שפעת העופות בעלת פתוגניות גבוהה (HPAI) מהווה איום מתמשך וחמור על תעשיית הביצים העולמית ושרשרת אספקת המזון הרחבה יותר. ה-WEO מחויב להעלות את המודעות וההבנה של ההתפתחויות הגלובליות האחרונות בתחום HPAI.

לארגון הביצים העולמי (WEO) יש תוכנית עבודה מגוונת, שנועדה לתמוך לעסקים ביצים להתפתח ולצמוח על ידי טיפוח שיתוף פעולה ושיתוף שיטות עבודה מומלצות.

הביצה היא מעצמה תזונתית, המכילה את רוב הויטמינים, המינרלים ונוגדי החמצון הנדרשים לגוף. ה-WEO חולק רעיונות, משאבים ומחקר מדעי כדי לתמוך בתעשיית הביצים העולמית לפתח אסטרטגיות ותכניות ממוקדות תזונתיות משלהם.

תעשיית הביצים השיגה רווחים עצומים לקיימות הסביבתית שלה במהלך 60 השנים האחרונות. ה-WEO דוגל בפיתוח מתמשך ושיפור בקיימות על פני שרשרת ערכי הביצים הגלובלית באמצעות שיתוף פעולה, שיתוף ידע, מדע ומנהיגות תקינים.