Global Egg Ernärung Expert Group
De Global Egg Nutrition Expert Group gouf vum WEO gegrënnt fir sech op d'Entwécklung, d'Kollatioun an d'Optimiséierung vun der Fuerschung iwwer den Ernärungswäert vun Eeër ze fokusséieren. Dëst wäert un Akteuren weltwäit verbreet ginn, vu Produzenten bis Gesondheetsspezialisten a Konsumenten.
Suresh Chitturi
President vum Global Egg Nutrition Expert Group
Gedriwwen vun enger Bauer-éischt Philosophie, ass Suresh passionéiert fir sécherzestellen datt d'Gefligelindustrie gesond an nohalteg ass duerch d'Adoptioun vun de leschten Technologien, gutt Erzéiungspraktiken a Wuelbefannen vun de Béischten. Suresh huet als WEO Chair vun 2019 bis 2022 gedéngt, a bitt Expertise iwwer eng Rei Spezialitéiten an der Eeërindustrie, dorënner Pouletzucht, Poulet an Eeërveraarbechtung, Fudderfabrikatioun a Soja Ueleg Extraktioun a Veraarbechtung.
Suresh ass och Vizepräsident a Managing Director vu Srinivasa Farms, eng dominant Kraaft an der indescher Gefligelindustrie. Zënter datt hien d'Leedung iwwerholl huet, huet hien Srinivasa duerch Expansioun an Diversifikatioun gestéiert, fir bedeitend nohalteg Wuesstum z'erreechen. E begeeschterte Lieser, hie reest och gär a léiert iwwer verschidde Kulturen an hir Geschicht.
Vum Andrew Joret
Den Andrew schafft zënter iwwer 35 Joer an der Eeërindustrie. Hien huet als President vum British Egg Industry Council (BEIC) fir 11 Joer gedéngt, an ass Group Technical Director bei Noble Foods, ee vun de weltgréisste Eeërgeschäfter.
A senger Roll als President vum BEIC huet hien d'UK Eeërindustrie op allen Niveauen vun der Wäertkette vun Zucht bis Veraarbechtung a Marketing vertrueden, ënner dem British Lion Scheme. Den Andrew souz och am WEO Exekutivrot vun 2002-2023, als Office Holder tëscht 2007-2023.
Kalpana Beesabathuni
D'Kalpana ass Grënnerin a Chief Business Officer vun der Hornbill Ag, déi si gegrënnt huet, fir Entreprisen an Organisatiounen am Landwirtschafts-, Liewensmëttel- a Ernährungssecteur ze hëllefen, dat ganzt Potenzial vun der Technologie ze notzen. Et ass eng Firma, déi personaliséiert KI-, Analytik- a digital Léisunge fir Liewensmëttel- a Landwirtschaftsbetriber entwéckelt. Virdrun war d'Kalpana Managing Director bei Sight and Life, engem Schwäizer humanitäre Think Tank, deen evidenzbaséiert Léisunge fir Mangelernährung informéiert, ënnerstëtzt, entwéckelt an entwéckelt, fir d'Welt vun Mangelernährung ze befreien.
Kalpana huet a ville multikulturellen a wëssenschaftleche Kontexter geschafft fir Innovatioun an Entrepreneursgeescht an der Landwirtschaft, Liewensmëttel, Ernärung, globaler Gesondheet, Waasser an erneierbaren Energiesektoren ze hëllefen.
Dr Mickey Rubin
Dr Mickey Rubin ass den Exekutivdirekter vum Egg Nutrition Center (ENC), der Wëssenschafts- an Erzéiungsdivisioun vum American Egg Board. Hien ass passionéiert iwwer Ernährungswëssenschaften a wéi d'Liewensmëttel déi mir iessen d'Gesondheet beaflossen.
