विज़न 365: अंडे की खपत को बढ़ाने के लिए नई मान्यताएँ बनाना
24 नवम्बर 2023
आईईसी लेक लुईस में अपनी हालिया प्रस्तुति में, उपभोक्ता व्यवहार और मीडिया विशेषज्ञ डॉ. आमना खान ने यह पता लगाने के लिए अपनी मार्केटिंग विशेषज्ञता का इस्तेमाल किया कि कैसे आईईसी की अंडे की खपत पहल, विजन 365 को उन मान्यताओं और व्यवहारों को बदलकर हासिल किया जा सकता है जो इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। खपत के तरीके। उन्होंने वैश्विक अंडे की खपत में तेजी लाने के इस संयुक्त लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए उपभोक्ता को समझने की आवश्यकता को रेखांकित किया।
उपभोक्ता धारणाएँ: भावना से प्रभावित
डॉ. खान ने उपभोक्ता निर्णय लेने के तीन चालकों की पहचान की: विश्वास, इच्छाएं और चिंताएं। उसने वह समझाया विश्वासों प्राथमिकताओं और राय का संदर्भ लें, जैसे कथित स्वास्थ्य लाभ के लिए सफेद अंडे की जगह भूरे अंडे चुनना; इच्छाओं ऐसे विकल्प चुनें जो व्यक्तिगत लक्ष्यों के अनुरूप हों, जैसे मांसपेशियों के निर्माण वाले आहार के हिस्से के रूप में अंडे का चयन करना, और चिंताओं नकारात्मक परिणामों को कम करने के लिए निर्णयों का मार्गदर्शन करें।
डॉ. खान ने झूठे आख्यानों को संबोधित करने और चुनौती देने के लिए एकजुट उद्योग प्रयास की वकालत करते हुए कहा, "कई वर्षों में आख्यान तैयार किए गए हैं और विश्वास अब उपभोक्ताओं के दिमाग में बस गए हैं।" उन्होंने मिथकों को दूर करने और अंडे के स्वास्थ्य और पोषण मूल्य को बढ़ावा देने वाली नई मान्यताओं को स्थापित करने के महत्व पर जोर दिया: "विज्ञान व्यवहार नहीं बदलता है, विश्वास व्यवहार बदलता है"।
विश्वासों को बदलने के लिए सहयोगात्मक प्रयास
डॉ. खान के अनुसार, स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञों के साथ सहयोग उपभोक्ता मान्यताओं को बदलने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। उन्होंने बताया कि विश्वसनीय, स्वतंत्र और भरोसेमंद स्रोतों का उपयोग करके, अंडा उद्योग नए दर्शकों तक पहुंच सकता है और धारणाओं को अधिक प्रभावी ढंग से प्रभावित कर सकता है: "संदेशवाहक उतना ही मायने रखता है जितना संदेश"। इसके अलावा, विपणन सामग्री, वेबसाइटों और पैकेजिंग पर प्रतिष्ठित स्वास्थ्य संस्थानों का संदर्भ प्रामाणिक जानकारी प्रदान करने के लिए उद्योग की प्रतिबद्धता को मजबूत कर सकता है।
इसके अलावा, डॉ. खान ने उपभोक्ताओं के विश्वास को प्रभावित करने के लिए रणनीतिक पैकेजिंग के उपयोग का पता लगाया। यह समझाते हुए कि "अंडा एक हेलो उत्पाद है" जिसमें कई अनूठे पोषण लाभ हैं, विशेषज्ञ वक्ता ने अपने दर्शकों को इन सकारात्मक स्वास्थ्य संदेशों को सीधे अपनी पैकेजिंग पर डालने के लिए प्रोत्साहित किया, ताकि जब उपभोक्ता दुकान पर अंडे देखें तो वे स्वचालित रूप से इन लाभों से जुड़ना शुरू कर दें। दराज।
भविष्य की सफलता के लिए निजीकरण
भविष्य को देखते हुए, डॉ. खान ने प्रतिनिधियों से कहा कि उनका मानना है कि निजीकरण उपभोग प्रवृत्तियों में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। उन्होंने सिफारिश की कि ZOE जैसे व्यक्तिगत पोषण ब्रांडों के साथ साझेदारी, बढ़ती उपभोक्ता जरूरतों के अनुरूप अंडा उत्पादों को तैयार करने के लिए मूल्यवान उपभोक्ता डेटा प्रदान कर सकती है।
डॉ. आमना खान की व्यावहारिक प्रस्तुति ने उपभोक्ता विश्वासों और व्यवहारों को समझने के महत्व पर जोर दिया। रणनीतिक रूप से मिथकों को चुनौती देकर ताकि उपभोक्ता नई मान्यताओं को बढ़ावा दें, अंडा उद्योग सामूहिक रूप से बड़े पैमाने पर खपत को बढ़ावा दे सकता है और अंततः विजन 365 प्राप्त कर सकता है। डॉ. खान ने अनुस्मारक के साथ निष्कर्ष निकाला, "आप अतीत को नहीं बदल सकते हैं, लेकिन आप निश्चित रूप से भविष्य लिख सकते हैं", आग्रह करते हुए अंडा व्यवसाय यह सुनिश्चित करने के लिए कि अगली पीढ़ी हमारे सुपरफूड उत्पाद के स्वास्थ्य और पोषण मूल्यों को समझे।
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