ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਐੱਗ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ: ਤੁਹਾਡੇ ਫਿਟਨੈਸ ਟੀਚਿਆਂ ਲਈ ਅੰਡੇ-ਸੈਲੈਂਟ ਬਾਲਣ

ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਖੇਡਾਂ, ਨਿੱਜੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਜਾਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ। ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਕਾਸ, ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ. ਆਉ ਇਸਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ ਅੰਡੇ ਸੰਪੂਰਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਕੇਜ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ ਫਿਟਨੈਸ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ!

 

ਖੁਰਾਕ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ ਖਿੱਚਣਾ, ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ, ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਏ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਅਹਿਮ ਪਹਿਲੂ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਇੱਕ ਕਸਰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਾਕਤ ਬਣਾਓ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਖਪਤ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰੋ, ਊਰਜਾ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰੋ, ਭਾਵ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਫਲ ਜਲਦੀ ਦੇਖੋਗੇ^1-5.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਆਖਰਕਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨਗੀਆਂ, ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣਾ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਹੋਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ⁶.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇਹ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਵਿਰੋਧ ਸਿਖਲਾਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੇਟਲਿਫਟਿੰਗ, ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ ਸਪੋਰਟਸ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ⁷. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲਈ ਧੀਰਜ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਸਰਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੌੜਨਾ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾਉਣਾ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 1.4-2.0 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ⁷.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ 20-40 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਨ ਭਰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇ, 'ਤੇ ਲਗਭਗ 3-4 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ⁷, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ⁸.

"ਨਿੱਜੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਜਿਮ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਿਖਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਇਹ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ," ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਐਂਡਰਿ J ਜੋਰੇਟ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਐੱਗ ਇੰਡਸਟਰੀ ਕੌਂਸਲ (BEIC) ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਡਾ. ਅਤੇ ਦੇ ਸਦੱਸ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ (IENC) ਗਲੋਬਲ ਐੱਗ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਕਸਪਰਟ ਗਰੁੱਪ।

 

ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ

13 ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਰਫ਼ 70 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ⁹! "ਅੰਡੇ ਕਸਰਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹਨ," ਮਿਸਟਰ ਜੋਰੇਟ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਰਟੇਬਲ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਚੱਲਦੇ-ਫਿਰਦੇ ਹਨ।"

ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ¹⁰.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੋਣ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ 'ਪੂਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ' ਬਣਾਉਣਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਪੈਟਰਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮੈਚ.

ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਚਣਯੋਗ - ਸਰੀਰ ਇਸ ਦੇ 95% ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਪਦੰਡ ਵਜੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਹੈ¹¹. ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ.

The ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸੁਸਾਇਟੀ ਆਫ ਸਪੋਰਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸਲਾਹ ਦਿਓ ਕਿ ਅਥਲੀਟ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ (ਐਮਪੀਐਸ) ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ।¹², ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰ ਕਸਰਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਦਿਨ ਭਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ "ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ¹². "

 

ਯੋਕ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ

“ਜਦੋਂ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਬਨਾਮ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਯੋਕ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ. " ਮਿਸਟਰ ਜੋਰੇਟ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ।

ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੋਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਕੱਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਧ¹³.

 

ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ!

ਤੁਹਾਡੇ ਕਸਰਤ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸੋਰਸ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਧਾਰਨ ਹੈ... ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਡੇ! "ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਲਬਧ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਅਗਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੂਰਕ ਜਾਂ ਸ਼ੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਮਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ!" ਮਿਸਟਰ ਜੋਰੇਟ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

"ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫਿਟਨੈਸ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੋ, ਅੰਡੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ!”

 

ਹਵਾਲੇ

¹ ਕੇਰਕਸਿਕ ਸੀਐਮ, ਏਟ ਅਲ (2008)

² VanDusseldorp TA, et al (2018)

³ ਬਾਇਓਲੋ ਜੀ, ਏਟ ਅਲ (1997)

⁴ ਕ੍ਰੀਡਰ ਆਰਬੀ, ਕੈਂਪਬੈਲ ਬੀ (2009)

⁵ ਟਿਪਟਨ ਕੇਡੀ, ਏਟ ਅਲ (1999)

⁶ ਕਰੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

⁷ ਕੇਰਕਸਿਕ ਸੀਐਮ, ਏਟ ਅਲ (2018)

⁸ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੇਰ ਅੰਡੇ

⁹ ਅੰਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ

¹⁰ FAO

¹¹ ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀਆਂ ਦੀ ਮੈਡੀਸਨ ਸੰਸਥਾ

¹² ਜੈਗਰ ਆਰ, ਐਟ ਅਲ (2017)

¹³ Vliet SV, et al (2017)