর্দৃষ্টি উন্মোচন করেছে, রেডিও ইন্টারভিউ এবং গ্রাহকদের লক্ষ্যযুক্ত ইমেল দ্বারা পরিপূরক। স্বাস্থ্যসেবা এবং কৃষকের প্রচার বিশেষ প্রোগ্রাম জুড়ে বিশ্ব ডিম দিবসকে একীভূত করে, ডিমের উৎকর্ষের ব্যাপক অংশগ্রহণ এবং উদযাপন নিশ্চিত করে।
অস্ট্রেলিয়ার ডিম চাষীরা ফেডারেল এমপি এবং রাজ্যের কৃষি মন্ত্রীদের ডিম শিল্পের অগ্রগতি সম্পর্কে একটি বিশেষ আপডেটের সাথে বিশ্ব ডিম দিবস 2024 উদযাপন করেছে। সাংসদদের সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করার জন্য বা সংসদীয় বক্তৃতায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য উপকরণ সরবরাহ করা হয়েছিল। তারা ক্যানবেরার সংসদ ভবনে প্রথমবারের মতো একটি ছোট বিশ্ব ডিম দিবসের অনুষ্ঠানও করেছে।
বেলিজ
সার্জারির বেলিজ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন অংশীদারিত্বে দেশীয় খাবার (একটি স্থানীয় ডিম বিতরণকারী) এবং বেলিজ কৃষি স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ, পরিদর্শন সান আন্তোনিও আরসি স্কুল ক্যায়ো জেলায় একটি হৃদয়গ্রাহী ডিমের নাস্তা সরবরাহ করতে। বাচ্চারা ডিম, হ্যাম, মটরশুটি এবং পনির দিয়ে তৈরি একটি আপেলের রসের সাথে যুক্ত একটি বুরিটো উপভোগ করেছিল। সকালের নাস্তার পর উপরের বিভাগের শিক্ষার্থীদের খাদ্য নিরাপত্তা এবং অবিশ্বাস্য ডিমের উপকারিতা সম্পর্কে একটি সংক্ষিপ্ত পাঠ দেওয়া হয়।
ব্রাজিল
বিশ্ব ডিম দিবস 2024 এর জন্য, গাউচা পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (ASGAV) ব্রাজিলে একটি সামাজিক প্রকল্পের অংশ হিসাবে বাচ্চাদের ডিম-ভিত্তিক খাবার পাঠিয়েছে এবং ডিম উৎপাদনকারী এবং জনসাধারণের কাছে প্রচারমূলক সামগ্রী বিতরণ করেছে। তারা ডিম খাওয়াকে উত্সাহিত করার জন্য প্রধান সংবাদপত্র এবং এয়ার রেডিও বিজ্ঞাপনে বিজ্ঞাপন দিয়েছে, হাজার হাজারে পৌঁছেছে। সোশ্যাল মিডিয়ায়, ASGAV এর মাধ্যমে বিশ্ব ডিম দিবসের বিষয়বস্তু শেয়ার করা হয়েছে ওভোস আরএস কার্যক্রম.
কানাডা
বিসি ডিম বিশ্ব ডিম দিবসের জন্য তার সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম জুড়ে বিভিন্ন অর্থপ্রদানের বিজ্ঞাপন এবং একটি পুষ্টি-কেন্দ্রিক প্রচারাভিযান চালিয়েছে। উপরন্তু, 10 অক্টোবর একটি সংবাদ বিজ্ঞপ্তি জারি করা হয়েছিল, উদযাপনকে আরও হাইলাইট করার জন্য।
বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপনের জন্য, কানাডার ডিম চাষি কানাডার 1,200 ডিম চাষি এবং খামার পরিবারের কাজকে তুলে ধরে একটি জাতীয় PR প্রচারাভিযান শুরু করেছে, যারা সারা বছর তাজা, স্থানীয় এবং উচ্চ মানের ডিম সরবরাহ করে। প্রচারণার অংশ হিসাবে, কানাডিয়ানদের নতুন সংস্করণটি খেলতে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল আর্থওয়াইজ এগ কোয়েস্ট: কানাডিয়ান ডিম ফার্মিং ট্রিভিয়া চ্যালেঞ্জ. কানাডিয়ান সম্প্রদায়গুলিতে ডিম চাষীদের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাকে সম্মান জানাতে সারা দেশের রাজনীতিবিদরাও তাদের সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলি ব্যবহার করেছিলেন।
ম্যানিটোবা ডিম চাষি আবারো বিশ্ব ডিম দিবস পালিত হলো মনিটোর বিশ্ববিদ্যালয় 11 অক্টোবর। সকাল ১০টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত, তারা ইউনিভার্সিটি সেন্টারে বিনামূল্যে মিনি কুইচ দেয়, ডিমের উপকারিতা সম্পর্কে ছাত্র, শিক্ষক এবং পথচারীদের সাথে জড়িত। স্থানীয় ডিম চাষীরা এবং কর্মীরা ডিম-থিমযুক্ত প্রচারমূলক পণ্য এবং রেসিপি বিতরণ করেন এবং ডিম চাষ সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি ভাগ করেন। এই ইভেন্টটি, গত বছরও সফল হয়েছিল, যার লক্ষ্য ছিল ম্যানিটোবানদের কাছে ডিমের পুষ্টি, বহুমুখীতা এবং গুরুত্ব তুলে ধরা।
