Una ricetta per il successo: riconoscimento globale per l’innovazione delle uova GanongBio

01 marzo 2024

GanongBio è un'azienda di produzione di uova di terza generazione nella Corea del Sud che produce, confeziona e consegna uova e prodotti a base di uova. Tim Yoo, direttore marketing e vendite, ha tenuto una presentazione vincente a una delegazione globale all'IEC Lake Louise nel settembre 2023, guadagnando alla sua azienda il "primo riconoscimento internazionale", il Premio IEC Golden Egg per l'eccellenza nel marketing.

Nella sua presentazione, Tim ha sottolineato come la missione dell'azienda di fornire uova deliziose e di alta qualità in modo responsabile sia fondamentale per il successo del marchio. Secondo lui, vincere il premio ha significato molto per Ganong e dimostra che “un pubblico proveniente da tutto il mondo è interessato a ciò che una piccola azienda agricola in un piccolo paese ha fatto per sopravvivere”.

 

Vincere il Golden Egg Award significa che un pubblico proveniente da tutto il mondo ha interesse per ciò che una piccola azienda agricola in un piccolo paese ha fatto per sopravvivere in un ambiente economico in continua evoluzione, quasi turbolento, negli ultimi anni.

 

Concentrandosi su due importanti fattori che influenzano i consumatori per l’industria delle uova, nutrizione e sostenibilità, Ganong ha sviluppato con successo “modi interessanti per vendere un prodotto che può sembrare troppo familiare e generico” con la sua vasta gamma di prodotti a base di uova.

Attraverso partnership industriali, Ganong è stata in grado di creare un uovo ricco di nutrienti che ha garantito il contenuto di DHA e omega-3. Secondo Tim "i clienti hanno potuto sentire la differenza" e hanno espresso feedback positivi riguardo al colore, alla forza e al sapore generale del tuorlo.

 

Questo premio è un catalizzatore per la mia passione per Ganong e la ricerca di uova migliori e più deliziose. Ciò aggiunge davvero fiducia alla direzione verso cui ho indirizzato il nostro reparto Marketing e Vendite e mi spinge a sforzarmi di essere un dipendente e un leader migliore.

 

Tim ha continuato descrivendo la risposta proattiva di Ganong ai cambiamenti nel comportamento dei consumatori durante la pandemia, in particolare, sfruttando l'aumento delle vendite online creando la loro app "eggshop". L'app "eggshop" consegna le uova dalla fattoria alla tavola entro un impressionante intervallo di 11 ore, garantendo che mantengano la freschezza. L'imballaggio riutilizzabile e innovativo di Ganong consente inoltre contemporaneamente la riduzione dei rifiuti e la soddisfazione del cliente. Tim ha sottolineato come siano riusciti a sfruttare “uno dei migliori sistemi logistici del mondo”, le piccole dimensioni del territorio coreano e l'alta densità di popolazione.

Riguardo alla partecipazione al Golden Egg Award, Tim spiega che “il processo di preparazione anticipata della presentazione ti costringe davvero a rivedere i tuoi passi”. Afferma che questo processo di auto-riflessione combinato con le revisioni tra pari a livello mondiale è stata una “esperienza inestimabile”.

 

Consiglierei sicuramente di partecipare al Golden Egg Award ad altre aziende innovative o anche ad aziende che si sforzano di essere innovative. Il processo di preparazione anticipata della presentazione ti costringe davvero a rivedere i tuoi passaggi. Questo processo di auto-riflessione combinato con le recensioni e i commenti dei tuoi colleghi di tutto il mondo si rivela un'esperienza inestimabile.

 

Da quando ha vinto il premio, Ganong ha lanciato più prodotti a base di uova trasformate attraverso una serie di nuovi canali e si è concentrato sulla massimizzazione dell'esposizione ai potenziali clienti dopo "uno degli anni solari di maggior successo in termini di vendite".

Con un approccio contemporaneo a un prodotto di base, Ganong si è distinto con modi innovativi di acquistare e consumare uova, rendendoli meritevoli destinatari di questo prestigioso premio.