הארגון העולמי לבריאות בעלי חיים (WOAH)
הארגון העולמי לבריאות בעלי חיים (WOAH) הוא הארגון הבין-ממשלתי האחראי לשיפור בריאות בעלי החיים ברחבי העולם ולמלחמה במחלות בעלי חיים ברמה עולמית.
הוא מוכר כארגון ייחוס על ידי ארגון הסחר העולמי (WTO) ויש לו בסך הכל 183 מדינות חברות. המטרה העיקרית של הארגון היא לשלוט במחלות אפיזוטיות ובכך למנוע את התפשטותן.
החשיבות לתעשיית הביצים
קיימת שותפות מוכרת רשמית בין ה-WOAH ל-WEO כאשר הנושאים בעלי העניין המשותף הם:
- מתן מידע כללי על ענפי ייצור הביצים והעיבוד, במיוחד על יחסי הגומלין והאינטראקציה שלהם עם שירותים וטרינריים רשמיים.
- שיתוף פעולה בפיתוח ושינוי של הנחיות ותקנים בינלאומיים לרווחת בעלי חיים הרלוונטיים לתעשיית ייצור הביציות.
- שיתוף פעולה בפיתוח ושינוי תקנים בינלאומיים המשפיעים על סחר ביצים ומוצרי ביצים, כולל תקני בריאות בעלי חיים בינלאומיים וזונוזות.
- מחקר וטרינרי על מחלות של מינים מייצרים ביציות.
- חילופי דעות על הגישה של גופים בין-ממשלתיים כמו WHO, FAO והגוף הבת שלהם (Codex Alimentarius) לגבי אסטרטגיות מעקב ובקרה של מחלות שעשויות להשפיע על מגזר הביציות ו/או על הסחר הבינלאומי.
- חילופי דעות והשתתפות במפגשים על היבטים רלוונטיים של בריאות בעלי חיים וזואונוזות, רווחת בעלי חיים ובטיחות מזון.