ຜູ້ນໍາໄຂ່ຫນຸ່ມ: ການຢ້ຽມຢາມອຸດສາຫະກໍາ & ກອງປະຊຸມຜູ້ນໍາໃນອິຕາລີ

17 ຕຸ​ລາ 2024

ສໍາລັບໄລຍະຫລ້າສຸດຂອງໂຄງການ 2 ປີຂອງພວກເຂົາ, IEC Young Egg Leaders (YELs) ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຢ້ຽມຢາມອຸດສາຫະກໍາໃນພາກເຫນືອຂອງອີຕາລີໃນເດືອນກັນຍາ 2024, ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມກັບຜູ້ແທນຈາກທົ່ວໂລກໃນກອງປະຊຸມຜູ້ນໍາທົ່ວໂລກຂອງ IEC ທີ່ Venice, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາມີຄວາມສຸກສອງ. ກອງປະຊຸມອາຫານເຊົ້າທີ່ດົນໃຈ.

ການເດີນທາງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການໄປຢ້ຽມຢາມ Cereal Docks, ບໍລິສັດອາຫານກະເສດຂອງອິຕາລີທີ່ຜະລິດສ່ວນປະກອບເຊັ່ນອາຫານອາຫານ, ນໍ້າມັນ, ແລະ lecithins, ທີ່ໄດ້ມາຈາກເມັດນໍ້າມັນແລະທັນຍາພືດທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອນໍາໃຊ້ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງໂພຊະນາການສັດ.

ຜູ້​ອໍາ​ນວຍ​ການ​ທຸ​ລະ​ກິດ​, Giacomo Fanin​, ເປັນ​ເຈົ້າ​ພາບ​ຂອງ​ກຸ່ມ​, ປຶກ​ສາ​ຫາ​ລື​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ຂອງ​ອົງ​ການ​ຈັດ​ຕັ້ງ​, ແລະ​ຄວາມ​ສັບ​ສົນ​ຂອງ​ການ​ສືບ​ຕໍ່​ທຸ​ລະ​ກິດ​. ລາວໄດ້ອະທິບາຍວິທີທີ່ລາວເຫັນບົດບາດຂອງລາວໃນທຸລະກິດຄອບຄົວ: "ໃນຖານະເປັນລຸ້ນທີສອງ, ຈຸດປະສົງຂອງຂ້ອຍແມ່ນເພື່ອສ້າງເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການວິວັດທະນາການຂອງບໍລິສັດ."

ທ່ານ Fanin ຍັງໄດ້ສະຫນອງການຢ້ຽມຢາມການຜະລິດແບບແນະນໍາຂອງສະຖານທີ່, ສະແດງໃຫ້ເຫັນ YELs ຂະບວນການສິ້ນສຸດຂອງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລວມທັງອາຫານສໍາລັບການວາງໄຂ່.

ມື້ນັ້ນສືບຕໍ່ໄປດ້ວຍການໄປຢ້ຽມຢາມ Bauli, ຍີ່ຫໍ້ Bakery ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອິຕາລີນໍາໂດຍ Michele Bauli, ຜູ້ນໍາຮຸ່ນທີສາມ. YELs ໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຈາກທ່ານ Bauli, ຜູ້ທີ່ໄດ້ສະຫນອງພາບລວມທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງປະຫວັດສາດ 100 ປີຂອງບໍລິສັດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການທ່ອງທ່ຽວແບບພິເສດຂອງໂຮງງານ, ເປັນໂອກາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຈະເປັນພະຍານເຖິງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ panettone ແລະ pandoro - ເນັ້ນຫນັກເຖິງບົດບາດສໍາຄັນຂອງໄຂ່ໃນການສ້າງສັນເຫຼົ່ານີ້.

IEC ຕ້ອງການຂໍຂອບໃຈຢ່າງຈິງໃຈຂອງພວກເຮົາກັບ Massimo & Elisa Finco ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນຂອງພວກເຂົາໃນການຈັດຕັ້ງແລະສະຫນອງການໄປຢ້ຽມຢາມອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້.

ໃນລະຫວ່າງກອງປະຊຸມ IEC Venice, YELs ໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນໃຫ້ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມອາຫານເຊົ້າສອງຄັ້ງ. ທໍາອິດແມ່ນກັບ Juan Felipe Montoya Muñoz, ປະທານ Incubadora Santander, ຜູ້ຜະລິດໄຂ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂຄລໍາເບຍ, ແລະປະທານ IEC ຕໍ່ໄປ.

Juan Felipe ໄດ້ແບ່ງປັນປະສົບການທີ່ມີຮູບແບບໃນການເດີນທາງທຸລະກິດຂອງລາວຈົນເຖິງປະຈຸບັນ, ແລະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການຂົນສົ່ງໄຂ່ໃນທົ່ວປະເທດ Colombia. ໃນຖານະເປັນຜູ້ປະກອບການທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດແລະຜູ້ນໍາທຸລະກິດໄຂ່, Juan Felipe ໄດ້ດົນໃຈໃຫ້ YELs ຄົ້ນຫາຜົນກະທົບທີ່ອາດມີຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາໄຂ່ທົ່ວໂລກ.

ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ກຸ່ມໄດ້ເພີດເພີນກັບກອງປະຊຸມທີ່ນໍາພາໂດຍທ່ານດຣ Cristobal Garcia-Herrera ຂອງໂຮງຮຽນທຸລະກິດ Imperial College. ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ໄດ້​ເຈາະ​ຈົງ​ໃສ່​ນະ​ວັດ​ຕະ​ກໍາ​ການ​ປະ​ກອບ​ການ​ແລະ​ຮູບ​ແບບ​ການ​ນໍາ​ພາ​ໃຫມ່​ທີ່​ຈໍາ​ເປັນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເລັ່ງ​ທຸ​ລະ​ກິດ. YELs ໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບອະນາຄົດຂອງການເຕີບໂຕຂອງບໍລິສັດ, ຮຽນຮູ້ວິທີການປະສົມປະສານແນວຄວາມຄິດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນການເດີນທາງຜູ້ນໍາຂອງພວກເຂົາ.

ໂຄງ​ການ​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ​ຢ່າງ​ຕໍ່​ເນື່ອງ​ນີ້​ໄດ້​ຖືກ​ອອກ​ແບບ​ເພື່ອ​ເປີດ​ກວ້າງ​ຄວາມ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ຂອງ YELs ຂອງ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ໄຂ່​, ໃຫ້​ໂອ​ກາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ແລະ​ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ການ​ເປັນ​ຜູ້​ນໍາ​.