Esperti globali di sostenibilità ambientale individuati per supportare l'industria delle uova

Dopo il lancio del concetto all'inizio di quest'anno, una task force di accademici sulla sostenibilità ambientale ed esperti professionisti hanno unito le forze per supportare l'industria globale delle uova per realizzare la sua visione di un mondo in cui tutti riconoscono la natura sostenibile delle uova e la loro importanza per la salute dell'umanità. , i nostri animali e l'ambiente.

Riunito dalla International Egg Commission (IEC), il gruppo promuoverà lo sviluppo e il miglioramento continui di pratiche sostenibili lungo tutta la catena del valore delle uova, attraverso la leadership, la collaborazione, la condivisione delle conoscenze e lo sviluppo di una solida scienza.

Parlando della costituzione del gruppo, Suresh Chitturi, Presidente di IEC e Expert Group Chair, ha dichiarato: "L'industria delle uova ha fatto enormi progressi nella sua sostenibilità ambientale negli ultimi 50 anni, di cui dovremmo essere molto orgogliosi, e ora è il è tempo di accelerare questo processo per garantire la nostra posizione di proteina scelta più sostenibile per i consumatori.

"La formazione di questo gruppo di esperti ci sosterrà per aprire la strada alla produzione globale di proteine, mentre continuiamo a fornire una forma di nutrizione economica, sicura, sostenibile e accessibile per la popolazione in crescita del pianeta".

Composto da nove accademici ambientali indipendenti ed esperti di sostenibilità dell'industria delle uova di tutto il mondo, il gruppo sosterrà lo sviluppo di un approccio coerente e strategico per identificare le aree chiave di avanzamento mentre l'industria si sforza di apportare ulteriori miglioramenti alle proprie credenziali sostenibili.

Membri del gruppo di esperti sulla sostenibilità ambientale:

• Suresh Chitturi, presidente dell'IEC e amministratore delegato di Srinivasa Farms
• Hongwei Xin, Dean e Direttore di UT AgResearch, University of Tennessee
• Ilias Kyriazakis, professore di scienze animali, Istituto per la sicurezza alimentare globale della Queen's University di Belfast
• Nathan Pelletier, professore assistente, Università della Colombia britannica
• Arian Groot, Direttore Product Management e Business Development, Hendrix Genetics
• Carlos Saviani, responsabile della sostenibilità globale, DSM Nutrizione e salute animale
• John Starkey, Presidente, US Poultry & Egg Association (USPOULTRY)
• Kent Antonio, Direttore generale - Sviluppo aziendale, McLean Farms
• Roger Pelissero, presidente, Egg Farmers of Canada

“Sono davvero lieto di essere stati in grado di riunire esperti di sostenibilità così altamente esperti e rispettati per supportare il settore nel raggiungimento della sua visione a lungo termine. Si tratta di uno sviluppo entusiasmante per l'industria globale delle uova e che sosterrà la futura redditività delle nostre attività ", ha aggiunto Chitturi.

Il gruppo di esperti supporterà l'industria delle uova nel prendere decisioni aziendali solide sulla base delle più recenti prove scientifiche, condividendo le migliori pratiche per migliorare la sostenibilità ambientale delle aziende produttrici di uova a livello globale e fornendo strumenti per consentire la promozione di un messaggio di sostenibilità ambientale comune e coerente.