Vartojimo raida per kiaušinių produktų naujoves
Birželis 21 2024
Bendras pasaulinės kiaušinių pramonės tikslas yra padidinti kiaušinių suvartojimą visame pasaulyje. IEC verslo konferencijoje Edinburge gamintojai demonstravo ne tik kiaušinių universalumas, bet savo išradingumas kasdienę prekę paverčiant nauju ir įdomiu produktu. Šiandien rinkoje matome, kad atsiranda vištų kiaušinių produktų, kurie ne tik išplėsti rinkos galimybes, bet ir pakeisti tai, kaip vartotojai suvokia kiaušinius ir jais džiaugiasi.
Egglife Wraps | Patogumo apibrėžimas iš naujo
Peggy Johns, „Egglife Wraps“ įkūrėja, pasidalino savo istorija apie tai, kaip ji sprendė asmeninį mitybos iššūkį sukurdama a mažai angliavandenių turinti alternatyva be glitimo miltų pagrindu pagamintiems įvyniojimams: „Parduotuvių lentynose nepavyko rasti sprendimo, todėl aš sugalvojau savo“.
Naudojant eksperimentinis požiūris ir bendraamžių padrąsinta Peggy išrado „Egglife Wraps“; produktas, kuris, padedamas Rose Acre Farms, dabar buvo padidintas nuo virtuvės eksperimento iki komercinė sėkmė be kompromisų skonis, patogumas ar maistinė vertė.
Žiūrėkite Peggy pristatymąEvova Foods | Užkandžiai išrado iš naujo
Evova Foods, atstovaujama Dionas Martensas, pasidalino, kaip jie kiaušinių baltymus pavertė a sotus užkandis kasdieniniam vartojimui. Dionas paaiškino, kad Evovos tikslas yra „išplėsti progas, kuriomis vartotojai gali mėgautis natūraliu kiaušinių gėriu“, kurdami unikalius produktus nekonkuruodami su dabartine rinka.
Pripažindama įprastas Šiaurės Amerikos gyventojų užkandžiavimo tendencijas, Evova išsivystė baltymų prisotinti pūstukai kurie yra naudingi mitybos požiūriu ir a skanus, pagrindinis lentynos elementas. Šis produktas skirtas sveikai besirūpinantiems vartotojams, tuo pačiu pabrėžiant pramonės įsipareigojimą inovacijų ir rinkos reagavimo.
Žiūrėkite trumpą Diono pristatymąBalticovo | Atsipalaidavimas su mitybos posūkiu
„Balticovo“ žengė drąsų žingsnį pristatydama savo kiaušinių pagrindu pagaminti ledai į turgų, pavadintas „Plombirai“. Įmonei atstovaujantis Tomas Auškāpsas išdidžiai pasakojo, kaip ši idėja tapo realybe.
Šis produktas remiasi emociniai ryšiai asocijuojasi su tradiciniu Baltijos salų ledų receptu, o kartu jaučiasi nostalgija: „Ledai reiškia džiaugsmą, laimę, emocijas, vaikus, šeimą, tad kodėl nepasinaudojus šia galimybe? „Plombirs“ taip pat rezonuoja su vartotojais, ieškančiais sveikesnių desertų. Tomas pabrėžė Balticovo įsipareigojimas kokybei ir skoniui, panaudoti kiaušinių baltymus, kad būtų sukurtas kreminis desertas, atitinkantis europietišką sparčiai didėjanti baltyminių produktų paklausa.
Žiūrėkite Tomo 5 minučių pristatymąNaršymas naujais kraštovaizdžiais
Šią panelinę diskusiją moderavo Daktarė Amna Khan suteikė gilesnių įžvalgų apie strateginius sprendimus ir iššūkius, su kuriais susiduria šie novatoriai. Kiekvienas pranešėjas pasidalino savo unikalia kelione nuo pradinės idėjos iki rinkos kliūčių įveikimo ir vartotojų atsiliepimų integravimo. Pagrindinės išnagrinėtos temos buvo dėmesio svarba kuriant produktą, poreikis vartotojus šviesti apie kiaušinių maistinę naudą ir naujovių transformacinę galią prekės ženklo kūrimas ir pozicionavimas rinkoje.
Žiūrėkite prodiuserių grupės diskusiją
IEC Edinburgh pristatymai pagal pareikalavimą
Visus 2024 m. balandžio mėn. verslo konferencijos pranešimus dabar galima žiūrėti internetu (prieiga tik nariams).
Žiūrėkite IEC Edinburgo pristatymus