Ciclos de preços de grãos: percepções anteriores sustentam uma perspectiva otimista para a indústria de ovos

9 de maio de 2023

Durante sua última atualização para o IEC na terça-feira, 18 de abril, Adolfo Fontes, gerente global sênior de inteligência de negócios da DSM Animal Nutrition and Health, forneceu uma visão geral especializada de 'Ciclos de preços de grãos – o que podemos aprender com experiências anteriores?'

Apresentando-se a uma delegação global na IEC Business Conference em Barcelona, ​​Adolfo apresentou breves perspectivas de curto e longo prazo, antes de oferecer uma análise histórica abrangente de milho, trigo e soja, usando exemplos do passado para oferecer insights sobre o futuro.

Fatores que afetam o futuro

Para iniciar sua apresentação, Adolfo explorou as incertezas no curto prazo que impactam a cadeia de valor do ovo, analisando o nível de impacto e previsibilidade.

Referindo-se aos desafios econômicos globais, ele explicou: “A inflação e o comportamento do consumidor estão ficando mais positivos se compararmos com o passado”. Descreveu o panorama económico como “ainda incerto, mas muito menos do que era”, face ao final do ano passado. Ele também foi positivo em relação aos custos de produção: “Preços de grãos, custos de energia – eles melhoraram significativamente nos últimos meses”. Usando o estudo de caso da Holanda, Adolfo demonstrou como os preços do gás natural começaram a reduzir significativamente, após um pico por volta de setembro de 2022.

Adolfo também destacou a importância das condições climáticas na indústria de grãos, refletindo sobre alguns anos muito desafiadores na América do Sul: “A Argentina foi fortemente impactada por anos consecutivos do fenômeno climático La Niña, tendo um impacto significativo na disponibilidade global de farelo de soja, dado que eles são seu maior exportador”. Ele então explicou que a previsão deve se neutralizar, levando a melhores resultados para a indústria de grãos. No entanto, também é possível uma mudança nas condições do El Niño ainda este ano, o que adiciona alguma incerteza às perspectivas.

O palestrante especialista também reconheceu fatores menos otimistas: “Claro, a doença é muito difícil de prever”. Destacando a peste suína africana e a gripe aviária como principais preocupações, ele disse: “Elas afetarão não apenas a cadeia de valor da proteína animal, mas também os mercados de grãos”. Por fim, reconheceu as tendências geopolíticas como as “mais difíceis” de antecipar, realçando o significativo nível de impacto que têm na nossa cadeia de valor.

Olhando para o cenário de longo prazo, Adolfo explicou que podemos esperar um “crescimento sólido” em nosso setor: “Espera-se e precisa aumentar a produção de ovos em 14 milhões de toneladas nos próximos 10 anos para atender à demanda global”.

Milho, trigo e soja: tendências passadas

Seguindo essa visão geral, Adolfo conduziu uma exploração aprofundada dos preços dos grãos ano a ano. Ele identificou que há apenas quatro períodos no século passado, antes de 2021, que registraram preços recordes de pelo menos duas das três principais lavouras, em que os aumentos de preços foram sustentados por dois ou mais anos consecutivos. Foram eles: 1973-74, 1994-95, 2006-08 e 2010-12.

Adolfo então analisou os motivos dos preços recordes nesses anos. Os fatores que influenciam cada período espelham muitas das incertezas atuais discutidas anteriormente em sua apresentação, incluindo; condições climáticas, mudança econômica e disponibilidade de matéria-prima.

Ele acrescentou que a última ocasião em que os preços dos grãos atingiram esses recordes por anos consecutivos foi 2021-2022, devido a fatores como interrupções do COVID-19, invasão russa da Ucrânia e clima extremo: “Então, a tempestade perfeita fez isso acontecer novamente pela quinta vez. vez no século passado, duas das três principais culturas atingiram níveis recordes por dois ou mais anos.”

Dado que cada um dos períodos históricos foi seguido de queda nos preços dos grãos, Adolfo indicou que podemos esperar preços mais estáveis ​​para os próximos anos após a ocorrência mais recente de níveis recordes.

Uma visão otimista

Adolfo também estudou a correlação entre a relação estoque/consumo e os preços do milho, trigo e soja. Ele argumentou que, apesar de alguns valores discrepantes causados ​​por eventos sem precedentes, como a invasão russa da Ucrânia e o COVID-19, há uma tendência que os preços normalmente seguirão. “Se você olhar as projeções do USDA para as próximas três temporadas, podemos esperar que os preços sigam essa linha, mas em um patamar mais alto”, explicou. “O que significa que os preços provavelmente continuarão caindo, mas se estabilizando em um patamar mais alto – exatamente o mesmo que aconteceu nas décadas de 70, 90 e 2000.”

“Acho que o atual ambiente de mercado é muito diferente do passado”, concluiu ele, “mas podemos ser um pouco mais positivos sobre os preços dos grãos nas próximas três temporadas. Pode mudar, claro, dada a situação da guerra, dada a situação do tempo, mas esta é a imagem que podemos desenhar hoje.”