컨퍼런스 프로그램

일요일 22 9월 2019

18:00 오페라 하우스 회장 환영 리셉션

월요일 23 월 2019

09:00 공식 컨퍼런스 개막

09:15 컨퍼런스 세션 : 소매점 중심 – 1 부

'미래의 쇼핑객'
Simon Wainwright, 영국 식료품 유통 연구소

'탁월한 마케팅을 통한 성장 동력'
John O'Hara, Sunny Queen Farms, 호주

10:30 커피

11:15 컨퍼런스 세션 : 소매점 중심 – 2 부

'육류 대용품의 혜택을받는 계란'
영국 임페리얼 칼리지 데이비드 휴즈 교수

12:00 점심 식사

14:00 컨퍼런스 세션 : 피드 포커스

'아프리카 돼지 열병 : 세계 계란 산업에 미치는 영향'
Nan-Dirk Mulder, 라보 뱅크, 네덜란드

'사료로서의 곤충 단백질 – 경제성 검토'
Peter van Horne, IEC 경제 분석가, 네덜란드

'계란 산업의 지속 가능성에 대한 영양의 영향'
미국 아칸소 대학교 Marty Matlock 박사

15:15 커피

15:45 컨퍼런스 워크숍 : 폐기물 제로

'미래를 이끄는 가금류 거름'
제임스 코베트, Ridgeway Foods Ltd, 영국

'바이오 가스 : 농장 사례 연구'
Stephen Dvorak, DVO Inc, 미국

'퇴비 : 계란 산업의 기회'
Kent Antonio, McLean Farms, 호주

19:00 Langelinie Pavilion의 갈라 디너

18:30 메리어트 호텔 로비에서 갈라 디너로 출발

화요일 24 9월 2019

08:00 등록 열기

09:05 컨퍼런스 세션 : WEO 업데이트

09:45 커피

10:30 컨퍼런스 세션 : 국제 리뷰

12:20 점심 식사

14:00 컨퍼런스 세션 : 지속 가능성 쇼케이스

'효과적인 생물 안보의 경제학'
해 Böckmann, 독일 Vechta 대학교

'100 주 새 : 지속 가능한 이정표'
Bastiaan Schimmel, Centurion Poultry Inc, 미국

'용골 손상에 관한 최신 연구'
덴마크 코펜하겐 대학교 Jens Peter Christensen 교수

'IEF 글로벌 에그 스쿨'
Tim Lambert와 Farhad Mozafar

15:10 커피

15:45 컨퍼런스 세션 : 마케팅 우수성 쇼케이스

17:00 레저에서 무료 저녁

수요일 25 9월 2019

09:00  기술 워크숍 : 인식 대 기술 현실

'산업과 수의 당국 간의 협력의 중요성'
Stig Mellergaard, 덴마크 수의과 식품 국, 덴마크

'시장 주도 동물 복지 : 계란 산업의 발전과 도전'
덴마크 코펜하겐 대학교 Peter Sandøe 교수

'달걀과 콜레스테롤 : 진실을 다시 확립하다'
Dr Fabien De Meester, DMF, 벨기에

10:30 커피

12:00 Carlsberg Village의 모든 대표단 네트워킹 투어

목요일 26 9월 2019

08:00 총회 (모두 환영)

09:05 컨퍼런스 세션 : 미래를위한 기회

'음식의 메가 트렌드를 활용하는 방법'
제스퍼 어게르눈, 대표이사 엘øgismose Meyers, 덴마크

'미래는 어떤 모습일까요? 젊은 계란 지도자의 관점 '
어린 에그 리더스 2018-2019

10:00 커피

10:30 컨퍼런스 세션 : 미래를위한 기회

'계란 제품 산업의 새로운 트렌드와 새로운 계란 제품'
준 교수 Maria네 해머스덴마크 오르후스 대학교 høj

11:00 커피

11:30 컨퍼런스 세션 : 미래를위한 기회

'농식품 혁신과 기회에 눈을 뜨다'
Mark Durno, Rockstart, 네덜란드

12:15 컨퍼런스 마감 및 시상식

13:30 Toldboden에서 오후 (정오) 파티

14:00 음료 리셉션

14:30 점심 식사

15:15 엔터테인먼트