Programul de conferințe
Duminică 22 septembrie 2019
18:00 Recepție de bun venit a președintelui la Opera
Luni 23 septembrie 2019
09:00 Deschiderea oficială a conferinței
09:15 Sesiunea conferinței: Focus pe retail - Partea 1
„Cumpărătorii viitorului”
Simon Wainwright, Institutul de distribuție alimentară, Marea Britanie
„Stimularea creșterii printr-un marketing excepțional”
John O'Hara, Sunny Queen Farms, Australia
10:30 Cafea
11:15 Sesiunea conferinței: Focus pe retail - Partea 2
„Ouă care beneficiază de înlocuitori de carne”
Profesorul David Hughes, Imperial College, Marea Britanie
12:00 Prânz
14:00 Sesiunea conferinței: Feed Focus
„Pesta porcină africană: impact asupra industriei mondiale a ouălor”
Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Olanda
„Proteina insectelor ca furaj - analiză economică”
Peter van Horne, analist economic IEC, Olanda
„Efectul nutriției asupra durabilității industriei ouălor”
Dr. Marty Matlock, Universitatea din Arkansas, SUA
15:15 Cafea
15:45 Atelierul conferinței: Zero Waste
„Gunoi de grajd de pasăre care alimentează viitorul”
James Corbett, Ridgeway Foods Ltd, Marea Britanie
„Biogazul: un studiu de caz la fermă”
Stephen Dvorak, DVO Inc, SUA
„Compost: oportunități pentru industria ouălor”
Kent Antonio, McLean Farms, Australia
19:00 Cina de gală la Pavilionul Langelinie
18:30 Plecați pentru cină de gală din holul hotelului The Marriott
Marți 24 septembrie 2019
08:00 Înregistrarea se deschide
09:05 Sesiunea conferinței: Actualizări WEO
09:45 Cafea
10:30 Sesiunea conferinței: recenzii internaționale
12:20 Prânz
14:00 Sesiunea conferinței: Vitrina de sustenabilitate
„Economia unei biosecurități eficiente”
Rău Böckmann, Universitatea din Vechta, Germania
„100 de păsări săptămânale: o etapă durabilă”
Bastiaan Schimmel, Centurion Poultry Inc, SUA
„Ultimele cercetări privind deteriorarea oaselor chilei”
Profesorul Jens Peter Christensen, Universitatea din Copenhaga, Danemarca
„IEF Global Egg School”
Tim Lambert și Farhad Mozafar
15:10 Cafea
15:45 Sesiunea conferinței: Vitrina de marketing Eggcellence
17:00 Seara liberă în timpul liber
Miercuri 25 septembrie 2019
09:00 Atelier tehnic: Percepție versus realitate tehnică
„Importanța colaborării dintre industrie și autoritățile veterinare”
Stig Mellergaard, Administrația Daneză Veterinară și Alimentară, Danemarca
„Bunăstarea animalelor bazată pe piață: evoluții și provocări pentru industria ouălor”
Profesorul Peter Sandøe, Universitatea din Copenhaga, Danemarca
„Ouă și colesterol: restabilirea adevărului”
Dr. Fabien De Meester, DMF, Belgia
10:30 Cafea
12:00 Tur al tuturor delegaților în rețea la satul Carlsberg
Joi 26 septembrie 2019
08:00 Adunarea Generală
09:05 Sesiunea conferinței: Oportunități pentru viitor
„Cum să valorificați megatendențele în alimente”
Jesper Uggerhochiul, CEO Løgismose Meyers, Danemarca
„Cum arată viitorul? O perspectivă a tinerilor lideri de ouă
Tineri lideri de ouă 2018-2019
10:00 Cafea
10:30 Sesiunea conferinței: Oportunități pentru viitor
„Noi produse din ouă și noi tendințe pentru industria produselor din ouă”
Profesor Asociat Marianne Ciocanehøj, Universitatea Aarhus, Danemarca
11:00 Cafea
11:30 Sesiunea conferinței: Oportunități pentru viitor
„Deschiderea ochilor spre inovația și oportunitățile agroalimentare”
Mark Durno, Rockstart, Olanda
12:15 Închiderea conferinței și prezentarea premiilor
13:30 După (prânz) petrecere la Toldboden
14:00 Recepție băuturi
14:30 Prânz
15:15 Divertisment