Залуу өндөгний удирдагчид ирээдүйн боломж, бэрхшээлийн талаар ярилцав
ОУЦТК-ийн залуу өндөгний манлайлагч хөтөлбөр нь дэлхийн өнцөг булан бүрт өндөгний бизнес эрхэлдэг өндөр урам зориг бүхий ирээдүйн удирдагчдыг нэгтгэж, тэдний мэргэжлийн хөгжлийг дэмжихэд чиглэгддэг. Цуврал цувралын бидний сүүлийн нийтлэлд YEL компанийн одоогийн Майкл Гриффитс, Их Британийн Оакланд Фарм Эггс компанийн Шинэ Бүтээгдэхүүний хөгжлийн менежер, Нигери улсын Мал арчилгааны компанийн Мал, амьтны эрүүл ахуй, аж ахуй хариуцсан гүйцэтгэх захирал Опейеми Агбато нар ирээдүйн бэрхшээл, заналхийлэл, өндөгний салбарт тулгарч болзошгүй боломжууд.
Өндөгний салбарт ашиглагдаагүй байгаа хамгийн том боломж юу вэ?
Майкл: Манай салбарт ашиглагдаагүй олон боломжууд байгаа гэдэгт би итгэж байна. Хүмүүс өдөр тутмын амьдралдаа тав тухыг эрэлхийлэхийн хэрээр тав тухтай бүтээгдэхүүнүүд сүүлийн жилүүдэд нэлээд их өсөлттэй байгааг гэрчилж байна. Хэдийгээр COVID нь богино хугацаанд оффис руу зорчих нь багассан тул энэ нь хүмүүст эрүүл мэндээ дахин үнэлэхэд хүргэсэн тул өндөг, өндөгний бүтээгдэхүүнийг эрүүл, тохь тухтай эх үүсвэрээр хангах асар их боломж байгаа гэдэгт би итгэж байна хоол тэжээл.
Опейми: Өндөгийг эрүүл хооллолтын нэг хэсэг болгон идэх ёстой шалтгааныг шинэ судалгаагаар үргэлжлүүлэн харуулсаар байна. Үүнийг бүс нутгийн хэмжээнд хийх боломж илүү их байгаа бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчид өндөгний эрүүл мэндэд үзүүлэх үр нөлөөг орон нутгийн хүн ам, хүн ам зүйд үндэслэн харуулах боломжийг олгоно гэж би үзэж байна.
Таны толгойд бизнесийн тулгамдсан ямар асуудал байна вэ?
Майкл: Одоогийн байдлаар миний толгойд байгаа хамгийн том бизнесийн асуудал бол Их Британи дахь чөлөөт үйлдвэрлэлийг торонд шилжүүлэх алхам болон баяжуулсан колониудын ирээдүйн үр дагавар юм. Эдгээр шийдвэрүүд нь Их Британийн өндөг үйлдвэрлэх бизнес эрхлэгчдэд асар их нөлөө үзүүлэх бөгөөд хэрэглэгчид өөрсдийн хийх сонголтыг хийх боломжийг олгохын тулд бүх системийн байгаль орчин, халамжийн нөлөөллийн талаар нээлттэй, шударгаар ярилцаж байх нь чухал гэж би үзэж байна. өөрийн мэдлэгтэй сонголтууд.
Опейми: Бизнесийн хамгийн том асуудлын нэг бол үнэд нөлөөлж буй том наалдамхай байдлаас зайлсхийхийн тулд өндөгний борлуулалтыг жилийн турш хэрхэн хадгалах вэ гэдэг нь миний толгойд байдаг. Урамшуулал, экспортын эсвэл жилийн турш илүү тогтвортой үнийг дэмжихэд ашиглаж болох хөлдөөх гэх мэт боломжит хадгалах арга техникээр хэлбэлзлийг бууруулах шинэ боломжийг эрэлхийлэх нь бидний хувьд чухал гэж би үзэж байна.
Өндөгний үйлдвэрлэлийн гол заналхийлэл юу вэ?
Майкл: Шувууны өвчлөл манай салбарт, ялангуяа шувууны томуугийн гол аюул хэвээр байна. Бид Их Британид баяжуулсан колони үйлдвэрлэлээс татгалзаж чөлөөт хүрээтэй систем рүү шилжих шахалтаа үргэлжлүүлсээр байх үед энэ аюул улам бүр нэмэгдэж, үл тоомсорлодог. Манай шувуудын эрүүл мэнд дэлхийн өнцөг булан бүрт өндөг үйлдвэрлэгчдийн нэн тэргүүний зорилт хэвээр байсаар байгаа бөгөөд энэ салбараас гадуур гарсан шийдвэр нь манай үйлдвэрлэлийн системд нөлөөлөхөд өвчний аюул заналхийлэл зэрэг асуудлыг анхааралдаа авах нь чухал гэж би үзэж байна.
Опейми: Тэжээлийн оролтын үнийн тогтворгүй байдал, бэлэн бус байдал нь томоохон аюул заналхийлэл болсон. Аж үйлдвэрийн эрэлттэй харьцуулахад эрдэнэ шиш, шар буурцаг зэрэг амин чухал үр тарианы ургац бага байдаг тул үйлдвэрлэлийн өртөг маш өндөр байдаг бөгөөд үүнийг өндөгний үнэд шилжүүлдэг. Энэ нь хөдөө аж ахуй эрхэлдэг газар нутгийн аюулгүй байдал, механикжуулалт, бүтээмжийг сайжруулах фермерийн бусад үр ашигтай арга хэмжээнд хөрөнгө оруулалтыг зогсооход нөлөөлсөнтэй холбоотой юм. Тариалалтын үеэр тариалангийн талбайг дутуу ашиглаж, хомсдолд хүргэж байна. Салбарын өөр нэг аюул занал бол өндөгний бидний эрүүл мэндэд ямар үүрэг гүйцэтгэдэг тухай буруу ойлголт юм. Өндөг нь холестерины түвшинд сөргөөр нөлөөлдөггүйг харуулсан сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны нотолгооноос үл хамааран холестерины талаархи түүхэн нэхэмжлэл зарим бүс нутагт тархсаар байна. Өндөгний үнэ цэнийг сурталчлахад туслах салбар бол бид бүгдээрээ чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдэгт би итгэдэг бөгөөд үүнд туслах өндөр стандартын өндөг үйлдвэрлэдэг.
Манай залуу өндөгний манлайлагч хөтөлбөрийн талаар илүү ихийг олж мэдэх