চীন
চীনে, লাইজা মিডিয়া সংস্কৃতি দিবস, বিজ্ঞান দিবস, নিরাপত্তা দিবস, ভোগ দিবস এবং আন্তর্জাতিক দিবসের মতো বিষয়ভিত্তিক ইভেন্টগুলি সমন্বিত একটি মাসব্যাপী উদযাপনের মাধ্যমে বিশ্ব ডিম দিবস চিহ্নিত করা হয়েছে। দিনটিতে, আয়োজকরা বিভিন্ন দেশের ডিম অ্যাসোসিয়েশনের সাথে ভিডিও কলের মাধ্যমে ধারনা বিনিময় এবং বৈশ্বিক কার্যক্রম সম্পর্কে জানতে চান। বেশিরভাগ ঘটনা সাংহাইতে নতুন প্রতিষ্ঠিত ডিম ওয়ার্ল্ড সায়েন্স মিউজিয়ামে সংঘটিত হয়েছিল, যা 2024 সালের জানুয়ারিতে খোলা হয়েছিল।
কলোমবিয়া
বিশ্ব ডিম দিবসের জন্য, ফেনাভি ABACO (খাদ্য ব্যাংক) এর মাধ্যমে অপুষ্টিতে ভুগছে এমন পরিবারকে এক মিলিয়ন ডিম দান করে ডিমের পুষ্টির মূল্যের উপর জোর দেয়। ক্যাম্পেইনটি একটি ডেডিকেটেড ল্যান্ডিং পেজের মাধ্যমে জনসাধারণের অবদানকে উৎসাহিত করেছে, যার লক্ষ্য ছিল এই অত্যাবশ্যক খাবারটি আরও বেশি মানুষের কাছে প্রসারিত করা। ফেনাভি টিভি, রেডিও, সোশ্যাল মিডিয়া এবং তাদের ওয়েবসাইটের মাধ্যমে উদ্যোগটি প্রচার করেছে। 11 অক্টোবর, তারা কলম্বিয়ার ছয়টি শহরে একযোগে প্রাতঃরাশ এবং একটি PR প্রচারের আয়োজন করেছিল, যখন পরিবার, কৃষি, পুষ্টি এবং অর্থনীতিতে প্রভাবশালীরা বিভিন্ন প্ল্যাটফর্ম জুড়ে প্রচারের বার্তাকে প্রসারিত করেছিল।
ফ্রান্স
বিশ্ব ডিম দিবস 2024 এর জন্য, ফ্যান d'oeufs ফ্রান্সে বেশ কিছু উদ্যোগ চালু করেছে। 1 অক্টোবর থেকে শুরু করে, ভক্তরা Facebook এবং Instagram-এ "Egg Shock" অনলাইন গেমে যোগ দিতে পারে, যেখানে তারা একটি ধাঁধা খেলায় কঠিন-সিদ্ধ বা ভাজা ডিমের মধ্যে একটি বেছে নিয়ে প্রতিযোগিতা করেছিল, যার মধ্যে একটি PS5 অন্তর্ভুক্ত ছিল। বিশ্ব ডিম দিবসে, 10টি স্কুল ক্লাস ডিম-সম্পর্কিত রন্ধনসম্পর্কীয় কর্মশালায় শেফদের নেতৃত্বে বাচ্চাদের পুষ্টি এবং ডিম সম্পর্কে শেখানোর জন্য অংশগ্রহণ করে। উপরন্তু, ফ্যান d'oeufs অংশীদার ইউরো-টোকস জিউনস ভারসাম্যপূর্ণ রেসিপিগুলিতে ডিমের বহুমুখিতাকে হাইলাইট করে ভবিষ্যতের শেফদের জন্য মাস্টার ক্লাস হোস্ট করতে। এই ইভেন্টগুলি শিশু এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ছাত্র উভয়কেই শিক্ষিত করার সময় ডিম উদযাপন করেছিল।
হন্ডুরাস
PROAVIH সম্প্রদায়-কেন্দ্রিক কার্যক্রমের একটি সিরিজের সাথে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করা হয়েছে। সান পেদ্রো সুলায়, তারা শহরের নার্সিংহোমে ডিম-ভিত্তিক প্রাতঃরাশের আয়োজন করেছিল যেখানে পৌর মেয়র উপস্থিত ছিলেন। এদিকে, টেগুসিগাল্পায়, স্কুলের শিশুরা শিক্ষামূলক আলোচনার মাধ্যমে ডিমের উপকারিতা সম্পর্কে শিখেছিল, যখন তাদের মায়েরা একটি স্প্যানিশ অমলেট রান্নার ক্লাসে অংশগ্রহণ করেছিল। উদযাপন গেম এবং ডিম আকৃতির piñatas সঙ্গে অব্যাহত. একটি স্থানীয় সকালের টিভি প্রোগ্রাম তার পুরো অনুষ্ঠানটি ডিমকে উৎসর্গ করেছে, যেখানে একজন পুষ্টিবিদ স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং মিথ নিয়ে আলোচনা করছেন এবং ডিমের রেসিপি সহ একটি রান্নার অংশ রয়েছে৷ পরে, একটি প্রধান সুপারমার্কেটে একটি রান্নার অনুষ্ঠান এবং স্বাদ গ্রহণ করা হয়, যেখানে প্রভাবশালীরা অংশগ্রহণ করে এবং হন্ডুরাস ফুড ব্যাঙ্কে দান করা হয়।
