ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਐੱਗ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਪਰੋਸਿਆ

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ 'ਦਿ ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਵਿਟਾਮਿਨ', ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ! ਫਿਰ ਵੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੇਵਨ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸੱਟ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ। ਕੁਝ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ, ਆਓ ਇਸ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ ਅੰਡੇ ਇਸ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਧੁੱਪ-ਸਾਈਡ-ਅੱਪ ਹੱਲ ਹਨ!

 

ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਾਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਖੁਰਾਕ ਭੱਤਾ (RDA) 600 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਦੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 15 IU (69mcg) ਅਤੇ 800 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 20 UI (70 mcg) ਹੈ।¹. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲੋੜ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਉਮਰ, ਨਸਲ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦਾ ਸਮਾਂ।

ਦੀ ਚੇਅਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ (IENC) ਗਲੋਬਲ ਅੰਡਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਐੱਗ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਦੇ ਸੀ.ਈ.ਓ. ਟਿਮ ਲੈਂਬਰਟ, ਦੱਸਦਾ ਹੈ: “ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਸਾਡੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਕੱਲੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਲ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਬਾਹਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਫਤਰੀ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਰੋਤ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।"

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੰਦ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ^2-4. ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਰੀਰ ਖੁਰਾਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਿਰਫ 10-15% ਹੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣ 'ਤੇ 30 - 40% ਸਮਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।¹.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਏ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਇਸ 'ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਵਿਟਾਮਿਨ' ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ^3-5.

ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵੀ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ^6-9, ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨਾ^1,6ਹੈ, ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਨਾ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਸਮੇਤ^{6, 10-12}.

ਮਿਸਟਰ ਲੈਂਬਰਟ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੋ" ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅੰਡੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ!”

 

ਅੰਡੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਘੱਟ ਸੂਰਜ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵੱਲ ਮੁੜਦੇ ਹਨ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਭੋਜਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਓਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 43 UI (1mcg) ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ¹³.

“ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ,” ਸ਼੍ਰੀ ਲੈਂਬਰਟ ਦੱਸਦੇ ਹਨ, “ਅੰਡੇ ਵੀ ਹਨ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।"

ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇਸ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਯੋਕ, ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ-ਸਿਰਫ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ।

 

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਕਮੀ ਲਗਭਗ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਵਿਸ਼ਵ ਆਬਾਦੀ ਦਾ 50% ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ 1 ਅਰਬ ਲੋਕ ਸਾਰੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਅਤੇ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ^1,14.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਘੱਟ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਟੋਰ, ਜਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਤਲੀ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਜਾਂ ਮਿਕਦਾਰ ਹੱਡੀਆਂ। ਇਹ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਿਕਾਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਵਸਸ ਅਤੇ ਰਿਕਟਸ^{1, 15}.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ^{1, 16}.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਜੋਖਮ¹⁶. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀਆਂ ਆਮ ਹਨ ਗੁਰਦੇ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ¹.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਵਧਦੀ ਉਮਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਕਸਰ ਬਾਹਰ ਘੱਟ ਮੋਬਾਈਲ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ^1,16.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੁੱਪ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼੍ਰੀ ਲੈਂਬਰਟ ਦੱਸਦੇ ਹਨ: “ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਛਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸਨਸਕ੍ਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ।

"ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਅੰਡੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ।

 

ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ!

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਸਮਰਥਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ, ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ. ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।

"ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ।" ਮਿਸਟਰ ਲੈਂਬਰਟ ਨੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ, "ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਅੰਡੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ।"

 

ਹਵਾਲੇ

¹ ਹਾਰਵਰਡ ਹੈਲਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ

² ਕੈਸ਼ਮੈਨ ਕੇਡੀ (2007)

³ ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ (FSANZ)

⁴ ਯਾਂਗ ਜੀ, ਐਟ ਅਲ (2021)

⁵ ਮਾਰਟੇਨਜ਼ ਪੀਜੇ, ਐਟ ਅਲ (2020)

⁶ ਬੁਧਾਥੋਕੀ ਐਸ, ਏਟ ਅਲ (2018)

⁷ ਜੋਰਡ ਆਰ, ਏਟ ਅਲ (2008)

⁸ ਚੇਂਗ ਵਾਈਸੀ, ਐਟ ਅਲ (2020)

⁹ ਡਿਸੂਜ਼ਾ RS, et al (2020)

¹⁰ ਗ੍ਰਾਂਟ WB, et al (2020)

¹¹ ਚੇਨ ਜੇ, ਐਟ ਅਲ (2021)

¹² ਜੌਲੀਫ ਡੀਏ, ਐਟ ਅਲ (2021)

¹³ ਅੰਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ

¹⁴ ਨਾਇਰ ਆਰ, ਮਾਸੀਹ ਏ (2012)

¹⁵ Sözen T, et al (2017)

¹⁶ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਅੰਡੇ