Programme de la conférence

Dimanche 9 Septembre 2018

19:00 Réception du président au musée ferroviaire de Kyoto

Lundi 10 Septembre 2018

09:00 Ouverture officielle de la conférence

Ouverture de la conférence, Tim Lambert, président de la CEI

Adresses spéciales par:
M. Ken Saito, ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche
M. Koya Nishikawa, ancien ministre de l'agriculture, des forêts et de la pêche

Mot de bienvenue de M. Yoshiki Akita, président du comité d'exécution de la conférence CEI de Kyoto

09:00 Sessions de conférence

09:45 Orateur d'ouverture

Orateur: M. Akagi, au nom des producteurs d'œufs au Japon.
`` La situation du marché des œufs au Japon ''

10:25 Pause café

11:00 Session de conférence: Comprendre et soutenir les mégatendances alimentaires

Conférencière: Christine Schäfer, GDI Institute, Suisse
'Pourquoi la nourriture devient la nouvelle pop'

Conférencier: Franz Hofer, Ovotherm, Autriche
`` La commercialisation des œufs face aux perturbations mondiales ''

12:20 Déjeuner

14:30 Session de conférence: Focus Production

Conférencier: Suresh Chitturi, Vice-Président de la CEI, Inde
'Organisation mondiale de la santé animale: impact sur notre industrie'

Conférencier: Peter van Horne, analyste économique CEI, Pays-Bas
«Efficacité alimentaire et prix des aliments: indicateurs économiques importants»

Conférencier: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Pays-Bas
«Perspectives mondiales des céréales fourragères»

15:50 Pause café

19:00 Dîner de gala à l'hôtel Okura

Mardi 11 Septembre 2018

09:00 Sessions de conférence: mises à jour WEO

10:00 Pause café

10:30 Session de conférence: Examens internationaux

'Examen des opportunités et menaces internationales'

12:30 Déjeuner

14:30 Session de conférence: Vitrine de la durabilité

Conférencier: Yuji Nakahara, DSM, Japon
«Durabilité de l'industrie de l'alimentation animale dans la région APAC»

Conférencier: Eric Hubers, Ovoned, Pays-Bas
'Tirer profit des pratiques durables'

Conférencier: Young Egg Leaders 2018-2019 Group
`` Ferme zéro déchet ''

15:30 Session de conférence: vitrine de la commercialisation des œufs

16:20 Pause café

Mercredi 12 Septembre 2018

09:00 Session de conférence: L'industrie des œufs adopte la durabilité

Conférencier: Tim Lambert, président de la CEI
'Lancement de l'engagement de WEO envers les objectifs de durabilité des Nations Unies'

Conférencier: Paul Bredwell, US Poultry & Egg Association, États-Unis
`` S'attaquer aux problèmes environnementaux: une étude de cas américaine ''

10:00 Pause café

11:00 Visite de tous les délégués

11:00 Visite de tous les délégués à la découverte des attractions historiques les mieux préservées de la capitale impériale dans la région de Higashiyama

Jeudi 13 Septembre 2018

09:00 Assemblée générale

09:15 Session de conférence: Transformation et commerce des œufs

Conférencier: Dr Daniel Windhorst, IDT Biologika GmbH, Allemagne
«Chine, Inde, Japon - les trois principaux pays de l'industrie des œufs en Asie»

Conférencier: Dr Fabien De Meester, DMF, Belgique
`` Transformer les œufs d'un point de vue corps-esprit ''

10:00 Pause café

10:30 Session de conférence: Transformation et vente des œufs

Conférencier: M. Masato Osaki, Kewpie Group, Japon
'Introduction du marché japonais des œufs et du défi de Kewpie'

Conférencière: Rebecca Chambers, Marks & Spencers, Royaume-Uni
«Le point de vue d'un détaillant»

11:20 Pause café

11:45 Session de conférence: quelque chose à penser…

Conférenciers: Young Egg Leaders 2017-2018 Group
«À quoi ressemble notre avenir?

Conférencier: Prof. Dr. Rudolf Preisinger, EW Group GmbH, Allemagne
«Des idées pour accroître l'efficacité et augmenter la rentabilité»

12:30 Cérémonie de clôture

13:15 Déjeuner et après (midi) fête au Fortune Garden