Groupe d'experts sur la durabilité de l'environnement pour soutenir l'industrie des œufs

La Commission internationale de l'œuf (CEI) rassemble des experts intéressés par la production alimentaire agricole durable pour former un nouveau groupe d'experts sur la durabilité de l'environnement. Soutenant l'Initiative mondiale pour les œufs durables (GISE), le groupe se fera le champion du développement et de l'amélioration continus des pratiques durables tout au long de la chaîne de valeur des œufs.

S'exprimant à l'occasion du lancement de l'initiative, le président de la CEI, Suresh Chitturi, a déclaré: «L'industrie des œufs a fait d'énormes progrès en matière de durabilité environnementale au cours des 50 dernières années et occupe la position de forme la plus durable de protéines animales grâce à -efficacités agricoles.

«L'amélioration continue est au cœur de notre industrie, et cette initiative soutiendra le développement d'une approche stratégique cohérente pour identifier les domaines clés d'avancement alors que nous nous efforçons de progresser encore.

L'engagement et la collaboration multisectoriels des parties prenantes seront au cœur du succès du groupe et l'IEC a travaillé avec son partenaire de la chaîne de valeur pour les additifs alimentaires et la durabilité, DSM Animal Nutrition and Health, pour identifier les membres potentiels du groupe.

«Notre objectif est de connecter un petit groupe de travail de leaders dans les domaines de l'environnement et du développement durable pour aider notre industrie à respecter ses engagements envers les objectifs de développement durable des Nations Unies», explique M. Chitturi.

«Nous réunissons des spécialistes de l'environnement indépendants qui peuvent partager leur expertise en matière de production alimentaire respectueuse de l'environnement, en plus d'experts professionnels de la durabilité possédant des connaissances spécifiques aux œufs, pour nous soutenir dans le partage des meilleures pratiques et des informations afin d'améliorer la durabilité environnementale de l'œuf mondial. entreprises », ajoute-t-il.

«En tant que fournisseur de protéines naturelles de haute qualité, l'industrie des œufs a travaillé dur pour améliorer sa durabilité environnementale, afin que les consommateurs puissent être confiants dans leurs décisions d'achat. La formation de ce groupe d'experts nous aidera à montrer la voie dans la production mondiale de protéines animales, alors que nous nous efforçons de continuer à fournir une forme de nutrition abordable, sûre, durable et accessible à la population croissante de la planète », conclut M. Chitturi.