卵産業をサポートするために特定された地球環境の持続可能性の専門家

今年初めに発足したコンセプトに続いて、環境の持続可能性の研究者と専門家のタスクフォースが力を合わせて、世界の卵産業を支援し、誰もが卵の持続可能な性質と人類の健康への重要性を認める世界のビジョンを実現する、私たちの動物と環境。

このグループは、国際卵子委員会（IEC）の協力を得て、リーダーシップ、コラボレーション、知識の共有、健全な科学の発展を通じて、卵のバリューチェーン全体で持続可能な実践の継続的な開発と改善を推進します。

このグループの設立についてスレシュチトゥリのIEC会長兼エキスパートグループチェアは、次のように述べています。「卵産業は、過去50年間で環境の持続可能性に多大な利益をもたらしました。これを加速して、消費者が選択する最も持続可能なタンパク質としての地位を確保する時間です。

「この専門家グループの結成は、地球の増加する人口に手頃な価格で、安全で、持続可能で、アクセス可能な形態の栄養を提供し続けるので、グローバルなタンパク質生産の道をリードする私たちをサポートします。」

世界中から集まったXNUMX人の独立した環境学者と卵業界の持続可能性の専門家で構成されるこのグループは、業界が持続可能なクレデンシャルのさらなる改善に努めるにつれて、進歩の主要分野を特定するためのまとまりのある戦略的アプローチの開発をサポートします。

環境持続可能性エキスパートグループのメンバー：

• IECの会長であり、Srinivasa Farmsの代表取締役であるSuresh Chitturi氏
• テネシー大学UT AgResearchのディーンおよびディレクターであるHongwei Xin
• クイーンズ大学ベルファストの世界食糧安全保障研究所、動物科学教授、Ilias Kyriazakis
• ネイサン・ペルティエ、ブリティッシュコロンビア大学助教授
• Hendrix Genetics、製品管理および事業開発担当ディレクター、Arian Groot
• Carlos Saviani、DSM Animal Nutrition and Health、グローバルサステナビリティリード
• ジョン・スターキー、米国家禽卵協会（USPOULTRY）会長
• マクリーンファーム、事業開発担当ゼネラルマネージャー、ケントアントニオ
• カナダのエッグファーマーズ会長、ロジャーペリセロ

「このような経験豊富で尊敬されているサステナビリティ専門家を結集して、業界の長期ビジョンの達成を支援できたことを本当に嬉しく思います。 これは、世界の卵産業にとってエキサイティングな発展であり、当社の事業の将来の収益性をサポートするものです」とChitturi氏は付け加えました。

専門家グループは、卵業界が最新の科学的証拠に基づいて健全なビジネス上の意思決定を行うのをサポートし、卵ビジネスの環境持続可能性をグローバルに改善するためのベストプラクティスを共有し、共通かつ一貫した環境持続可能性メッセージの促進を可能にするツールを提供します。