Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (ISO)
ISO (Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna) jest niezależną, pozarządową organizacją międzynarodową zrzeszającą 170 krajowych organów normalizacyjnych.
Za pośrednictwem swoich członków zrzesza ekspertów w celu dzielenia się wiedzą i opracowywania dobrowolnych, opartych na konsensusie, odpowiednich dla rynku norm międzynarodowych, które wspierają innowacje i zapewniają rozwiązania globalnych wyzwań.
Według stanu na luty 2023 r. ISO opracowało ponad 24,676 XNUMX norm obejmujących wszystko, od wytwarzanych produktów i technologii po bezpieczeństwo żywności, rolnictwo i opiekę zdrowotną.
Znaczenie dla przemysłu jajecznego
Międzynarodowe normy ISO zapewniają, że produkty i usługi są bezpieczne, niezawodne i dobrej jakości. Dla biznesu są to strategiczne narzędzia, które redukują koszty poprzez minimalizację strat i błędów oraz zwiększanie produktywności. Pomagają firmom uzyskać dostęp do nowych rynków, wyrównać szanse dla krajów rozwijających się i ułatwiają wolny i uczciwy handel światowy.
Międzynarodowe standardy ISO budują zaufanie do produktów, które jemy lub pijemy, zapewniając, że świat stosuje tę samą recepturę, jeśli chodzi o jakość, bezpieczeństwo i wydajność żywności. Normy ISO stanowią platformę do opracowywania praktycznych narzędzi poprzez wspólne zrozumienie i współpracę ze wszystkimi zainteresowanymi stronami – od producentów rolnych, po producentów żywności, laboratoria, organy regulacyjne, konsumentów itp. Około 1,000 norm ISO jest specjalnie poświęconych żywności i porusza te tematy tak różnorodne, jak maszyny rolnicze, logistyka, transport, produkcja, etykietowanie, pakowanie i przechowywanie.