হাঙ্গেরি
এপ্রিল 2023 থেকে, #হ্যাশটইজিজি হাঙ্গেরির সিওফক-এ অ্যাডভেঞ্চার প্লেপার্ক দর্শকদের স্বাগত জানাচ্ছে, প্রাথমিকভাবে প্রি-স্কুল এবং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের গ্রুপ এবং সেইসাথে ছোট বাচ্চাদের পরিবারকে লক্ষ্য করে। উদ্দেশ্য ডিমের ব্যবহারকে উন্নীত করা এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে ডিমের পুষ্টির মূল্য এবং বহুমুখিতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা। একটি স্ট্যান্ডআউট প্রোগ্রাম, 'সুপার এগ কোর্স', অংশগ্রহণকারীদের জন্য উপযোগী অভিজ্ঞতা প্রদান করে, যার মধ্যে রয়েছে প্রি-স্কুলার, প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী এবং বিকাশজনিত ব্যাধিযুক্ত শিশু। এখন পর্যন্ত, প্রায় 4,000 শিশু অংশগ্রহণ করেছে, অনেকেই প্রথমবারের মতো ডিম আবিষ্কার করেছে #হ্যাশটইজিজি। প্লেপার্কও চলে #হ্যাশটইজিজি রোড শো, ইভেন্টে ডিম খাওয়ার প্রচার, এবং সপ্তাহে দুবার 'বেবি মর্নিংস' আয়োজন করে, খেলা এবং শিক্ষার মাধ্যমে বাচ্চাদের ডিমের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়।
ভারত
সমগ্র চ্যারিটেবল সোসাইটি তিরুবনন্তপুরমের থেকুমুডু জংশনে তাদের অফিসে ভারতের বিভিন্ন অংশে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করেছে। তারা ডিমের কিট বিতরণ করেন, সমগ্রের সভাপতি বিশ্ব ডিম দিবসের তাৎপর্য নিয়ে বক্তব্য রাখেন এবং ডিম উৎপাদন সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে জনসাধারণের মধ্যে 5,000 ডিম বিতরণ করা হয়। এটি কেরালার তিরুবনন্তপুরমে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপনের টানা 10 তম বছর চিহ্নিত করেছে।
বিজয়ওয়াড়া, ভারতের অন্ধ্র প্রদেশে, কৃষকরা স্কুলের বাচ্চাদের, হাসপাতালের রোগীদের এবং এতিমখানার বাসিন্দাদের সিদ্ধ ডিম বিতরণ করে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করতে একত্রিত হয়েছিল। উদযাপনের উদ্দেশ্য ছিল ডিমের পুষ্টিগুণ এবং তাদের ক্রয়ক্ষমতার ওপর আলোকপাত করার পাশাপাশি “ইউনাইটেড বাই এগস” থিম প্রচার করা। ডাঃ সোমি রেড্ডি উদ্যোগের নেতৃত্ব দিয়েছিলেন, নিশ্চিত করে যে ডিমগুলিকে রাজ্য জুড়ে অ্যাক্সেসযোগ্য করা হয়েছে, সবার জন্য একটি পুষ্টিকর খাদ্য হিসাবে তাদের গুরুত্বের উপর জোর দেওয়া হয়েছে।
ইন্দোনেশিয়া
ইন্দোনেশিয়ায় বিশ্ব ডিম দিবস 2024 পালিত হয়েছিল সুরাকার্তা, সেন্ট্রাল জাভা, এবং স্বীকৃতি অর্জন করেছে ইন্দোনেশিয়ান রেকর্ড মিউজিয়াম। দ্বারা সংগঠিত ইন্দোনেশিয়ান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন এর পাশাপাশি ইনফোভেট ম্যাগাজিন এবং সুরাকার্তা স্টেট ইউনিভার্সিটি, এবং সরকার এবং শিল্প স্টেকহোল্ডারদের দ্বারা সমর্থিত, এই ইভেন্টে সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত অসংখ্য কার্যকলাপ দেখানো হয়েছে। হাইলাইটগুলির মধ্যে রয়েছে শিক্ষার্থীদের রান্নার প্রতিযোগিতা, শিক্ষামূলক সেমিনার, একটি ডিম বাজার এবং একটি সংবাদ সম্মেলন। 13 অক্টোবর মূল ইভেন্টে, কর্মকর্তা এবং ছাত্র সহ প্রায় 2,500 অংশগ্রহণকারী, ডিমের পুষ্টি প্রচার করতে, সঙ্গীত উপভোগ করতে এবং 2,300 শিক্ষার্থী একসাথে ডিম খাওয়ার সাথে একটি রেকর্ড স্থাপন করতে সমবেত হন। উদযাপনটি জাতীয় মিডিয়ার ব্যাপক কভারেজ পেয়েছে।
আয়ারল্যাণ্ড
