Stručna skupina za održivu zaštitu okoliša za podršku industriji jaja

Međunarodna komisija za jaja (IEC) okuplja stručnjake zainteresirane za održivu proizvodnju poljoprivredne hrane kako bi stvorio novu ekspertsku grupu za održivu zaštitu okoliša. Podržavajući Globalnu inicijativu za održiva jaja (GISE), grupa će se zalagati za kontinuirani razvoj i unapređenje održivih praksi u cijelom lancu vrijednosti jaja.

Govoreći o pokretanju inicijative, predsjedavajući IEC-a, Suresh Chitturi, rekao je: "Industrija jaja je u zadnjih 50 godina postigla ogromne dobitke u svojoj održivosti okoliša i drži položaj kao najodrživiji oblik životinjskog proteina zahvaljujući poboljšanom na - efikasnost poljoprivrede.

„Neprekidno usavršavanje je u središtu naše industrije, a ova će inicijativa poduprijeti razvoj kohezivnog, strateškog pristupa koji će identificirati ključna područja napredovanja dok težimo daljnjem napretku.“

Angažiranje i suradnja dionika između više sektora bit će središnji za uspjeh grupe, a IEC surađuje sa svojim partnerom lanca vrijednosti za aditive i održivost hrane, DSM prehranu i zdravlje životinja, na identificiranju potencijalnih članova grupe.

„Naš je cilj povezati malu radnu skupinu lidera u područjima zaštite okoliša i održivosti kako bismo podržali našu industriju u ostvarenju svojih obveza prema ciljevima UN-ovog održivog razvoja“, objašnjava g. Chitturi.

„Okupljamo neovisne stručnjake za zaštitu okoliša koji mogu podijeliti svoje znanje o ekološki zdravoj proizvodnji hrane, osim profesionalnih stručnjaka za održivost koji imaju posebno znanje o jajima, kako bi nas podržali u razmjeni najbolje prakse i informacija za poboljšanje ekološke održivosti globalnog jajeta tvrtke ", dodaje.

„Kao dobavljači visokokvalitetnih prirodnih bjelančevina, industrija jaja je naporno radila na poboljšanju svoje održivosti okoliša, tako da potrošači mogu biti sigurni u svoje odluke o kupnji. Formiranje ove ekspertske skupine podržat će nas na vodećem putu u globalnoj proizvodnji životinjskih proteina, jer nastojimo nastaviti pružati pristupačan, siguran, održiv i dostupan oblik ishrane za rastuću populaciju planeta “, zaključuje g. Chitturi.