Air adhart gu clàr na làraich
Buidheann Uighean na Cruinne
  • Bi nad bhall
  • login
  • Dachaigh
  • Cò Sinne
    • Lèirsinn, Misean & Luachan
    • Ar Eachdraidh
    • Ceannardas WEO
    • Craobh Teaghlaich WEO 
    • ball Directory 
    • Buidheann Taic WEO
  • Ar n-obair
    • Hub Taic HPAI
    • Vision 365
    • Latha Uighean na Cruinne
    • Ceannardan uighean òga
    • Duaisean WEO
    • Riochdachadh Gnìomhachas
    • Beathachadh ugh
    • Seasmhachd ugh
  • Ar Tachartasan
    • Co-labhairt Ceannardas Cruinneil WEO Cartagena 2025
    • Tachartasan WEO san àm ri teachd
    • Tachartasan WEO roimhe
    • Tachartasan gnìomhachais eile
  • goireasan
    • Ùrachaidhean naidheachdan
    • taisbeanaidhean 
    • Seallaidhean dùthchail 
    • A ’cnagadh beathachadh ugh
    • Goireasan a ghabhas luchdachadh a-nuas
    • Àiteachan iseanan 
    • Staitistig Eadar-ghnìomhach 
    • foillseachaidhean 
    • Stiùireadh Gnìomhachais, Dreuchdan, agus Freagairtean 
  • Fios
  • Bi nad bhall
  • login
Dachaigh > goireasan > Ùrachaidhean naidheachdan > Beathachadh Daonna > Beathachadh ugh craicte: Càirdeas ugh-ceptional airson riaghladh cuideam
  • goireasan
  • Ùrachaidhean naidheachdan
  • taisbeanaidhean 
  • Seallaidhean dùthchail 
  • Staitistig Eadar-ghnìomhach 
  • Àiteachan iseanan 
  • Goireasan a ghabhas luchdachadh a-nuas
  • A ’cnagadh beathachadh ugh
  • Foillseachaidhean WEO 
  • Stiùireadh Gnìomhachais, Dreuchdan, agus Freagairtean 

Beathachadh ugh craicte: Càirdeas ugh-ceptional airson riaghladh cuideam

Air feadh na cruinne, tha reamhrachd cha mhòr air trì uiread bho 1975, agus a-nis barrachd air Tha 39% de dh ’inbhich nas sine na 18 reamhar no reamhar1. Tha e duilich dha mòran dhaoine cuideam fallain a choileanadh agus a chumail suas, fhad ‘s a tha iad a’ leantainn air adhart ag ithe daithead cothromach anns a bheil a h-uile beathachadh a dh ’fheumas a’ bhodhaig.

Ma tha thu a ’lorg an dìomhair a thaobh riaghladh cuideam, tha sinn a’ smaoineachadh gur dòcha gu robh sinn air a sgàineadh! Tha àite luachmhor aig uighean ann a bhith a ’cumail cuideam fallain agus daithead cothromach.

 

Ìosal ann an calaraidhean

Bidh uighean a ’toirt seachad 13 beathachadh agus vitamain riatanach, a bharrachd air 6 gram de pròtain2. Còmhla ris a ’mhaitheas beathachail seo, tha dìreach aon ugh mòr ann 70 calaraidh.

“Is e susbaint calorie biadh a feart glè chudromach ann a bhith a ’dearbhadh na tha biadh a’ cur ri riaghladh cuideam ”, mhìnich an Dr Nikhil Dhurandhar, ball den Ionad Eadar-nàiseanta Beathachadh Uighean (IENC) Buidheann eòlaichean beathachaidh ugh cruinneil agus Cathraiche agus Àrd-ollamh aig Roinn nan Saidheansan Beathachaidh aig Oilthigh Texas Tech, USA.

Le uighean, gheibh thu cothrom air mòran de na beathachadh riatanach a dh ’fheumas do bhodhaig, gun cus luchdachadh air susbaint calorie.