সার্জারির আইরিশ ডিম সমিতি, অংশীদারিত্বে বোর্ড বিয়া, অলিম্পিয়ান সোফি বেকার এবং ফিলিপ ডয়েলকে তাদের প্রশিক্ষণে ডিমের ভূমিকা তুলে ধরে ভিডিওতে প্রদর্শন করে বিশ্ব ডিম দিবস 2024 উদযাপন করা হয়েছে। জুনিয়র ক্রীড়াবিদরা ডিম-এবং-চামচের দৌড় এবং ডিমের থালা রান্নার মতো মজাদার কার্যকলাপে তাদের সাথে যোগ দেয়। একটি সোশ্যাল মিডিয়া ক্যাম্পেইন ভিডিও শেয়ার করেছে, ডিমের পুষ্টির প্রচার। আয়ারল্যান্ডের তিনটি এলাকায় টেকসইতা এবং ঐতিহ্যের উপর জোর দেওয়ার জন্য অ্যাসোসিয়েশন স্থানীয় ডিম উৎপাদনকারীদের উপরও দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যেখানে রে গ্যানন, ডিজে কেলেহার এবং রাচেল জনসন রয়েছে। স্থানীয় মিডিয়া, টিভি এবং রেডিও বিজ্ঞাপনের সাথে, ডিম কেনার জন্য ক্রেতাদের লক্ষ্য করে প্রচারকে আরও সমর্থন করেছিল।
ইতালি
ইতালির তুরিনে লা ল্যাকান্ডা ডেলে আইডিইই এপিএস অ্যাসোসিয়েশন 2024 থিমের সাথে মিল রেখে ডিমটিকে ঐক্যের প্রতীক হিসাবে সম্মানিত করেছে। তারা তুরিনের রাস্তায় একটি নির্দেশিত হাঁটার সাথে উদযাপন করেছে যেখানে উপস্থিতরা ডিম উৎপাদন এবং ডিমের উপকারিতা সম্পর্কে শিখেছে। অংশগ্রহণকারীরা কবিতা, ছোটগল্প, অঙ্কন এবং হাইকুস তৈরি করেছে, যা একটি বইতে সংকলিত হয়েছে এবং সমিতির ওয়েবসাইটে প্রকাশিত হয়েছে। ইভেন্টটি ডিমের বিভিন্ন খাবার সমন্বিত একটি এপেরিটিফের মাধ্যমে শেষ হয়।
কেনিয়া
হেইফার কেনিয়া, মাধ্যমে কেনিয়া লাইভস্টক মার্কেটিং অ্যান্ড রেজিলিয়েন্স প্রজেক্ট (KLMP), আয়োজিত বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপনে অংশ নেন কেনিয়া শূকর এবং পোল্ট্রি ভেটেরিনারি অ্যাসোসিয়েশন। ইভেন্টটি "স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই ভবিষ্যতের জন্য ডিম উৎপাদন এবং ব্যবহার" থিমের অধীনে পশুচিকিত্সক এবং পোল্ট্রি বিশেষজ্ঞ সহ 1,000 টিরও বেশি কৃষক এবং 100 পেশাদারকে একত্রিত করেছিল। ডিম খাওয়ার প্রচার, টেকসই কৃষিকে সমর্থন এবং পোল্ট্রি উৎপাদনকে শক্তিশালী করার মাধ্যমে KLMP ইভেন্টের লক্ষ্যগুলির সাথে সারিবদ্ধ।
ল্যাট্ভিআ
বিশ্ব ডিম দিবসের জন্য, বাল্টিকোভো একটি চ্যারিটি চ্যালেঞ্জ চালু করেছে, যা রান্নায় সিদ্ধ ডিম কীভাবে সিদ্ধ করা যায়, খোসা ছাড়তে হয় এবং ব্যবহার করতে হয় সে সম্পর্কে ভিডিও ধারণা শেয়ার করার জন্য লোকেদের আমন্ত্রণ জানায়। জমা দেওয়া প্রতিটি ভিডিওর জন্য, বাল্টিকোভো একটি দাতব্য সংস্থাকে 100টি ডিম দান করেছেন যা সামাজিকভাবে দুর্বল লোকদের সহায়তা করে। উপরন্তু, তারা একটি ভিডিও তৈরি করেছে যাতে স্থানীয় সেলিব্রিটি এবং প্রভাবশালীরা এই বছরের থিম প্রচার করতে ফ্রেমের মধ্যে একে অপরের কাছে ডিম দেয়: "ডিম দ্বারা একত্রিত।"
ম্যাসাডোনিয়া
এর মেসিডোনিয়া শাখা ওয়ার্ল্ড পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন বিশ্ব ডিম দিবস 2024 উদযাপন সামাজিক মাধ্যম ডিমের পুষ্টিগুণ তুলে ধরে সচেতনতামূলক প্রচারণা। একটি উপহার তাদের প্রিয় স্বাস্থ্যকর ডিমের রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনুগামীদের আমন্ত্রণ জানায়, এবং তিনটি সেরা রেসিপি ঘোষণা করা হয়েছিল। উপরন্তু, সদস্য পোল্ট্রি খামারগুলি তাদের পণ্যের প্রচার করে এবং ডিম উৎপাদনের অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে।
মরিশাস
ওউডর তাদের হেড অফিসে প্রাতঃরাশের সাথে বিশ্ব ডিম দিবস চিহ্নিত করে এবং তাদের প্রচেষ্টার অংশ হিসাবে স্থানীয় এনজিওগুলিকে ডিম দান করেছে।
মেক্সিকো
