Munatööstuse pühendumus ÜRO säästva arengu eesmärkidele

Zero Hunger

Järgi Maailma toiduga kindlustatuse ja toitumise seisu (SOFI) 2025. aasta aruanne, Viimastel aastatel on märke maailma nälja vähenemisest. Praegused globaalsed hinnangud on umbes 8.2%, mis on langus võrreldes 8.7%-ga 2022. aastal. Munatööstus tunnistab oma rolli nälja ennetamisel kogu maailmas.

Munad on jätkusuutlik ja taskukohane kõrgeima kvaliteediga valkude allikas. Need sisaldavad enamikku organismile vajalikke vitamiine, mineraale ja antioksüdante ning on olnud tõestatud, et see on seotud parema kasvu, kognitiivse jõudluse ja motoorse arenguga laste hulgas, eriti madala sissetulekuga riikides.

Hea tervis ja heaolu

Munad on tuntud kui kvaliteetne valk ning sisaldavad palju olulisi vitamiine ja mineraale. Munades sisalduvate toitainete biosaadavus ja tihedus tähendavad, et munadel on võime otseselt parandada inimeste tervist kogu maailmas.

Lisaks on munad hea allikas sageli puudulikele mikrotoitainetele, nagu D- ja B12-vitamiin, ning üks parimaid allikaid vähemtuntud, kuid elutähtsale toitainele, koliinile. Munatööstus on pühendunud teadlikkuse suurendamisele munatoodete positiivsest kasust seoses hea tervise ja heaoluga.

Quality Education

Munade tarbimine toetab aju arengut ja keskendumisvõimet, eriti väikelastel, mis võib seostada nende kõrge koliinisisaldusega. Lisaks on munatööstus pühendunud maailma harimisele munade pakutava väärtuse kohta toitumise, keskkonna ja elatise osas.

Korralik töö ja majanduskasv

Munatööstus on oluline sissetulekuallikas maapiirkondade elanikele kogu maailmas. Hinnanguliselt 3.8 miljardit inimest kogu maailmas (peaaegu pool maailma elanikkonnast!) elab leibkonnas, mis on seotud põllumajandus- ja toidusüsteemiga. toetudes väiksematele taludele, mis pakuvad regulaarset toidu- ja sissetulekuallikat.

Madala ja keskmise sissetulekuga riikides Naised moodustavad väikesemahulise munakasvatajate seas märkimisväärse osa. Tavaliselt kasvatavad nad väikeseid karju, et toita oma perekonda ja teenida sissetulekut oluliste asjade, näiteks laste koolihariduse jaoks.

Et näidata tööstusharu pühendumust inimväärse töö toetamisele, võttis WEO 2018. aasta aprillis vastu tarbekaupade foorumi (CGF) resolutsiooni sunniviisilise töö kohta. See pühendumus tegi munatööstusest esimese ülemaailmse kaubagrupi, mis astus samme inimõiguste ja inimväärsete töötingimuste edendamiseks.

Vastutustundlik tarbimine ja tootmine

Munatööstus on pühendunud toitvate toitude tootmisele keskkonnasäästlikul ja vastutustundlikul viisil. Kuigi munad on ametlikult tunnustatud vähese mõjuga valguallikana, munaärid otsivad alati uusi võimalusi tootmise keskkonnasäästlikumaks muutmiseks.

Näiteid sellest võib leida kogu maailmast, kuna globaalne munatööstus keskendub üha enam investeerides keskkonnamõju vähendavatesse tavadesse. Nende hulka kuuluvad sööda tarneahela läbipaistvus, ringmajanduse innovatsioonid ja sõnnikuheitmete minimeerimine.

liimameetmed

Munatootjad püüavad pidevalt vähendada oma ressursside kasutamist, tagades samal ajal sama toodangu taseme. Tänu uutele efektiivsuse muutustele ja märkimisväärsele tootlikkuse kasvule on munade keskkonnajalajälg aasta-aastalt jätkuvalt väiksem. 2023. aastal näitas uuring, et Mune tuleks süüa osana dieedist, mis tasakaalustab piisava mikrotoitainete tarbimise planeedi tervisega seotud teadlikkusega.

Munade väärtusahela keskkonnasäästlike tavade pideva arendamise ja täiustamise edendamiseks on WEO kokku pannud säästva munatootmise eksperdirühma. See võimaldab jagada parimaid tavasid ja uusimaid mõtteid kogu munatööstuses üle maailma.

Eesmärkide partnerlused

Munatööstuse globaalse esindajana mängib WEO olulist rolli riikide ja organisatsioonide ühendamisel nende säästva arengu eesmärkide saavutamiseks. Sel eesmärgil jätkab organisatsioon konstruktiivsete suhete arendamist Maailma Loomatervise Organisatsiooniga (WOAH), Maailma Terviseorganisatsiooniga (WHO) ja suuremate munaühingutega kogu maailmas ning suhtleb pidevalt CGF-i, Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni (ÜRO) ja ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooniga (FAO), et käsitleda mitmesuguseid jätkusuutlikkusega seotud küsimusi.