 

Àrd ann am pròtain

A bharrachd air a bhith ìosal ann an calaraidhean, tha uighean làn pròtain àrd-inbhe, gad chuideachadh a ’faireachdainn nas coileanta airson ùine nas fhaide.

Ged a tha mòran dhòighean-obrach ann a thaobh riaghladh cuideam, faodaidh cumail acras fo smachd a bhith na chuideachadh mòr. Chaidh dearbhadh gu bheil biadh anns a bheil ìrean àrda de phròtain lughdaich miann agus lànachd an coimeas ri biadh gualaisg no geir-tiugh (a dh ’aindeoin gu bheil an aon àireamh de chalaraidhean ann!)3-8.

"Satiation faireachdainn lànachd a chuidicheas le bhith a ’sgur a bhith ag ithe biadh aig àm sònraichte.” A ’mìneachadh an Dr Dhurandhar:“Satiety an ùine a mhaireas am faireachdainn sin, gus an ath bhiadh. ”

“Gus satiety a thomhas bidh sinn gu tric a’ cleachdadh tomhasan amas, far am bi sinn a ’clàradh ìrean fala de hormonaichean acras no làn-hormonaichean ro agus às deidh biadh. Tha iad sin air an coimeas eadar, no taobh a-staigh, daoine fa leth, gus freagairt a thaobh biadh sònraichte a dhearbhadh. ”

A thaobh stòran bìdh làn pròtain (mar uighean), tha an fhianais a ’sealltainn freagairtean nas motha bho na hormonaichean lànachd. Mar thoradh air an sin, tha uighean a ’faighinn sgòr àrd air sgèile ris an canar an clàr-amais satiety9.

Tha sgrùdaidhean air sealltainn a-rithist gu bheil biadh ugh, gu sònraichte nuair a tha iad air am pacadh le stòr fiber, a ’brosnachadh faireachdainnean lànachd agus a’ lughdachadh na tha de bhiadh ann am biadh nas fhaide air adhart an coimeas ri biadh eile leis an aon susbaint calorie5-8.

Mar sin, an cumhachd pròtain ann an uighean faodaidh daoine cuideachadh le bhith a ’leasachadh an riaghladh cuideam.

 

Fìor mhath airson bracaist

Air sgàth cho àrd sa tha iad, faodaidh uighean a bhith gu sònraichte cuideachail airson riaghladh cuideam nuair a thèid an ithe aig àm bracaist.

“Mar as trice bidh gabhail a-steach biadh anns a bheil tòrr pròtain (20 - 30g) buailteach a bhith a’ brosnachadh agus a ’cumail satiety airson ùine, a’ toirt cumhachd do dhuine an ìre de bhiadh a lughdachadh anns an ùine sin. " Tha an Dr Dhurandhar a ’soilleireachadh.

“Faodaidh ithe na seòrsaichean bìdh seo nas tràithe san latha “Dìon satiety” no na tha mi a ’toirt iomradh air “Sgiath pròtain” rè a ’phàirt de latha nuair a tha e coltach gum bi e fosgailte do bhith ag ithe diofar bhiadhan.

 

Ìre metabolach

Faodaidh uighean cuideachd do metabolism a bhrosnachadh tro phròiseas ris an canar buaidh teirmeach bìdh: “Faodaidh ithe biadh a tha làn pròtain brosnachadh metabolism sa gheàrr-ùine gu ìre nas motha na an fheadhainn a tha beairteach ann an gualaisg no geir, mar thoradh air an lùth nas motha a dh ’fheumas a’ bhodhaig gus biadh a tha beairteach ann am pròtain a phròiseasadh. ”

Gu dearbh, a rèir co-dhùnaidhean sgrùdadh ann an 2014, tha pròtain a ’meudachadh ìre metabolail neach le 15-30%10!

