Ferplichtingen foar aai-yndustry foar duorsumens markeare op UN Food Systems Pre-Summit
Op tiisdei 27 july kaam IEC-foarsitter, Suresh Chitturi, by in ferskaat paniel sprekkers om it belang fan 'Duorsum proteïne foar allegear' te besprekken by in UN Food Systems Pre-Summit-oansletten sesje.
Gearfette troch de regearing fan Tailân, en moderearre troch syn eksellinsje Thanawat Tiensin, foarsitter fan 'e UN Committee on World Food Security, markearre de sesje de weardefolle rol dy't aaien spylje by it leverjen fan tagonklike, betelbere en duorsume fieding.
By de iepening fan 'e sesje beklamme haadsprekker His Excellence Hans Hoogeveen, Ambassadeur fan' e Feriene Naasjes fan Nederlân, dat sûne diëten binne basearre op proteïne fan hege kwaliteit, en it is essensjeel dat elkenien tagong hat ta betelbere proteïnen út in ferskaat oan bisten op planten en planten.
De hear Hoogeveen foege ta dat it kritysk is om de miljeu -ympakt fan alle foarmen fan proteïne te ferminderjen, mei belanghawwenden dy't gearwurkje oer sektoaren - pas dan wurde betelbere en sûne diëten tagonklik foar elkenien.
Ferplichtingen foar aaisektor
Presintearjend 'De tawijens fan' e aai -yndustry oan 'e UN SDG's', markearre de hear Chitturi hoe't de aaisektor net allinich mear dan twa miljoen aaienboeren en har famyljes rûn de wrâld stipet, it ek stipet de levering fan 'e UN Sustainable Development Goals (SDG's).
“Yn 2018 lansearre de IEC it Global Initiative for Sustainable Eggs (GISE) om trochgeande ferbettering binnen ús sektor te stimulearjen en de UN te stypjen om har doelen foar duorsumens te ferfoljen. De sektor hat tasein dizze te stypjen, mar twa gebieten wêryn wy trochgean mei wichtige bydragen leverje binne Zero Hunger en Responsible Consumption and Production, "sei de hear Chitturi.
Aaien leverje it eiwit fan 'e heechste kwaliteit, lykas 13 fitaminen en mineralen, en tank oan dizze fiedingsdichtheid en biologyske beskikberens hawwe aaien de kapasiteit om de útkomsten fan' e sûnens fan 'e wrâld direkt te ferbetterjen.
"Studies lykas it Lulun-projekt yn Ekwador hawwe oantoand dat aaien it potensjeel hawwe om stunting by bern te ferminderjen, en ik haw ek de krêft fan aaien yn 'e dieet fan fiedingsgefoelige bern earst sjoen yn myn lân Yndia," tafoege Mr. Chitturi.
De aai -yndustry set har yn foar it produsearjen fan voedzaam iten op miljeufreonlike en ferantwurdlike manieren, mei aaien wurde offisjeel erkend as in proteïne -boarne mei lege ynfloed. Eierboeren sykje lykwols altyd nei nije metoaden en technologyen om de produksje noch miljeufreonliker te meitsjen.
“In protte feehâlderijen, lykas de suvel- en pluimveesektor hawwe wichtige miljeuferplichtingen makke om netto nul te berikken, en de aai -yndustry is net oars. De IEC wurket op it stuit gear mei ús Environmental Sustainability Expert Group om de ûntwikkeling fan in stappeplan te stypjen om netto nulemissies te berikken, it identifisearjen fan kânsen foar de wrâldwide yndustry om bêste praktyk oan te nimmen en trochgean mei it leverjen fan de heechste kwaliteit betelbere en duorsume proteïne foar elkenien, "konkludeare De hear Chitturi.
Lês ús lid-eksklusyf gearfetsjend rapport oer de UN Food Systems Pre-Summit
Leverjen fan duorsume fiedingssystemen
De wrâldwide feesektor omfettet mear dan 1.3 miljard boeren, boeren, produsinten, ferwurkers en bedriuwen, en kin helpe ynspanningen te fersnellen om de SDG's te berikken en in sûnere takomst foar elkenien te leverjen. De sektor is entûsjast om gear te wurkjen mei ynternasjonale ynstellingen en oaren om te helpen by it berikken fan fiedingsrike diëten en fearkrêftige produksjemetoaden boud op in fûnemint fan wittenskip en ynnovaasje. Foar mear ynformaasje oer ús tasizzingen foar it leverjen fan in duorsum fiedingssysteem, besykje asjebleaft ús mienskiplike ferklearring fan 'e wrâldwide feesektor.
Lês ferklearring