Munade turunduse tipptase: edulood USAst ja Colombiast
8 juuni 2023
Hiljutisel IEC ärikonverentsil Barcelonas said delegaadid värskendava pilgu kahe tööstusharu juhi munaturunduse arusaamadele ja algatustele. American Egg Boardi (AEB) president ja tegevjuht Emily Metz ning FENAVI tegevpresident Gonzalo Moreno jagasid sessiooni „Vision 365 and Power of Marketing“ osana esitlusi kontseptsioonidest, kuidas toetada ülemaailmset munatööstust selle tõhustamiseks ja täiustamiseks. oma munade turundusstrateegiaid.
Narratiivi juhtimine
Seansi alustamiseks astus Emily lavale, et arutada, kuidas AEB oli kasutanud negatiivset ajakirjandust inflatsiooni ümber, et võimaldada vestlused positiivseks muuta: „Me pidime kõigepealt jalgu hüppama, pidime oma loo rääkima. Meil oli vaja konteksti lisada, sest kui me seda ei tee, räägitakse see lugu meie eest ära.
Ta kirjeldas, kuidas nende sõnumites rõhutati, et munakasvatajad on "hinna võtjad, mitte hinnakujundajad", ning nihutas meeleolu edukalt negatiivselt neutraalsemale ja tasakaalustatud meediaväljaande kaudu, kogudes vaid nelja päeva jooksul erinevatest uudisteväljaannetest üle 2,000 artikli. Ta rõhutas nende suhtluse pikaajalist mõju, kuna põhisõnumid jäid kõlama ka pärast esialgse leviala vaibumist.
Emily selgitas, et AEB eesmärk on tagada, et munatööstus "mitte ainult ei jääks ellu, vaid ka õitseks" vaatamata sellistele väljakutsetele nagu kasvavad kulud, inflatsioon, ebaõnne puurides ja HPAI. Nad kasutasid Valge Maja lihavõttemunarulli, et tugevdada oma sõnumeid piirkondliku ajakirjanduse kaudu, võimendades lihavõttepühade üritust, kus osales 30,000 XNUMX osalejat, kui ainulaadset võimalust jagada munakasvatajate lugusid läbimurdeliselt. Nende pingutused jäädvustas kohalik meedia, aidates luua emotsionaalset sidet tarbijatega.
Sädelev innovatsioon – Eggcelerator Lab
Oma ettekande osana jagas Emily hea meelega AEB viimast algatust „Eggcelerator Lab”, mis käivitati 2022. aasta oktoobris: „Labori eesmärk on käivitada innovatsioon, integreerides tipptasemel teadmisi ja arendades partnerlussuhteid. Meie missioon on nõudlust juhtida. USA on omaks võtnud mune kui mitmekülgseid koostisosi ning AEB on transformatiivsete munatoodete esirinnas.
Ta kirjeldas, kuidas algatuse protsess keskendub turuvõimaluste tuvastamiseks "valge ruumi avastamise tööle". Ta selgitas, et labori tööd toetab tootjate, tarnijate, ülikoolide teadlaste ja aineekspertide võrgustik, mis aitab välja töötada prototüüpe, selgitas ta, mille tulemuseks on "sadade võtmed-kätte ideede raamatukogu, mis on valmis klientidega jagama".
Investeerides eelnevalt innovatsiooni ning pakkudes klientidele kulude ja riskidega vähendatud protsessi, soovib AEB kiirendada uute ja uuenduslike munapõhiste toodete turule toomist. Viidates projekti senistele edulugudele, selgitas Emily, et nende uute toodete tutvustamine võib suurendada nõudlust ja tugevdada veelgi narratiivi, et munad peaksid olema igapäevases dieedis omased.
Tugeva aluse loomine kasvuks
Järgmisena esitas Gonzalo Moreno Colombia tausta, illustreerides hiljutist märkimisväärset munatarbimise kasvu elaniku kohta oma riigis, mis kasvas 212-lt 2009. aastal 334-le 2021. aastal.
Ta tõi välja peamised tegurid, mis seda muljetavaldavat tarbimise kasvu soodustavad, tuues esile pakkumise poole tehtud paranduste keskset rolli tarbimise suurendamisel. Gonzalo märkis, et sanitaarstandardeid, bioohutust ja toiduohutust käsitlevad täiustatud õigusaktid on loonud aluse tugevatele ja mõjukatele kommunikatsioonistrateegiatele munade kui ohutu ja tervisliku toidu kohta. Ta lisas, et 2012. aastal sõlmitud kaubanduslepe USA-ga, mis hõlmas maisi impordi vahetamist ja tollimaksude kaotamist, aitas kaasa märkimisväärsele tootmise kasvule, võimaldades Colombial viia nõudluse kasv pakkumisega vastavusse.
Munade ainulaadse jõu tutvustamine
Gonzalo andis ülevaate Colombia ainulaadsetest ja laiaulatuslikest munaturunduskampaaniatest, mida kasutati munade jutustuse ümberkirjutamiseks, sealhulgas laste multikas telesaade "La Liga Supercrack" ja telefoninõustamisteenus "The Gold Line to Life", pakkudes piiramatult isikupärastatud toitumisnõuanded vanematele täiskasvanutele. Ta selgitas, et nende kampaaniate põhieesmärk on pärast aastatepikkust negatiivset ajakirjandust ja desinformatsiooni positsioneerida muna kui kõige tervislikum ja soodsaim valk riigis.
Gonzalo lisas, et strateegilised partnerlused on tugevdanud turunduskampaaniaid, suurendades veelgi FENAVI sõnumite ulatust ja mõju. Üks märkimisväärne koostöö on Carlos Vives Foundationiga, kes toetab sotsiaalseid ja jätkusuutlikkuse algatusi Colombia maapiirkondades. Üleveekülas, kus toidupuudus mõjutab 96% elanikkonnast ja alatoitumus mõjutab 95%, annetas FENAVI koostöös sihtasutusega piisavalt mune, et iga inimene saaks tarbida vähemalt ühe päevas. Koos arstide, lastearstide ja toitumisspetsialistidega töötades püüab FENAVI parandada kogukonna elukvaliteeti. Nad jätkavad selle küla positiivsete tervisemõjude jälgimist, mis on nende arvates suurepärane näide munade uskumatust rollist toitumise parandamisel.
FENAVI selle aasta eesmärk on suurendada munatarbimist elaniku kohta 365 ühikuni, selgitas organisatsiooni president. Nad kavatsevad seda teha jätkusuutlikkuse ja sanitaarstandardite tugevdamise ja edendamise kaudu. Lisaks on FENAVI eesmärk uurida, kuidas Colombia saab positsioneerida mune toitainetega täidetud koostisosana, mida innovatsiooni kaudu toidule lisada, ja samuti sõltumatut toitumisallikat.
Kuulake asjatundjatelt otsekohe
Saate aru nende kampaaniate jõust ja nende taga peituvast kirest, vaadates Emily ja Gonzalo esitlusi IEC Barcelonast. Need salvestised on saadaval ainult IEC liikmetele.