 

Tha sinn air a sgàineadh

Tha an Dr Dhurandhar a ’toirt geàrr-chunntas air carson a tha uighean a ally nàdurrach ri riaghladh cuideam: “Tha iad an ìre mhath ìosal ann an calaraidhean ach làn beathachaidh, agus tha iad nan stòr math de phròtain sàr-mhath.”

Is e an iuchair na h-uighean agad ithe mar phàirt de a daithead fallain, cothromach, còmhla ri biadh eile a tha làn beathachaidh, leithid glasraich agus gràinnean slàn, gus faighinn chun a h-uile maitheas aca agus gus do chuideam a riaghladh nas fhasa.

 

iomraidhean

1 Buidheann Slàinte na Cruinne

2 Ionad Beathachadh Uighean

3 Leidy H, et al (2013)

4 Aller EE, et al (2014)

5 Fallaize R, et al (2013)

6 Ratliff J, et al (2010)

7 Vander Wal JS, et al (2005)

8 Vander Wal JS, et al (2008)

9 Holt SH, et al (1995)

10 Pesta D, & Samuel, V (2014)

 

Cuir air adhart cumhachd an ugh!

Gus do chuideachadh le bhith a ’brosnachadh cumhachd beathachaidh an ugh, tha an IEC air inneal-gnìomhachais gnìomhachais a luchdachadh sìos, a’ toirt a-steach prìomh theachdaireachdan, raon de phuist meadhanan sòisealta sampaill, agus a ’maidseadh grafaigean airson Instagram, Twitter agus Facebook.

Luchdaich sìos inneal innealan a ’ghnìomhachais (Beurla)

Luchdaich sìos inneal innealan a ’ghnìomhachais (Spàinntis)

Mun Dr Nikhil Dhurandhar

Tha an Dr Nikhil Dhurandhar na bhall de Ionad Eadar-nàiseanta Beathachadh Uighean (IENC) Buidheann eòlaichean beathachaidh ugh cruinneil agus Cathraiche agus Àrd-ollamh aig Roinn nan Saidheansan Beathachaidh aig Oilthigh Texas Tech, USA. Mar lighiche agus bith-eòlaiche beathachaidh, tha e air a bhith an sàs ann an làimhseachadh reamhrachd agus rannsachadh airson 35 bliadhna. Tha an rannsachadh aige a ’cuimseachadh air taobhan bith-eòlasach moileciuil de reamhrachd agus tinneas an t-siùcair gu sònraichte, reamhrachd mar thoradh air bhìorasan, agus làimhseachadh clionaigeach de reamhrachd. Tha e air grunn sgrùdaidhean clionaigeach a dhèanamh gus sgrùdadh a dhèanamh air buaidh dhrogaichean a bharrachd air biadh mar gràin bracaist no uighean, air reamhrachd, satiety agus diofar pharaimearan metabolach. Sheall na sgrùdaidhean adhartach aige àite nan uighean ann a bhith a ’brosnachadh satiety agus call cuideam.

Coinnich ris a ’chòrr den bhuidheann eòlaichean againn

Càileachd pròtain agus carson a tha e cudromach

Faic an artaigil

Fueling amannan ri teachd anns a 'chiad 1,000 làithean

Faic an artaigil

A’ cuir às don fhìrinn mu uighean agus cholesterol

Faic an artaigil

Faigh ùrachadh

A bheil thu airson na naidheachdan as ùire fhaighinn bhon WEO agus ùrachaidhean air na tachartasan againn? Clàraich airson cuairt-litir WEO.

    • Cumhachan is Cùmhnantan
    • Poileasaidhean Dìomhaireachd
    • Àicheadh
    • Bi nad bhall
    • Fios
    • Dreuchdan

Oifis Rianachd na RA

P: + 44 (0) 1694 723 004

E: info@worldeggorganisation.com

  • Dèan
  • Instagram
  • Facebook
  • X
  • YouTube
Làrach le buidheann lìn agus cruthachailochd deug 73

Rannsachadh

Tagh Cànan