Buidheann eòlaichean beathachaidh ugh cruinneil
Chaidh a’ Bhuidheann Eòlaiche Beathachadh Uighean Cruinneil a stèidheachadh leis an WEO gus fòcas a chuir air a bhith a’ leasachadh, a’ cruinneachadh agus a’ leasachadh rannsachadh air luach beathachaidh uighean. Thèid seo a sgaoileadh gu luchd-ùidh air feadh na cruinne, bho riochdairean gu proifeiseantaich slàinte agus luchd-cleachdaidh.

Suresh Chitturi
Cathraiche Buidheann Eòlaichean Beathachadh Uighean Cruinneil
Air a stiùireadh le feallsanachd tuathanach an-toiseach, tha Suresh gu mòr airson dèanamh cinnteach gu bheil gnìomhachas nan cearcan fallain agus seasmhach tro bhith a’ gabhail ris na teicneòlasan as ùire, deagh chleachdaidhean àrach agus sochair an sprèidh. Bha Suresh na Chathraiche WEO bho 2019 gu 2022, agus tha i a’ tabhann eòlas thar raon de speisealaichean ann an gnìomhachas nan uighean, a’ gabhail a-steach briodadh cearc, giollachd cearc is uighean, saothrachadh biadhaidh agus às-tharraing agus giullachd ola soighe.
Tha Suresh cuideachd na Iar-chathraiche agus na Stiùiriche Riaghlaidh air Srinivasa Farms, prìomh fheachd ann an gnìomhachas cearcan Innseanach. Bho ghabh e ri ceannardas, tha e air Srinivasa a stiùireadh tro leudachadh agus iomadachadh, gus fàs mòr, seasmhach a choileanadh. Na leughadair dealasach, is toil leis a bhith a’ siubhal agus ag ionnsachadh mu dhiofar chultaran agus an eachdraidh.

Anndra Joret
Tha Anndra air a bhith ag obair ann an gnìomhachas nan uighean airson còrr air 35 bliadhna. Bha e na Chathraiche air Comhairle Gnìomhachas Uighean Bhreatainn (BEIC) airson 11 bliadhna, agus tha e na Stiùiriche Teicnigeach aig Noble Foods, aon de na prìomh ghnìomhachasan uighean san t-saoghal.
Na dhreuchd mar Chathraiche air BEIC bha e a’ riochdachadh gnìomhachas uighean na RA aig gach ìre den t-sreath luach bho briodadh gu giollachd agus margaidheachd, fo Sgeama Leòmhann Bhreatainn. Bha Anndra cuideachd na shuidhe air Bòrd Gnìomha WEO bho 2002-2023, a’ frithealadh mar Neach-dreuchd eadar 2007-2023.

Calpana Beesabathuni
Tha Kalpana na Stiùiriche Riaghlaidh aig Sight and Life, buidheann-smaoineachaidh daonnachd stèidhichte san Eilbheis a bhios a’ fiosrachadh, a’ toirt taic, a’ dealbhadh, agus a’ brosnachadh fhuasglaidhean dìth-beathachaidh stèidhichte air fianais gus an saoghal a shaoradh bho dìth-beathachaidh.
Na dreuchd, bidh Kalpana ag adhartachadh fuasglaidhean gnìomhachais, toraidhean agus teicneòlasan a tha ag atharrachadh geamannan ann an co-theacsan teachd-a-steach ìosal thar grunn dhùthchannan ann an Afraga agus Àisia. Ag obair le tuathanaich agus luchd-tionnsgain bho bhun-stèidh gu iomairtean mòra, bidh i a’ dèanamh cinnteach gun ruig fuasglaidhean beathachaidh aig prìs ruigsinneach an fheadhainn as so-leònte.
Tha Kalpana air a bhith ag obair ann am mòran cho-theacsan ioma-chultarach agus saidheans gus taic a thoirt do ùr-ghnàthachadh agus tionnsgalachd ann an roinnean àiteachais, bìdh, beathachaidh, slàinte cruinne, uisge agus lùth ath-nuadhachail.

