Programma di conferenze
Domenica 24 settembre
15:00 Apertura ritiro badge - Vittoria Foyer
17:00 Ricevimento del Presidente - Terrazza vista lago
19:00 Serata libera
Lunedì 25 settembre
08:00 Apertura ritiro badge - Galleria Alpina, Ala del Tempio del Monte
09:00 Apertura ufficiale della conferenza - Ala del Tempio del Monte
09:15 Sessione della conferenza | Uova per un futuro sano – Parte 1 - Sala da ballo del Monte Tempio
Il ruolo degli alimenti di origine animale nelle diete sane e sostenibili
Dott. Ty Beal, Consulente per la ricerca, Alleanza globale per la nutrizione migliorata (GAIN), USA
10:00 Caffè
10:45 Sessione della conferenza | Uova per un futuro sano – Parte 2 - Sala da ballo del Monte Tempio
Come commercializzare i benefici per la salute e la nutrizione delle uova
Dott.ssa Amna Khan, docente senior, Manchester Metropolitan University Business School, Regno Unito
Utilizzare salute e nutrizione per aumentare il consumo di uova: il caso delle uova australiane
Rowan McMonnies, Amministratore delegato, Australian Eggs, Australia
Presentazione del Premio Innovazione Vision 365 Egg
12: 15 Lunch - Sala Vittoria
14:15 Sessione conferenza - Sala da ballo del Monte Tempio
Premio Uovo d'Oro per la vetrina dell'eccellenza nel marketing
Un aggiornamento dalla International Egg Foundation
Tim Lambert, Presidente, International Egg Foundation, Canada
15:30 Terminano le sessioni del convegno
17:30 Cena del Presidente - Sala da ballo del Monte Tempio
Martedì 26 settembre
08:30 Apertura ritiro badge - Galleria Alpina, Ala del Tempio del Monte
09:00 Apertura ufficiale della conferenza - Ala del Tempio del Monte
09:15 Sessione della conferenza | Uova per un futuro sostenibile – Parte 1 - Sala da ballo del Monte Tempio
Produzione sostenibile di uova
Dott. Nathan Pelletier, Professore Associato, Università della British Columbia, Okanagan, Canada
10:15 Caffè
09:15 Sessione della conferenza | Uova per un futuro sostenibile – Parte 2 - Sala da ballo del Monte Tempio
Pannello di gestione del letame
Claudia Désilets, Presidente, Acti-Sol, Canada
Michael Griffiths, Direttore, Oakland Farm Eggs, Regno Unito
Tony Wesner, Direttore operativo, Rose Acre Farms, Stati Uniti
Peter van Horne, Analista economico IEC, Paesi Bassi
12:15 Pranzo - Sala Vittoria
14:15 Sessione della conferenza | PORTELLONE per la Fame - Sala da ballo del Monte Tempio
Modelli di valore condiviso: una strategia vincente per l’industria delle uova
Jeff Simmons, CEO, Elanco, Stati Uniti
Danny Leckie, Direttore esecutivo, HATCH for Hunger, USA
Tony Wesner, Direttore operativo, Rose Acre Farms, Stati Uniti
15:00 Terminano le sessioni del convegno
Serata libera
Mercoledì 27 settembre
08:30 Apertura ritiro badge - Galleria Alpina, Ala del Tempio del Monte
09:00 Sessione della conferenza | Strategie di prevenzione e controllo dell'influenza aviaria - Sala da ballo del Monte Tempio
Un aggiornamento dal gruppo di esperti sull'influenza aviaria dell'IEC
Ben Dellaert, Direttore, AVINED, Paesi Bassi
L'approccio del Canada al controllo dell'influenza aviaria
Dott.ssa Mary-Jane Ireland, Capo Veterinario, Canada
L'approccio della Francia al controllo dell'influenza aviaria
Charles Martins-Ferreira, Vice consigliere agricolo, Francia
10:40 Caffè
11:15 Terminano le sessioni del convegno
11:45 Pranzo per tutti i delegati e gli accompagnatori - Sala Vittoria
13:00 Esperienza di tutti i delegati e compagni Rockies - Banff (fuori sede)
17:15 Cena nelle Montagne Rocciose - Mount View BBQ, Banff (fuori sede)
Giovedi 28 settembre
08:30 Apertura ritiro badge - Galleria Alpina, Ala del Tempio del Monte
09:00 Sessione conferenza - Sala da ballo del Monte Tempio
Il business dell'agricoltura
Damian Mason, agricoltore, autore e consulente, USA
10:15 Caffè
10:45 Sessione della conferenza | Premi, Assemblea generale e chiusura della conferenza - Sala da ballo del Monte Tempio
12:00 Terminano le sessioni del convegno
12:45 Pranzo, bevande e celebrazione di chiusura - Lodge of 10 Peaks (fuori sede)
15:30 – 17:00 Ritorno al Fairmont Chateau Lake Louise
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