Program konferencije

Nedjelja 8. travnja 2018

09:30 Izvršni sastanak (samo za članove odbora)

18:00 Predsjedavajući dobrodošlice u River Sobama

Ponedjeljak, 9. travnja 2018

09:00 Sjednica konferencije u ponedjeljak

09:30 Otvaranje konferencije

10:00 Glavni govornik: Jessica Moulton, McKinsey & Company, Velika Britanija

'Poremećaji s kojima se suočava industrija robe široke potrošnje i kako se promijeniti da bi se pobijedilo'

10:45 Pauza za kavu

11:30 Ažuriranje IEF-a

'Rast i razvoj Međunarodne zaklade za jaja'

11:40 Sjednica konferencije: Feed Outlook

Govornik: dr. Christos Antipatis, Cargill Animal Nutrition, Velika Britanija
'Strategije za budućnost'

Govornik: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Nizozemska
'Izgledi za hranjenje žitarica'

13:00 Ručak

14:45 Sjednica konferencije: IEC Globalna stručna skupina za ptičju gripu - rješavanje izazova danas

Govornik: dr. Alejandro Thiermann, OIE, Francuska
'Ptičje bolesti - globalni pregled

Govornik: dr. Travis Schaal, Hy-Line International, SAD
'Biosigurnost: stvaranje globalnog standarda'

Govornik: profesor Arjan Stegeman, Sveučilište Utrecht, Nizozemska
'Cijepljenje protiv ptičje gripe: razmatranja i bitne komponente'

Govornik: Kevin Lovell, znanstveni savjetnik IEC-a
'Ptičja gripa: rad s OIE'

15:55 Pauza za kavu

16:30 Sjednica konferencije: Chef's Table

Govornik: Jozef Youssef, Teorija kuhinje, Velika Britanija
'Teorija kuhinje i molekularna gastronomija'

17:15 Mrežna recepcija

Utorak travnja 10 2018

08:45 Sjednica konferencije: Analiza industrije

Govornik: profesor Hans-Wilhelm Windhorst, statistički analitičar IEC-a
'Sjevernoamerička industrija jaja u tranziciji'

Govornik: Peter van Horne, ekonomski analitičar IEC-a
'IEC-ova globalna baza podataka o zakonodavstvu o dobrobiti životinja'

09:00 Sjednica konferencije u utorak

09:30 Pauza za kavu

10:00 Sjednica konferencije: Globalni izazovi 1. dio

Govornik: Tim Lambert, predsjedatelj IEC-a, Kanada
'Nužnost globalne interakcije'

Govornik: Ignacio Gavilan, direktor, Održivost okoliša, Forum potrošačke robe, Francuska
'Održivost okoliša i krčenje šuma; buduća opskrba sojom '

Govornik: Didier Bergeret, direktor, Društvena održivost i GSCP, Forum potrošačke robe, Francuska
'Društvena održivost; uklanjanje prisilnog rada iz lanca vrijednosti '

Govornica: Lisa Beohm, voditeljica strateških odnosa, Henning Companies, LLC, SAD
'Socijalna održivost - studija slučaja u industriji'

11:10 Pauza za kavu

11:50 Sjednica konferencije: Globalni izazovi 2. dio

Govornik: Ben Dellaert, predsjednik IEC-a
'Antimikrobna rezistencija: izazov za nas'

Govornik: Kevin Lovell, znanstveni savjetnik IEC-a
'Globalni standardi dobrobiti životinja OIE: ažuriranje situacije'

Govornica: profesor Joy Mench, Sveučilište California California, Davis, SAD
'OIE-ovi globalni standardi za zaštitu životinja: utjecaj industrije jaja'

Sjednica pitanja i odgovora

13:00 Ručak

14:30 Sjednica konferencije: Globalni ekonomski izgledi

Govornik: Profesor Trevor Williams, bivši glavni ekonomist banke Lloyds, UK
'Iskoristiti prilike u globalnoj ekonomiji'

19:00 Neformalna večera u bankarskoj dvorani