উপরন্তু, 4 অক্টোবর, দ্য ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড মেডিকেল সায়েন্সেস সালভাদর জুবিরান সিলভিয়া ক্যারিলো দ্বারা আয়োজিত "স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই খাদ্যের অংশ হিসাবে ডিমের ব্যবহার" শীর্ষক একটি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। জাতীয় পোল্ট্রি ইনস্টিটিউট (INA). 4-11 অক্টোবর, আইএনএ ডিমের স্বাস্থ্যগত উপকারিতা তুলে ধরে মন্টেরে, তেহুয়াকান এবং মেরিডা জুড়ে বিশ্ববিদ্যালয়গুলিতে উপস্থাপনা প্রদান করেছেন। UNA, Sí Huevo, এবং আইএনএ ইভেন্টকে আরও প্রচার করতে সোশ্যাল মিডিয়াতে সামগ্রী ভাগ করেছে।
সার্জারির Unión Nacional de Avicultores (UNA), মেক্সিকোতে তাদের বার্ষিক 'আন্তর্জাতিক ডিম মেলা' অনুষ্ঠিত হয়। এই বছর, ইভেন্টে একটি ডিম-থিমযুক্ত কস্টিউম প্যারেড ছিল, 'সবচেয়ে বড় ডিম এবং চামচ রেস', ডিম-থালার নমুনা, সাংস্কৃতিক প্রতিযোগিতা, আন্তর্জাতিক বক্তাদের সাথে একাডেমিক আলোচনা এবং অন্যান্য অনেক ক্রিয়াকলাপের জন্য গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড অনুষ্ঠিত এবং জিতেছে।
নেদারল্যান্ডস
পোল্ট্রি বিশেষজ্ঞ কেন্দ্র বিশ্ব ডিম দিবস ডাচ ফুড সপ্তাহের সাথে মিলে যাওয়ায় নেদারল্যান্ডে দুই দিনের উদযাপনের আয়োজন করা হয়েছে। 11 অক্টোবর বার্নভেল্ডের পোল্ট্রি মিউজিয়ামে, গেলডারল্যান্ডের ডেপুটি খাদ্য উৎপাদনের গুরুত্ব সম্পর্কে একটি বক্তৃতা দেন; পূর্ববর্তী প্রতিযোগিতার বিজয়ী হিসাবে একটি শৈল্পিক ডিম উন্মোচন করা হয়েছিল; এবং অংশগ্রহণকারীরা একটি 4-কোর্স ডিম-ভিত্তিক মধ্যাহ্নভোজ উপভোগ করেন। 12 অক্টোবর, 30 টিরও বেশি পোল্ট্রি খামারি জনসাধারণের জন্য তাদের খামার উন্মুক্ত করে, কেন্দ্রের দ্বারা উন্মুক্ত দিবসের আয়োজনের জন্য উপকরণ এবং নির্দেশিকা সহ সমর্থিত।
নিউ জিল্যান্ড
বিশ্ব ডিম দিবসের জন্য, NZ ডিম একজন ভাগ্যবান ডিম উত্সাহীকে একটি দুর্দান্ত ডিমের রেসিপি বই জেতার সুযোগ দিয়েছে। তারা নিজেদের প্রচারণা চালিয়েছে ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রাম, এবং ডিম উৎপাদনকারীদের ড্র এবং বিশ্ব ডিম দিবস 2024 এর প্রচারে সহায়তা করার জন্য তাদের নিজস্ব সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে প্রতিযোগিতার লিঙ্ক শেয়ার করার জন্য উত্সাহিত করা হয়েছিল।
নাইজেরিয়া
AIT ইন্টিগ্রেটেড ফার্মস, উত্তর-পূর্ব নাইজেরিয়ার একটি ডিম উৎপাদনকারী, আবারও 3,000 টিরও বেশি সিদ্ধ ডিম বিতরণ করে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করেছে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিশুদের যাদের দৈনন্দিন খাদ্যে ডিমের অ্যাক্সেস নেই। বিগত তিন বছর ধরে, খামারটি এই উপলক্ষটি ব্যবহার করে সুস্থ শিশু বিকাশে ডিমের ভূমিকা সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে, মস্তিষ্কের বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি তুলে ধরে। এই উদ্যোগটি স্থানীয় জনগণকে সাশ্রয়ী মূল্যের পুষ্টি প্রদানের জন্য এবং সকল বয়সের জন্য খাদ্যে ডিমের গুরুত্ব সম্পর্কে সম্প্রদায়কে শিক্ষিত করার জন্য খামারের প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে।
পাকিস্তান
পোল্ট্রি প্রোডাকশন বিভাগ, ভেটেরিনারি এবং অ্যানিমেল সায়েন্স বিশ্ববিদ্যালয় (UVAS) লাহোরেও এর সহযোগিতায় বিশ্ব ডিম দিবস 2024 পালিত হয়েছে পাকিস্তান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন। তাদের ইভেন্টে ডিমের উপকারিতা সচেতনতামূলক পদচারণা, ডিমের উপকারিতা নিয়ে বক্তৃতা, ডিম খাওয়া এবং স্কুল ও কলেজের শিক্ষার্থীদের মধ্যে ডিম ভিত্তিক খাবার রান্নার প্রতিযোগিতা অন্তর্ভুক্ত ছিল। স্থানীয় স্কুলের বিভিন্নভাবে সক্ষম শিশুরাও ডিমের উপকারিতা সম্পর্কে হাস্যকর স্কেচ উপস্থাপন করে।
