Wizja 365: Tworzenie nowych przekonań w celu zwiększenia spożycia jaj

24 listopada 2023

W swojej niedawnej prezentacji w IEC Lake Louise dr Amna Khan, ekspert ds. zachowań konsumenckich i mediów, wykorzystała swoją wiedzę marketingową, aby zbadać, w jaki sposób inicjatywa IEC dotycząca spożycia jaj, Vision 365, może zostać osiągnięta poprzez zmianę przekonań i zachowań, które odgrywają kluczową rolę w wzorce konsumpcji. Podkreśliła konieczność zrozumienia konsumenta, aby osiągnąć wspólny cel, jakim jest przyspieszenie światowego spożycia jaj.

Postrzeganie konsumentów: pod wpływem emocji

Dr Khan zidentyfikował trzy czynniki wpływające na podejmowanie decyzji przez konsumentów: przekonania, pragnienia i obawy. Wyjaśniła to wierzenia odwołuj się do preferencji i opinii, takich jak wybieranie jaj brązowych zamiast białych ze względu na postrzegane korzyści zdrowotne; pragnienia kieruj się wyborami zgodnymi z osobistymi celami, takimi jak spożywanie jajek w ramach diety budującej mięśnie oraz dotyczy kierować decyzjami, aby zminimalizować negatywne skutki.

„Narracje kształtowały się przez wiele lat, a przekonania są obecnie zakorzenione w umysłach konsumentów” – stwierdził dr Khan, opowiadając się za zjednoczonymi wysiłkami branży w celu zajęcia się fałszywymi narracjami i ich kwestionowania. Podkreśliła, jak ważne jest rozwiewanie mitów i zaszczepianie nowych przekonań, które promują zdrowie i wartość odżywczą jaja: „Nauka nie zmienia zachowań, przekonania zmieniają zachowania”.

Wspólne wysiłki na rzecz zmiany przekonań

Według dr Khana współpraca z ekspertami w dziedzinie zdrowia i żywienia może odegrać kluczową rolę w zmianie przekonań konsumentów. Wyjaśniła, że ​​korzystając z wiarygodnych, niezależnych i godnych zaufania źródeł, branża jajeczna może dotrzeć do nowych odbiorców i skuteczniej wpływać na ich postrzeganie: „Przesłannik jest tak samo ważny jak przekaz”. Co więcej, odniesienia do renomowanych instytucji zdrowotnych w materiałach marketingowych, na stronach internetowych i na opakowaniach mogą wzmocnić zaangażowanie branży w dostarczanie autentycznych informacji.

Ponadto dr Khan zbadał możliwość wykorzystania opakowań strategicznych do wpływania na przekonania konsumentów. Wyjaśniając, że „jajko to produkt aureolowy” posiadający wiele wyjątkowych właściwości odżywczych, ekspertka zachęcała swoich odbiorców, aby umieszczali pozytywne komunikaty zdrowotne bezpośrednio na opakowaniu, tak aby konsumenci zaczęli automatycznie kojarzyć te korzyści, gdy zobaczą jajka w sklepie półka.

Personalizacja dla przyszłego sukcesu

Patrząc w przyszłość, dr Khan powiedziała delegatom, że według niej personalizacja może odegrać kluczową rolę w trendach konsumenckich. Zaleciła, aby partnerstwa z markami zajmującymi się żywieniem osobistym, takimi jak ZOE, mogły zapewnić konsumentom cenne dane umożliwiające dostosowanie produktów jajecznych do zmieniających się potrzeb konsumentów.

Wnikliwa prezentacja dr Amny Khan podkreśliła znaczenie zrozumienia przekonań i zachowań konsumentów. Poprzez strategiczne kwestionowanie mitów, tak aby konsumenci budowali nowe przekonania, przemysł jajeczny może wspólnie napędzać masową konsumpcję i ostatecznie osiągnąć Wizję 365. Dr Khan zakończył przypomnieniem: „Nie możesz zmienić przeszłości, ale z pewnością możesz napisać przyszłość”, nalegając producentów jaj, aby zapewnić następnemu pokoleniu zrozumienie wartości zdrowotnych i odżywczych naszego produktu typu superfood.