Organizația Internațională de Standardizare (ISO)
ISO (International Organization for Standardization) este o organizație internațională independentă, neguvernamentală, cu membri a 170 de organisme naționale de standardizare.
Prin membrii săi, reunește experți pentru a împărtăși cunoștințele și a dezvolta standarde internaționale voluntare, bazate pe consens, relevante pentru piață, care sprijină inovația și oferă soluții la provocările globale.
Începând cu februarie 2023, ISO a dezvoltat peste 24,676 de standarde, acoperind totul, de la produse fabricate și tehnologie până la siguranța alimentară, agricultură și îngrijirea sănătății.
Importanța pentru industria ouălor
Standardele internaționale ISO asigură că produsele și serviciile sunt sigure, fiabile și de bună calitate. Pentru afaceri, acestea sunt instrumente strategice care reduc costurile prin minimizarea deșeurilor și a erorilor și creșterea productivității. Acestea ajută companiile să acceseze noi piețe, egalizează condițiile de concurență pentru țările în curs de dezvoltare și facilitează comerțul mondial liber și echitabil.
Standardele internaționale ISO creează încredere în produsele pe care le mâncăm sau le bem, asigurându-se că lumea folosește aceeași rețetă atunci când vine vorba de calitatea, siguranța și eficiența alimentelor. Standardele ISO oferă o platformă pentru dezvoltarea instrumentelor practice prin înțelegerea și cooperarea comună cu toate părțile interesate de la bord – de la producători agricoli, la producători de alimente, laboratoare, autorități de reglementare, consumatori etc. Aproximativ 1,000 de standarde ISO sunt dedicate în mod special alimentelor și tratează subiecte la fel de diverse ca mașini agricole, logistică, transport, producție, etichetare, ambalare și depozitare.