থেকে একজন প্রতিনিধি প্রাণিসম্পদ ও মৎস্য বিভাগ সরকার দিবসটির ইতিহাস ও তাৎপর্য, ডিমের পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারার জন্য তাদের গুরুত্ব সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের শিক্ষিত করতে বিশ্ব ডিম দিবসের জন্য স্থানীয় একটি প্রাথমিক বিদ্যালয় পরিদর্শন করেছেন। ইভেন্টে শিক্ষার্থীদের অংশগ্রহণের জন্য একটি কুইজ সেশনের বৈশিষ্ট্য ছিল, এরপর ডিম বিতরণ করা হয়। এই উদ্যোগটি ভবিষ্যত প্রজন্মের মধ্যে পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য সচেতনতা প্রচারের লক্ষ্যে, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার জন্য প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডিম অন্তর্ভুক্ত করাকে উত্সাহিত করা।
নূর মুরগি, সহযোগিতায় মেনু এবং পাকিস্তান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন, এ বিশ্ব ডিম দিবস পালিত হয়েছে সুপিরিয়র ইউনিভার্সিটি, লাহোর। ইভেন্টে চারুকলার শিক্ষার্থীদের জন্য একটি পোস্টার প্রতিযোগিতা, রন্ধনশিল্পের শিক্ষার্থীদের জন্য একটি রান্নার প্রতিযোগিতা এবং পোল্ট্রি এবং জীববিজ্ঞানের শিক্ষার্থীদের জন্য একটি কুইজ প্রতিযোগিতা অন্তর্ভুক্ত ছিল। উপরন্তু, উদযাপনে একটি বিশ্ব ডিম দিবসের আলোচনা এবং একটি সচেতনতামূলক পদচারণা ছিল, যা অব্যাহত ছিল নুর মুরগির ডিমের গুরুত্ব প্রচারের জন্য শিক্ষার্থীদের শিক্ষামূলক এবং সৃজনশীল কার্যকলাপে জড়িত করার ঐতিহ্য।
পানামা
এই বিশ্ব ডিম দিবস, ANAVIP কুনা নেগা, একটি সুবিধাবঞ্চিত শহরতলির একটি স্কুল ক্যান্টিনে একটি বিশেষ উদযাপনের আয়োজন করেছে৷ আশেপাশের শিশুদের জন্য 150টি পুষ্টিকর মধ্যাহ্নভোজ প্রস্তুত করা হয়েছিল, কাল্পনিক চরিত্র, 'সুপার এগ' একটি বিশেষ চেহারা তৈরি করে! উপরন্তু, তারা সামাজিক মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম জুড়ে আইইসি থেকে শিক্ষাগত সংস্থান ভাগ করেছে, ডিমের অবিশ্বাস্য উপকারিতা সম্পর্কে বার্তা ছড়িয়ে দিয়েছে।
ফিলিপাইন
সার্জারির বাটাঙ্গাস ডিম উৎপাদনকারী বহুমুখী সমবায়, এই নামেও পরিচিত বেপকো, এর একটি নতুন পর্ব চালু করে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করেছে বিডাং ডিমের বাচ্চা, তরুণ প্রজন্মকে ডিমের মতো পুষ্টিকর সম্পূর্ণ খাবার বেছে নিতে এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে শেখানো। কর্মসূচির অংশ প্রথম আঞ্চলিক প্রাণিসম্পদ বায়োটেকনোলজি সিম্পোজিয়াম 'ফিলিপাইনের ডিমের ঝুড়ি' - সান জোসে, বাটাঙ্গাসে অনুষ্ঠিত।
পোল্যান্ড
বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপনের জন্য, ফার্মি ওয়ানিয়াক পোল্যান্ডে একটি ব্যাপক প্রচারণা শুরু করেছে। পোলট্রি এবং ডিম সংস্থার সমর্থনে পোলিশ মিডিয়া আউটলেটগুলিতে একটি সংবাদ বিজ্ঞপ্তি পাঠানো হয়েছিল এবং পোলিশ কৃষিমন্ত্রীর কাছ থেকে একটি বিবৃতি সুরক্ষিত হয়েছিল। শীর্ষস্থানীয় মিডিয়া আউটলেটগুলির সাথে অংশীদারিত্বে, Fermy Woźniak একটি আকর্ষক ডিম জ্ঞান কুইজ তৈরি করেছে, যা বিশ্ব ডিম দিবসে প্রচার করা হয়েছিল এবং তাদের ওয়েবসাইট এবং সামাজিক মিডিয়াতে ব্যাপক বিষয়বস্তু ভাগ করা হয়েছিল৷ উপরন্তু, 1,800 জন কর্মচারীর প্রত্যেকে ডিম সহ বিশেষ উপহারে ভরা পুনঃব্যবহারযোগ্য ক্যানভাস ব্যাগ পেয়েছে!
