Organizația Mondială a Ouălor (WEO) are un program de lucru variat, conceput pentru a sprijini afacerile cu ouă să se dezvolte și să se dezvolte prin promovarea colaborării și împărtășirea celor mai bune practici.

Bolile aviare reprezintă o amenințare continuă pentru industria globală a ouălor și pentru lanțul mai larg de aprovizionare cu alimente. WEO prezintă cele mai bune practici în domeniul biosecurității și crește gradul de conștientizare și înțelegere a celor mai recente evoluții globale în vaccinarea și supravegherea gripei aviare.

Oul este o putere nutrițională, care conține majoritatea vitaminelor, mineralelor și antioxidanților necesari organismului. WEO împărtășește idei, resurse și cercetări științifice pentru a sprijini industria globală a ouălor să își dezvolte propriile strategii și programe axate pe nutriție.

Industria ouălor a făcut câștiguri uriașe în ceea ce privește sustenabilitatea mediului în ultimii 60 de ani. WEO susține dezvoltarea continuă și îmbunătățirea sustenabilității de-a lungul lanțului global de valoare a ouălor prin colaborare, schimb de cunoștințe, știință solidă și leadership.