Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH)
Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH) este organizația interguvernamentală responsabilă de îmbunătățirea sănătății animale la nivel mondial și de combaterea bolilor animalelor la nivel global.
Este recunoscută ca organizație de referință de către Organizația Mondială a Comerțului (OMC) și are un total de 183 de state membre. Obiectivul principal al organizației este controlul epizootiilor și astfel prevenirea răspândirii acestora.
Importanța pentru industria ouălor
Între WOAH și WEO există un parteneriat recunoscut oficial, problemele de interes comun fiind:
- Furnizarea de informații generale cu privire la sectoarele de producție și prelucrare a ouălor, în special cu privire la relațiile și interacțiunile acestuia cu serviciile veterinare oficiale.
- Cooperarea în dezvoltarea și revizuirea ghidurilor și standardelor internaționale privind bunăstarea animalelor relevante pentru industria producției de ouă.
- Cooperarea în dezvoltarea și revizuirea standardelor internaționale care au impact asupra comerțului cu ouă și produse din ouă, inclusiv standardele internaționale de sănătate animală și zoonoze.
- Cercetări veterinare asupra bolilor speciilor producătoare de ouă.
- Schimb de opinii cu privire la abordarea organismelor interguvernamentale precum OMS, FAO și organismul subsidiar al acestora (Codex Alimentarius) cu privire la strategiile de supraveghere și control al bolilor care pot avea impact asupra sectorului ouălor și/sau asupra comerțului internațional.
- Schimb de opinii și participare la reuniuni privind aspectele relevante ale sănătății animalelor și zoonozelor, bunăstării animalelor și siguranței alimentelor.