تکامل مصرف از طریق نوآوری محصول تخم مرغ
21 ژوئن 2024
یک هدف واحد برای صنعت جهانی تخم مرغ این است که افزایش مصرف تخم مرغ در سراسر جهان در کنفرانس تجاری IEC در ادینبورگ، تولیدکنندگان نه تنها به نمایش گذاشتند تطبیق پذیری تخم مرغ، اما خودشون نبوغ در تبدیل یک کالای روزمره به یک محصول جدید و هیجان انگیز. امروزه در بازار شاهد ظهور محصولات تخم مرغ هستیم که نه تنها فرصت های بازار را گسترش می دهد، بلکه نحوه درک و لذت مصرف کنندگان از تخم مرغ را تغییر می دهد.
Egglife Wraps | تعریف مجدد راحتی
پگی جانز، بنیانگذار Egglife Wraps، داستان خود را در مورد چگونگی مقابله با یک چالش غذایی شخصی با ایجاد یک به اشتراک گذاشت جایگزین کم کربوهیدرات و بدون گلوتن به بسته بندی های مبتنی بر آرد: "من نتوانستم راه حلی در قفسه های فروشگاه پیدا کنم، بنابراین من خودم را پیدا کردم.
با استفاده از رویکرد تجربی و با تشویق همسالان، پگی "Egglife Wraps" را اختراع کرد. محصولی که با حمایت Rose Acre Farms، اکنون از آزمایش آشپزخانه به مقیاس بزرگتر شده است موفقیت تجاری بدون مصالحه در طعم، راحتی یا ارزش غذایی
ارائه بایت سایز پگی را تماشا کنیدEvova Foods | اسنک دوباره اختراع شد
Evova Foods، با نمایندگی دیون مارتنز، نحوه تبدیل سفیده تخم مرغ به یک را به اشتراک گذاشت میان وعده رضایت بخش برای مصرف روزانه دیون توضیح داد که هدف Evova این است که "توسعه مناسبت هایی که در آن مصرف کنندگان می توانند از مرغوبیت طبیعی تخم مرغ لذت ببرند" با ایجاد محصولات منحصر به فرد بدون رقابت با بازار فعلی.
Evova با شناخت تمایلات معمول مردم آمریکای شمالی به خوردن تنقلات، توسعه یافت پفک های پر پروتئین که هم از نظر تغذیه ای مفید هستند و هم الف خوشمزه، جزء اصلی قفسه این محصول ضمن تاکید بر تعهد صنعت به مصرف کنندگان آگاه به سلامت، به آنها پاسخ می دهد نوآوری و پاسخگویی به بازار
ارائه کوتاه دیون را تماشا کنیدبالتیکوو | افراط با یک پیچ تغذیه
Balticovo با معرفی آنها گامی جسورانه برداشت بستنی های بر پایه تخم مرغ به بازار، به نام 'Plombirs'. Toms Auškāps، نماینده شرکت، با افتخار توضیح داد که چگونه این ایده به واقعیت تبدیل شد.
این محصول بر روی ارتباطات عاطفی همراه با دستور العمل سنتی بستنی از جزایر بالتیک، در حالی که به نوستالژی کمک می کند: بستنی به معنای شادی، شادی، احساسات، کودکان، خانواده است، پس چرا از این فرصت استفاده نمی کنیم؟ 'Plombirs' همچنین با مصرف کنندگانی که به دنبال گزینه های دسر سالم تر هستند طنین انداز می شود. تامز بر Balticovo تاکید کرد تعهد به کیفیت و طعم، استفاده از پروتئین تخم مرغ برای ایجاد یک دسر خامه ای که به دسرهای اروپایی پاسخ می دهد افزایش سریع تقاضا برای محصولات پروتئینی
ارائه 5 دقیقه ای تامز را تماشا کنیدپیمایش در مناظر جدید
میزگرد زیر با مدیریت دکتر آمنا خان بینش عمیق تری را در مورد تصمیمات استراتژیک و چالش های پیش روی این مبتکران. هر سخنران سفر منحصر به فرد خود را از مفهوم اولیه تا غلبه بر موانع بازار و ادغام بازخورد مصرف کنندگان به اشتراک گذاشت. موضوعات کلیدی بررسی شده شامل اهمیت تمرکز در توسعه محصول، نیاز به آموزش مصرف کننده در مورد فواید تغذیه ای تخم مرغ و قدرت دگرگون کننده نوآوری در برندسازی و جایگاه یابی در بازار
بحث پنل تهیه کننده را تماشا کنید
IEC Edinburgh ارائه بر اساس تقاضا
همه ارائههای کنفرانس تجاری در آوریل 2024 اکنون برای تماشای آنلاین در دسترس هستند (فقط با دسترسی اعضا).
ارائه های IEC Edinburgh را تماشا کنید