Dr Mickey Rubin
Tha an Dotair Mickey Rubin na Stiùiriche Gnìomh air an Ionad Beathachadh Uighean (ENC), roinn saidheans agus foghlaim Bòrd Uighean Ameireagaidh. Tha e dìoghrasach mu shaidheans beathachaidh agus mar a tha na biadhan a bhios sinn ag ithe a’ toirt buaidh air slàinte.
Mus do thòisich e aig ENC, bha diofar dhreuchdan aig an Dr Rubin ann an gnìomhachas a’ bhidhe, a’ tòiseachadh aig Kraft Foods far an robh e na àrd neach-saidheans beathachaidh, a bharrachd air a’ Chomhairle Bainne Nàiseanta far an robh e na Iar-Cheannard air Rannsachadh Beathachaidh. Choisinn an Dr Rubin Ph.D. bho Oilthigh Connecticut, far an robh na h-ùidhean rannsachaidh aige a’ cuimseachadh air beathachadh daonna, eòlas-inntinn eacarsaich, agus endocrinology.
Na bhall de Chomann Beathachaidh Ameireagaidh, tha an Dr Rubin cuideachd na ùghdar no na cho-ùghdar air grunn phàipearan saidheansail ath-sgrùdaichte le co-aoisean agus caibideilean leabhraichean teacsa a’ còmhdach cuspairean saidheans beathachaidh agus eacarsaich.

Dr Nikhil Dhurandhar
Tha an Dr Nikhil Dhurandhar na ollamh, Helen Devitt Jones Cathraiche Tochraidh, agus na Cathraiche air roinn nan Saidheansan Beathachaidh aig Oilthigh Texas Tech, Lubbock, TX, USA.
Mar lighiche agus bith-cheimigear beathachaidh, tha e air a bhith an sàs ann an làimhseachadh reamhrachd agus rannsachadh airson 35 bliadhna. Tha an rannsachadh aige a’ cuimseachadh air taobhan bith-eòlasach moileciuil de reamhrachd agus tinneas an t-siùcair gu sònraichte, reamhrachd air sgàth bhìorasan, agus làimhseachadh clionaigeach reamhrachd. Tha e air grunn sgrùdaidhean clionaigeach a dhèanamh gus sgrùdadh a dhèanamh air buaidh dhrogaichean a bharrachd air biadhan leithid gràin bracaist no uighean, air reamhrachd, satiety agus diofar pharaimearan metabolach. Sheall na sgrùdaidhean adhartach aige an àite a th’ aig uighean ann a bhith a’ brosnachadh satiety agus call cuideim.

Olga Patricia Castillo
Tha Olga na Stiùiriche Prògram Uighean air comann chearcan nàiseanta Coloimbia, FENAVI, an dèidh còrr is 10 bliadhna de eòlas fhaighinn ann an conaltradh agus sanasachd le companaidhean bìdh. Cheumnaich i ann am margaidheachd, tha Olga a’ speisealachadh ann am buannachdan àrainneachdail thoraidhean, adhartachadh gu luchd-èisteachd eadar-nàiseanta agus lìbhrigeadh ro-innleachdan conaltraidh didseatach.

Tamara Saslove
Tha Tamara Saslove na Oifigear Beathachaidh le Tuathanaich Uighean Canada (EFC). Tha i na Dietitian Clàraichte, na Chef agus na Proifeasanta Margaidheachd agus tha i air a bhith ag obair ann an iomadh raon eadar-dhealaichte taobh a-staigh raon beathachaidh a’ toirt a-steach margaidheachd, rannsachadh, leasachadh reasabaidh, foghlam leantainneach airson proifeiseantaich slàinte agus barrachd.
Tha Tamara dìoghrasach mu bhith a’ dèanamh an rannsachadh beathachaidh as ùire agus ga eadar-theangachadh gu fiosrachadh a tha furasta a chnàmh agus bìdean gnìomh gus luchd-cleachdaidh a chuideachadh gus beatha nas fhallaine a leantainn. Aig EFC tha Tamara air thoiseach air a h-uile pròiseact saidheans beathachaidh airson gach cuid luchd-cleachdaidh agus proifeiseantaich cùram slàinte agus tha e air bhioran gus Canèidianaich a chuideachadh gus barrachd uighean a mhealtainn agus na buannachdan beathachaidh a bheir iad seachad fhaighinn!

Dr Tia Rains
Tha an Dr Tia Rains na neach-saidheans beathachaidh agus na eòlaiche conaltraidh le còrr air 25 bliadhna de eòlas a’ leasachadh agus ag eadar-theangachadh rannsachadh beathachaidh gus fiosrachadh a thoirt do oidhirpean a bheir air adhart poileasaidh poblach, leasachadh toraidh, agus aig a’ cheann thall slàinte dhaoine.
Tha an Dr Rains an-dràsta na Iar-Cheannard air Saidheans, Ùr-ghnàthachadh & Cùisean Corporra airson Ajinomoto Health & Nutrition Ameireaga a-Tuath, companaidh bìdh cruinneil agus stiùiriche ann an rannsachadh agus cleachdadh amino-aigéid. Roimhe seo, bha an Dr Rains na Stiùiriche Gnìomh air an Ionad Beathachaidh Uighean far an robh i a’ rianachd prògram tabhartais rannsachaidh $2 millean agus a’ stiùireadh conaltradh proifeasanta.