Organisasi Dunia untuk Kesehatan Hewan (WOAH)

Organisasi Dunia untuk Kesehatan Hewan (WOAH) adalah organisasi antar pemerintah yang bertanggung jawab untuk meningkatkan kesehatan hewan di seluruh dunia dan memerangi penyakit hewan di tingkat global.

Ia diakui sebagai organisasi referensi oleh Organisasi Perdagangan Dunia (WTO) dan memiliki total 183 negara anggota. Tujuan utama organisasi ini adalah untuk mengendalikan penyakit epizootik dan mencegah penyebarannya.

Pentingnya Industri Telur

Terdapat kemitraan yang diakui secara formal antara WOAH dan WEO dengan isu-isu yang menjadi kepentingan bersama, yaitu:

• Penyediaan informasi umum di bidang produksi dan pengolahan telur, khususnya hubungan dan interaksinya dengan dinas veteriner.
• Kerja sama dalam pengembangan dan revisi pedoman dan standar kesejahteraan hewan internasional yang relevan dengan industri produksi telur.
• Kerja sama dalam pengembangan dan revisi standar internasional yang berdampak pada perdagangan telur dan produk telur, termasuk standar kesehatan hewan dan zoonosis internasional.
• Penelitian kedokteran hewan terhadap penyakit spesies penghasil telur.
• Pertukaran pandangan tentang pendekatan oleh badan-badan antar pemerintah seperti WHO, FAO dan badan cabang mereka (Codex Alimentarius) tentang strategi pengawasan dan pengendalian penyakit yang mungkin berdampak pada sektor telur dan/atau perdagangan internasional.
• Pertukaran pandangan dan partisipasi dalam pertemuan mengenai aspek-aspek relevan dari kesehatan hewan dan zoonosis, kesejahteraan hewan dan keamanan pangan.