পোল্যান্ডেও, সুফলিদোও এই বছরের ঐক্যের থিমের সাথে সামঞ্জস্য রেখে বিভিন্ন ডিমের খাবারের সাথে একটি টিম ব্রাঞ্চের সাথে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করা হয়েছে। অনুষ্ঠানটি ঐতিহ্য, উত্সাহী কথোপকথন এবং অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে মজা করার একটি সুযোগ ছিল।
দক্ষিন আফ্রিকা
বিশ্ব ডিম দিবস 2024 উদযাপন করতে, সাপা রোমাঞ্চকর কার্যক্রমের একটি সিরিজ পরিকল্পনা. 11 অক্টোবর, জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট টিভি প্রোগ্রাম, এক্সপ্রেসো মর্নিং শো, উপস্থাপকরা 'ইউনাইটেড বাই এগস' থিমের সাথে যুক্ত একটি ডিমের রেসিপি তৈরি করেছেন, যা 800,000+ দর্শকদের কাছে পৌঁছেছে। শীর্ষ প্রভাবশালী জোলা নেনে এবং সিফো দ্য কুকিং হাজব্যান্ড তাদের 1.2 মিলিয়ন সম্মিলিত অনুগামীদের সাথে মুখে জল আনা ডিমের রেসিপি শেয়ার করেছেন। SAPA এর একটি সুস্বাদু 'মেক-আহেড হ্যাম অ্যান্ড এগ স্যান্ডউইচ বেক' সহ প্রেস রিলিজ মিডিয়া জুড়ে শেয়ার করা হয়েছিল, যখন একটি দ্বি-পৃষ্ঠা ছড়িয়ে পড়ে 'হেইটা মাই ফ্রেন্ডস' 40,000 Gauteng ট্যাক্সি যাত্রী পৌঁছেছেন. লেবো দ্বারা ডিমসেলেন্ট একটি লাইভ রান্নার ডেমো হোস্ট করেছে, এবং সাপা নিযুক্ত ডায়েটিশিয়ান এবং তাদের সোশ্যাল মিডিয়াতে একটি মজার প্রতিযোগিতা প্রচার করেছে।
স্পেন
বিশ্ব ডিম দিবস 2024 উদযাপনে, ইনপ্রোভো স্প্যানিশ, ফ্রেঞ্চ এবং হাঙ্গেরিয়ান ভাষায় উপলব্ধ একটি আকর্ষণীয় অনলাইন গেম চালু করেছে৷ অংশগ্রহণকারীদের সত্য বা মিথ্যা প্রশ্ন, লিডারবোর্ড র্যাঙ্কের জন্য প্রতিযোগিতা এবং এক বছরের ডিম সরবরাহ সহ উত্তেজনাপূর্ণ পুরস্কার জেতার সুযোগের মাধ্যমে ডিম উৎপাদনের বিষয়ে তাদের জ্ঞান পরীক্ষা করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। গেমটি বিভিন্ন প্রভাবশালীদের মাধ্যমে প্রচার করা হয়েছিল এবং অফলাইন এবং ডিজিটাল বিপণন প্রচারাভিযানের দ্বারা সমর্থিত হয়েছিল।
শ্রীলংকা
শ্রীলঙ্কায়, রুহুনু খামার বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপনের মধ্যে একটি রান্নার প্রতিযোগিতার আয়োজন করা এবং গর্ভবতী মায়েদের পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য একটি ডিম দান কর্মসূচির আয়োজন করা অন্তর্ভুক্ত।
সার্জারির প্রাণী বিজ্ঞান সমিতি, কৃষি অনুষদ, পেরাদেনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, এবং শ্রীলঙ্কা অ্যাসোসিয়েশন অফ অ্যানিমেল প্রোডাকশন 11 অক্টোবর 2024-এ একটি বিশ্ব ডিম দিবস ইভেন্টের আয়োজন করেছে প্রাণী বিজ্ঞান বিভাগ। ইভেন্টে ডিমের পুষ্টিগুণ তুলে ধরার জন্য অপ্রচলিত ডিমের খাবারের রান্নার প্রদর্শনী, শিক্ষামূলক কার্যক্রম এবং ফটোগ্রাফি এবং ভিডিওগ্রাফি প্রতিযোগিতা ছিল। বিশেষজ্ঞদের আলোচনায় ডিমের পুষ্টি এবং শ্রীলঙ্কার ডিম শিল্পের মুখোমুখি হওয়া চ্যালেঞ্জগুলির উপর উপস্থাপনা অন্তর্ভুক্ত ছিল। শিক্ষার্থী, শিক্ষাবিদ এবং স্টেকহোল্ডার সহ প্রায় 400 জন অংশগ্রহণকারী উপস্থিত ছিলেন এবং তাদের ডিম-ভিত্তিক ব্রেকফাস্ট পরিবেশন করা হয়েছিল।
সুইজারল্যান্ড
বিশ্ব ডিম দিবসে, ভিইভি ভেরিনিগুং ডার ইভারমার্কটার সুইস মিডিয়া জুড়ে একটি শক্তিশালী উপস্থিতি ছিল। তাদের ব্র্যান্ডিং একটি স্থানীয় সংবাদ সাইট, একটি সুইস টিভি প্ল্যাটফর্ম এবং পাবলিক ট্রান্সপোর্ট, পোস্ট অফিস এবং পেট্রোল স্টেশনের মতো পাবলিক স্পেসে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। উপরন্তু, ইউটিউব এবং সোশ্যাল মিডিয়াতে বিজ্ঞাপনগুলি চলছিল। এ ওলমা সুইস বাণিজ্য মেলা, উদযাপনের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য তারা সেদ্ধ ডিম বিতরণ করেছে।
সংযুক্ত আরব আমিরাত