Ier hien bei ENC bäitrieden, hat den Dr Rubin eng Vielfalt vu Rollen an der Liewensmëttelindustrie, ugefaang bei Kraft Foods, wou hien e Senior Ernährungswëssenschaftler war, souwéi National Dairy Council, wou hien als Vizepresident vun der Nutrition Research war. Dr Rubin huet eng Ph.D. vun der University of Connecticut, wou seng Fuerschungsinteresse sech op mënschlech Ernährung, Übungsphysiologie an Endokrinologie konzentréiert huet.
E Member vun der American Society of Nutrition, Dr Rubin ass och den Autor oder Co-Autor vu ville peer-reviewed wëssenschaftleche Pabeieren an Textbuch Kapitelen déi d'Themen vun der Ernährung an der Ausübungswëssenschaft decken.
Dr Nikhil Dhurandhar
Dr Nikhil Dhurandhar ass e Professer, Helen Devitt Jones Endowed Chair, a President vum Departement vun Ernährungswëssenschaften op der Texas Tech University, Lubbock, TX, USA.
Als Dokter an Ernährungsbiochemiker ass hien zënter 35 Joer mat der Adipositasbehandlung a Fuerschung involvéiert. Seng Fuerschung konzentréiert sech op molekulare biologesch Aspekter vun Adipositas an Diabetis besonnesch, Adipositas wéinst Viren, a klinesch Behandlung vun Adipositas. Hien huet vill klinesch Studien gemaach fir den Effekt vun Drogen wéi och Liewensmëttel wéi Frühstücksfäegkeeten oder Eeër, op Adipositas, Sattheet a verschidde metabolesche Parameteren z'ënnersichen. Seng Pionéierstudien hunn d'Roll vun Eeër bewisen fir Sattheet a Gewiichtsverloscht ze induzéieren.
Olga Patricia Castillo
D'Olga ass Egg Programm Direkter vun der nationaler Gefligelverband vu Kolumbien, FENAVI, no méi wéi 10 Joer Erfahrung a Kommunikatioun a Reklamm mat Liewensmëttelfirmen. E Graduéierter vu Marketing, Olga spezialiséiert op d'Ëmweltvirdeeler vu Produkter, Promotioun fir en internationale Publikum an d'Liwwerung vun digitale Kommunikatiounsstrategien.
Tamara Saslove
Tamara Saslove ass den Ernährungsoffizéier mat Egg Farmers of Canada (EFC). Si ass e registréierte Diätetiker, Chef a Marketing Professionnel an huet a ville verschiddene Beräicher am Beräich vun der Ernährung geschafft, dorënner Marketing, Fuerschung, Rezeptentwécklung, Weiderbildung fir Gesondheetsspezialisten a méi.
D'Tamara ass passionéiert fir déi lescht Ernärungsfuerschung ze huelen an se an liicht verdaubar Informatioun an handlungsfäeg Bëss ze iwwersetzen fir Konsumenten ze hëllefen méi gesond Liewen ze féieren. Um EFC Tamara ass de Lead op all Ernährungswëssenschaftsprojete fir béid Konsumenten a Gesondheetsspezialisten an ass begeeschtert fir Kanadier ze hëllefen méi Eeër ze genéissen an d'Ernährungsvirdeeler ze ernimmen déi se ubidden!
Dr Tia Reen
Dr Tia Rains ass en Ernährungswëssenschaftler a Kommunikatiounsexpert mat méi wéi 25 Joer Erfarung fir Ernärungsfuerschung z'entwéckelen an ze iwwersetzen fir Efforten z'informéieren déi ëffentlech Politik, Produktentwécklung a schlussendlech mënschlech Gesondheet förderen.
Dr Rains ass de Moment Vizepresident vu Wëssenschaft, Innovatioun & Corporate Affairs fir Ajinomoto Health & Nutrition Nordamerika, eng global Liewensmëttelfirma a Leader an der Fuerschung an Uwendung vun Aminosäuren. Virdru war den Dr Rains Exekutivdirekter vum Egg Nutrition Center, wou si en $ 2 Millioune Fuerschungsstipendprogramm verwalt huet a professionell Kommunikatioun geleet huet.