Programa de conferencia

Domingo 9 2018 septiembre

19:00 Recepción del presidente en el Museo del Ferrocarril de Kioto

Lunes 10 2018 septiembre

09:00 Inauguración oficial de la conferencia

Inauguración de la conferencia, Tim Lambert, presidente de IEC

Direcciones especiales por:
Sr. Ken Saito, Ministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca
Koya Nishikawa, exministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca

Bienvenida del Sr. Yoshiki Akita, presidente del Comité de Ejecución de la Conferencia IEC de Kioto

09:00 Sesiones de conferencia

09:45 Orador de apertura

Ponente: Sr. Akagi, en nombre de los productores de huevos de Japón.
'La situación del mercado de huevos en Japón'

10:25 Refrigerio

11:00 Sesión de la conferencia: Comprensión y apoyo de las megatendencias alimentarias

Ponente: Christine Schäfer, Instituto GDI, Suiza
'Por qué la comida se está convirtiendo en el nuevo pop'

Ponente: Franz Hofer, Ovotherm, Austria
'Comercialización de huevos ante las disrupciones globales'

12:20 Almuerzo

14:30 Sesión de conferencia: Enfoque de producción

Ponente: Suresh Chitturi, vicepresidente de IEC, India
'Organización Mundial de Sanidad Animal: Impacto en nuestra industria'

Ponente: Peter van Horne, analista económico de IEC, Países Bajos
'Eficiencia y precio de los piensos: indicadores económicos importantes'

Ponente: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Países Bajos
'Perspectiva mundial de cereales forrajeros'

15:50 Refrigerio

19:00 Cena de gala en el hotel Okura

Martes 11 2018 septiembre

09:00 Sesiones de la conferencia: actualizaciones de WEO

10:00 Refrigerio

10:30 Sesión de la conferencia: Reseñas internacionales

'Revisión de oportunidades y amenazas internacionales'

12:30 Almuerzo

14:30 Sesión de conferencia: escaparate de sostenibilidad

Ponente: Yuji Nakahara, DSM, Japón
'Sostenibilidad de la industria de piensos en APAC'

Ponente: Eric Hubers, Ovoned, Holanda
'Sacar provecho de prácticas sostenibles'

Ponente: Grupo Young Egg Leaders 2018-2019
'Granja Cero Residuos'

15:30 Sesión de la conferencia: Escaparate de marketing Eggsellence

16:20 Refrigerio

Miércoles 12 2018 septiembre

09:00 Sesión de la conferencia: La industria del huevo adopta la sostenibilidad

Ponente: Tim Lambert, presidente de IEC
'Lanzamiento del compromiso WEO con los objetivos de sostenibilidad de la ONU'

Ponente: Paul Bredwell, Asociación de aves y huevos de EE. UU., EE. UU.
'Abordar los problemas ambientales: un estudio de caso de EE. UU.'

10:00 Refrigerio

11:00 Tour de todos los delegados

11:00 Tour para todos los delegados que explora las atracciones históricas mejor conservadas de la capital imperial en la región de Higashiyama

Jueves 13 2018 septiembre

09:00 Asamblea General

09:15 Sesión de la conferencia: Procesamiento y comercio de huevos

Ponente: Dr. Daniel Windhorst, IDT Biologika GmbH, Alemania
'China, India, Japón: los tres países líderes en la industria asiática del huevo'

Ponente: Dr. Fabien De Meester, DMF, Bélgica
'Procesando huevos desde una perspectiva cuerpo-mente'

10:00 Refrigerio

10:30 Sesión de conferencia: Procesamiento de huevos y venta al por menor

Ponente: Sr. Masato Osaki, Kewpie Group, Japón
'Introducción del mercado japonés de huevos y Kewpie's Challenge'

Ponente: Rebecca Chambers, Marks & Spencers, Reino Unido
'La perspectiva de un minorista'

11:20 Refrigerio

11:45 Sesión de conferencia: Algo en qué pensar ...

Ponentes: Grupo Young Egg Leaders 2017-2018
'¿Cómo es nuestro futuro?'

Ponente: Prof.Dr. Rudolf Preisinger, EW Group GmbH, Alemania
'Ideas para impulsar la eficiencia y aumentar la rentabilidad'

12:30 Ceremonia de cierre

13:15 Almuerzo y fiesta posterior (mediodía) en el Fortune Garden