L'industrie mondiale des œufs rend hommage à des réalisations exceptionnelles

12 octobre 2023

La Commission internationale des œufs (CEI) a reconnu les succès notables et les réalisations exceptionnelles de l'industrie mondiale des œufs avec la remise de ses prix prestigieux lors de la récente conférence mondiale sur le leadership de la CEI à Lake Louise 2023.

Les prix, qui comprenaient la remise du premier « Vision 365 Egg Innovation Award », ont récompensé des individus et des organisations qui ont fait preuve d'un engagement et d'une contribution exceptionnels en faveur d'un avenir prospère pour l'industrie des œufs.

Le président de l'IEC, Greg Hinton, a déclaré : « Les prix de l'IEC sont toujours un moment fort de la Conférence mondiale sur le leadership, offrant chaque année l'occasion d'honorer la passion, l'engagement et l'enthousiasme d'individus et d'organisations brillants au sein de notre industrie.

 

Prix ​​​​de l'innovation Vision 365 Egg

Egglife Wraps, Rose Acre Farms, États-Unis

"Le nouveau prix Vision 365 Egg Innovation récompense les organisations qui repoussent les limites pour créer des produits alimentaires innovants qui ajoutent de la valeur aux œufs et soutiennent une consommation accrue d'œufs, et Egglife wraps optimise cela », a expliqué Suresh Chitturi, président d'IEC Vision 365.

« Ils ont pris un produit de base du quotidien, la tortilla wrap, et ont créé une alternative simple, délicieuse et nutritive à base de blancs d’œufs. Ils sont un excellent exemple de ce qui peut être réalisé lorsque nous commençons à sortir des sentiers battus pour créer des opportunités de repas à valeur ajoutée avec des œufs, et je suis ravi que nous puissions les reconnaître pour cette réussite.

 

Prix ​​Denis Wellstead de la personnalité internationale de l'œuf de l'année

Chitturi Jagapati Rao, Inde

« M. Chitturi a contribué de manière significative au développement du secteur avicole indien tout au long de sa vie. Il a non seulement bâti sa propre entreprise, Srinivasa Hatcheries Group, à partir de zéro, mais il a également joué un rôle déterminant en travaillant en étroite collaboration avec le gouvernement pour rationaliser les processus de l'industrie, créer de meilleures opportunités d'emploi et élever le calibre des produits avicoles en Inde. », a déclaré le président de la CEI, Greg Hinton.

« M. Chitturi a été l'un des fondateurs du Comité national de coordination des œufs en Inde, une association de producteurs qui a joué un rôle déterminant dans la croissance exponentielle de l'industrie. Les contributions de M. Chitturi à l'industrie indienne de la ponte ont non seulement révolutionné le secteur, mais ont également amélioré la vie de nombreuses personnes. Nous sommes donc ravis de lui décerner ce prix.

 

Prix ​​de l'entreprise Clive Frampton Egg Products de l'année

Egg Solutions, une division de Global Egg Corporation, Canada

« Cette entreprise familiale a commencé à produire et à fournir des œufs en 1972. Depuis lors, elle est devenue l'un des plus grands fournisseurs du marché de la restauration dans son pays d'origine, le Canada. En se concentrant sur l'innovation des ovoproduits, Egg Solutions a créé la marque largement reconnue « HealthPlus », fournissant des ovoproduits sains principalement fabriqués à partir de blanc d'œuf », a déclaré Henrik Pedersen, président d'Egg Processors International (EPI) de l'IEC.

« Ils ont excellé dans la production de produits de haute qualité. Leur marketing ciblé et inspirant, associé à une forte innovation et à l'accent mis sur les efforts de développement durable, leur a permis d'approvisionner les principales chaînes de restauration rapide et les cuisines institutionnelles partout au Canada. Pour ces raisons, je suis très heureux de leur décerner le prix Clive Frampton Egg Products Company of the Year.

 

Prix ​​Golden Egg pour l'excellence en marketing

Ganong Bio, Corée du Sud

« Je suis ravi de décerner le Golden Egg Award pour l'excellence en marketing à Ganong Bio de Corée du Sud. Non seulement ils ont créé une gamme d'ovoproduits pour répondre aux besoins de leurs consommateurs, mais ils ont également développé une plateforme unique de vente directe au consommateur en ligne, « Eggshop », qui permet aux œufs de passer de la ferme à la table en seulement 11 heures, permettant ainsi aux consommateurs de faire un pas en avant. plus proche des producteurs », a déclaré Andrew Joret, membre du jury.

« Ganong Bio présente ce qui peut être réalisé grâce à une technologie et une innovation efficaces, et nous, en tant qu'industrie, pouvons apprendre beaucoup de leur approche unique. Leurs chiffres de vente et leur nombre d’abonnements parlent d’eux-mêmes, et je suis impatient de voir ce qui va suivre pour cette organisation leader sur le marché.