বিশ্ব ডিম দিবসের জন্য, আল জাজিরা পোল্ট্রি ফার্ম এলএলসি সংযুক্ত আরব আমিরাতের একটি জনপ্রিয় সংবাদপত্রে একটি প্রিন্ট বিজ্ঞাপন এবং সম্পাদকীয় দেখানো হয়েছে। উপরন্তু, তারা #UnitedByEggs হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করে দিবসটি উদযাপন করার জন্য সামাজিক মিডিয়া সামগ্রী তৈরি করেছে।
যুক্তরাজ্য
সার্জারির ব্রিটিশ ডিম ইন্ডাস্ট্রি কাউন্সিল (BEIC) একটি আকর্ষক বিষয়বস্তুর একটি সম্পূর্ণ সময়সূচী সহ ব্রিটিশ ডিম সপ্তাহ এবং বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করেছে৷ ইনস্টাগ্রাম এবং টিক টকপ্রতিদিনের গল্প, প্রভাবক সহযোগিতা এবং নতুন ডিমের রেসিপি সহ। ভোক্তাদের আরও ডিম উপভোগ করতে অনুপ্রাণিত করার জন্য মিডিয়া প্রচেষ্টাও ব্যবহৃত হয়েছিল। উপরন্তু, একটি ক্র্যাকিং প্রতিযোগিতা চালু করা হয়েছিল, যেখানে ডিম-থিমযুক্ত পুরস্কার যেমন লে ক্রুসেট ডিমের কাপ, ডিমের মগ এবং ডিমের মোমবাতি দেওয়া হয়েছিল, যা ভোক্তাদের অংশগ্রহণকে চালিত করার জন্য সারা সপ্তাহ ধরে চলে।
মার্কিন
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, রোজ একর খামার আইইসি সংস্থান ব্যবহার করে বিশ্ব ডিম দিবসের প্রচার। অভ্যন্তরীণভাবে, ভার্চুয়াল বার্তা বোর্ডের মাধ্যমে দলের সদস্যদের সাথে বার্তাগুলি ভাগ করা হয়েছিল, যখন বাহ্যিকভাবে, খামারটি সোশ্যাল মিডিয়াতে সচেতনতা ছড়িয়ে দেয়, গ্লোবাল থিম #UnitedByEggs হাইলাইট করে এবং ডিমের গুরুত্ব প্রচার করে।
Versova এবং সেন্টার ফ্রেশ আবারও সিওক্স সেন্টার সম্প্রদায়কে 900টি বিনামূল্যে অমলেট পরিবেশন করার তাদের বার্ষিক ঐতিহ্যের সাথে উদযাপন করা হয়েছে।
ভেনিজুয়েলা
সেজাস হুয়েভোস একটি স্থানীয় পাবলিক স্কুলের প্রথম শ্রেণীর শিশুদের সাথে জড়িত হয়ে বিশ্ব ডিম দিবস উদযাপন করেছে৷ দলটি দিনটি উদযাপনের জন্য ভেনেজুয়েলার স্ক্র্যাম্বলড ডিম ("Perico Venezolano"), ভেনেজুয়েলার লেমোনেড ("Papelón con limón") এবং কেক প্রদান করে। তারা একটি বক্তৃতাও দিয়েছেন এবং ডিম দান করেছেন, 35 জন শিশুর প্রত্যেককে এক ডজন ডিম দিয়েছেন।
ভিয়েতনাম
কার্গিল 2024 অক্টোবর ভিয়েতনামে তাদের 'গ্রিন এগ ক্যাম্পেইন' 7 এর সাথে উদযাপন করা হয়েছে, ডিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং সুষম খাদ্যের প্রচারে তাদের ভূমিকা তুলে ধরে। অনুষ্ঠানটি অনুষ্ঠিত হয় Nguyen Trung Truc প্রাথমিক বিদ্যালয় লং অ্যান প্রদেশে, একটি অঙ্কন প্রতিযোগিতা, একটি ডিম-সম্পর্কিত কুইজ এবং বিশেষজ্ঞের আলোচনা সহ ইন্টারেক্টিভ ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে প্রায় 600 জন শিক্ষার্থীকে জড়িত করেছে৷ মোট 4,800টি ডিম স্কুলছাত্রী এবং সম্প্রদায়ের সদস্যদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছে, সাথে বই এবং স্টেশনারি দান করা হয়েছে। এই উদ্যোগটি বিশ্ব ডিম দিবস দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং ডিমের ব্যবহার বাড়ানো এবং টেকসই কৃষিকে সমর্থন করার জন্য কার্গিলের অঙ্গীকারের অংশ। এটি 2017 সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে প্রসারিত হয়েছে, সম্প্রদায়ের সচেতনতা বৃদ্ধি এবং শিক্ষার অবকাঠামো উন্নত করেছে।
আন্তর্জাতিক
পৌর ক্রীড়াবিশেষ তাদের ডিম প্রিন্টিং মেশিন ব্যবহার করে বিশ্বের বিভিন্ন ভাষায় ডিমের উপর 'শুভ বিশ্ব ডিম দিবস' খোদাই করে উদযাপন করা হয়।
হাই-লাইন দক্ষিণ আফ্রিকার শিশুদের জন্য টি-শার্ট তৈরি করেছে যাদেরকে তারা প্রতিদিন দুটি ডিম দিচ্ছে, পুষ্টির প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি এবং অপুষ্টিতে ভুগছে এমন সম্প্রদায়ের জন্য সহায়তা প্রদর্শন করছে।
সানোভো তাদের নিজস্ব বিশ্ব ডিম দিবসের একটি গানের ভিডিওর সাথে উদযাপন করা হয়েছে!