Klompok Pakar Nutrisi Endhog Global
The Global Egg Nutrition Expert Group dibentuk dening WEO kanggo fokus ngembangake, nglumpukake lan ngoptimalake riset babagan nilai nutrisi endhog. Iki bakal disebarake menyang para pemangku kepentingan ing saindenging jagad, saka produser nganti profesional kesehatan lan konsumen.
Suresh Chitturi
Ketua Global Egg Nutrition Expert Group
Didhukung dening filosofi petani, Suresh kepengin banget kanggo mesthekake yen industri unggas sehat lan lestari kanthi nggunakake teknologi paling anyar, praktik ternak sing apik lan kesejahteraan ternak. Suresh njabat minangka Ketua WEO wiwit 2019 nganti 2022, lan nawakake keahlian ing macem-macem spesialisasi ing industri endhog, kalebu breeding pitik, pangolahan pitik lan endhog, manufaktur pakan lan ekstraksi lan pangolahan minyak soya.
Suresh uga Wakil Ketua lan Managing Director saka Srinivasa Farms, pasukan dominan ing Industri Unggas India. Wiwit dadi pimpinan, dheweke wis mimpin Srinivasa liwat ekspansi lan diversifikasi, kanggo entuk wutah sing signifikan lan lestari. Maca sing seneng banget, dheweke uga seneng lelungan lan sinau babagan budaya lan sejarah sing beda-beda.
Andrew Joret
Andrew wis kerja ing industri endhog luwih saka 35 taun. Dheweke njabat minangka Ketua Dewan Industri Telur Inggris (BEIC) suwene 11 taun, lan dadi Direktur Teknis Grup ing Noble Foods, salah sawijining bisnis endhog terkemuka ing donya.
Ing peran minangka Ketua BEIC makili industri endhog UK ing kabeh tingkat saka chain Nilai saka breeding kanggo Processing lan marketing, miturut Skema Singa Inggris. Andrew uga lungguh ing Dewan Eksekutif WEO saka 2002-2023, dadi Pemegang Kantor antarane 2007-2023.
Kalpana Beesabathuni
Kalpana minangka Managing Director ing Sight and Life, sawijining think-tank kamanungsan berbasis Swiss sing ngandhani, ndhukung, ngrancang, lan nginkubasi solusi malnutrisi adhedhasar bukti kanggo mbebasake jagad saka kekurangan gizi.
Ing peran kasebut, Kalpana ngembangake solusi bisnis, produk, lan teknologi sing ngganti game ing konteks berpenghasilan rendah ing sawetara negara ing Afrika lan Asia. Nggarap petani lan pengusaha saka akar umbi nganti perusahaan gedhe, dheweke njamin solusi nutrisi sing terjangkau tekan sing paling rentan.
Kalpana wis kerja ing pirang-pirang konteks multi-budaya lan ilmu pengetahuan kanggo mbantu inovasi lan wirausaha ing sektor pertanian, pangan, nutrisi, kesehatan global, banyu, lan energi sing bisa dianyari.
Dr. Mickey Rubin
Dr. Mickey Rubin punika Direktur Eksekutif Egg Nutrition Center (ENC), divisi ilmu lan pendidikan saka American Egg Board. Dheweke kepengin banget babagan ilmu nutrisi lan kepiye panganan sing kita mangan mengaruhi kesehatan.
Sadurunge gabung karo ENC, Dr. Rubin duwe macem-macem peran ing industri panganan, wiwit ing Kraft Foods ing ngendi dheweke dadi ilmuwan nutrisi senior, uga Dewan Susu Nasional ing ngendi dheweke dadi Wakil Presiden Riset Nutrisi. Dr Rubin pikantuk gelar Ph.D. saka Universitas Connecticut, ing ngendi kapentingan riset fokus ing nutrisi manungsa, fisiologi olahraga, lan endokrinologi.
Anggota saka American Society of Nutrition, Dr Rubin uga penulis utawa co-penulis saka akeh makalah ilmiah peer-review lan bab buku teks sing nyakup topik nutrisi lan ilmu olahraga.
Dr Nikhil Dhurandhar
Dr Nikhil Dhurandhar minangka profesor, Helen Devitt Jones Endowed Chair, lan Ketua departemen Ilmu Nutrisi ing Texas Tech University, Lubbock, TX, USA.
Minangka dokter lan ahli biokimia nutrisi, dheweke wis melu perawatan lan riset obesitas sajrone 35 taun. Panaliten kasebut fokus ing aspek biologi molekuler obesitas lan diabetes utamane, obesitas amarga virus, lan perawatan klinis obesitas. Dheweke wis nganakake akeh studi klinis kanggo mriksa efek obat-obatan uga panganan kayata sereal sarapan utawa endhog, ing obesitas, rasa kenyang lan macem-macem parameter metabolisme. Pasinaon pionir dheweke nuduhake peran endhog kanggo nyebabake rasa kenyang lan bobote.
Olga Patricia Castillo
Olga minangka Direktur Program Telur asosiasi unggas nasional Kolombia, FENAVI, wis entuk pengalaman luwih saka 10 taun ing komunikasi lan pariwara karo perusahaan panganan. Lulusan pemasaran, Olga duwe spesialisasi ing keuntungan lingkungan produk, promosi menyang pamirsa internasional lan pangiriman strategi komunikasi digital.
Tamara Saslove
Tamara Saslove minangka Petugas Nutrisi karo Egg Farmers of Canada (EFC). Dheweke minangka Ahli Diet, Chef lan Profesional Pemasaran Terdaftar lan wis kerja ing macem-macem wilayah ing bidang nutrisi kalebu marketing, riset, pangembangan resep, pendidikan terus kanggo profesional kesehatan lan liya-liyane.
Tamara kepengin banget njupuk riset nutrisi paling anyar lan nerjemahake dadi informasi sing gampang dicerna lan gigitan sing bisa ditindakake kanggo mbantu para konsumen supaya bisa urip luwih sehat. Ing EFC Tamara minangka pimpinan ing kabeh proyek ilmu nutrisi kanggo para konsumen lan profesional perawatan kesehatan lan seneng mbantu wong Kanada seneng endhog lan entuk manfaat nutrisi sing diwenehake!
Udan Dr Tia
Dr Tia Rains minangka ilmuwan nutrisi lan pakar komunikasi kanthi pengalaman luwih saka 25 taun ngembangake lan nerjemahake riset nutrisi kanggo menehi informasi babagan upaya sing ningkatake kabijakan umum, pangembangan produk, lan pungkasane kesehatan manungsa.
Dr Rains saiki dadi Wakil Presiden Ilmu, Inovasi & Urusan Perusahaan kanggo Ajinomoto Health & Nutrition Amerika Utara, perusahaan panganan global lan pimpinan riset lan aplikasi asam amino. Sadurunge, Dr Rains dadi Direktur Eksekutif Pusat Nutrisi Telur ing ngendi dheweke ngatur program hibah riset $2 yuta lan ngarahake komunikasi profesional.