Global Egg Industry Outlook: Formování strategií v rychle se měnících časech
V „Dopadu geopolitické nestability na vaječný průmysl“ Nan-Dirk Mulder z Rabobank sdílí své odborné poznatky o největších výzvách, které podle předpovědi ovlivní vaječný sektor ve světle probíhajících globálních problémů a také příležitostí pro rok 2022 a dále.
Přehled | Geopolitická nestabilita, COVID-19 a AI.
Nan-Dirk Mulder, hlavní analytik živočišných proteinů v Rabobank, ve svém nejnovějším výhledu pro vaječný průmysl prozkoumal řadu faktorů, které přispívají k tomu, co popsal jako „možná nejvíce narušené období, jaké jsme viděli od druhé světové války. průmysl živočišných bílkovin“. Mezi tyto výzvy patří konflikt na Ukrajině, pokračující pandemie COVID-19, vypuknutí ptačí chřipky (AI), a tím i celkový hospodářský úpadek.
Zásadní je, že Nan-Dirk zkoumal přímý dopad, který má současná geopolitická situace mezi Ruskem a Ukrajinou na provozní aspekty tohoto odvětví, včetně nákladů na energii, obchodu s vejci a rychle rostoucích cen krmiv.
Zdůraznil, že Ukrajina, Rusko a Bělorusko vlastní 20–30 % celosvětového vývozu obilí a řekl: „Pokud se podíváte z pohledu producenta, největší dopad je na straně krmiv. V souladu s tím toto odvětví zažívá meziročně o 40 % vyšší ceny krmiva (YOY). Dále dodal, že tyto tři země také kontrolují 10 % celosvětového obchodu s vejci, což vyvolává další narušení trhu.
Ohniska ptačí chřipky (AI) byla rovněž klíčovým tématem s odkazem na negativní dopad, který mají na místní produkci, obchod s vejci a chovné zásoby. „Aviární chřipka má opravdu velký dopad globálně, ale největší dopad je nyní v Severní Americe,“ vysvětlil Nan-Dirk.
Tato klíčová narušení spolu s pokračujícím zotavováním z pandemie COVID-19 přispěla k celkové ekonomické nestabilitě, představuje problémy se zabezpečením potravin a větší tlak na kupní sílu spotřebitelů.
Navzdory mnoha výzvám, kterým v současnosti čelíme, Nan-Dirk zdůraznil, že vejce mají dobrou pozici jako nejlevnější živočišná bílkovina, a uzavřel s pozitivním výhledem: „Hodnota být efektivní se nyní vyplácí více než dříve.“