שפעת העופות בעלת פתוגניות גבוהה (HPAI) מהווה איום מתמשך וחמור על תעשיית הביצים העולמית ועל שרשרת אספקת המזון הרחבה יותר. ארגון WEO מחויב להעלות את המודעות וההבנה של ההתפתחויות הגלובליות האחרונות בתחום.

ל-WEO תוכנית עבודה מגוונת, שנועדה לתמוך בעסקי ביצים בפיתוח ובצמיחה על ידי טיפוח שיתוף פעולה ושיתוף שיטות עבודה מומלצות.

הביצה היא תחנת כוח תזונתית, המכילה את רוב הוויטמינים, המינרלים ונוגדי החמצון הדרושים לגוף. WEO משתפת רעיונות, משאבים ומחקר מדעי כדי לתמוך בתעשיית הביצים העולמית בפיתוח אסטרטגיות ותוכניות משלה המתמקדות בתזונה.

תעשיית הביצים רשמה הישגים אדירים בתחום הקיימות הסביבתית שלה ב-60 השנים האחרונות. תעשיית הביצים WEO מקדמת פיתוח ושיפור מתמידים בקיימות לאורך שרשרת הערך העולמית של ביצים באמצעות שיתוף פעולה, שיתוף ידע, מדע מבוסס ומנהיגות.