Perspectivă globală pentru porumb și soia: ce se așteaptă pentru 2031?

Într-o prezentare recentă, exclusivă pentru membrii IEC, Adolfo Fontes, Global Business Intelligence Manager la DSM Animal Nutrition and Health, a oferit o perspectivă informativă asupra viitoarelor tendințe globale în producția de porumb și soia.

El a început prin a sublinia că în următorii 2-3 ani, o serie de incertitudini vor avea impact asupra agriculturii, inclusiv:

• Stabilitate geopolitică
• Rentabilitatea culturilor și criza energetică
• Schimbarea climei
• Covid 19 și inflația

Privind mai departe în următorii zece ani, el sugerează că creșterea populației mondiale va avea un impact semnificativ asupra agriculturii, datorită creșterii așteptate a cererii de proteine ​​animale. Se estimează că până în 2031 vor fi necesare încă 71 de milioane de tone de proteine ​​animale la nivel global. Cele mai recente cifre (2021) demonstrează că la nivel mondial sunt produse 92 de milioane de tone de ouă - se estimează că aceasta va crește cu 15% în următorii zece ani. Astfel, ouăle pot fi o soluție excelentă pentru a satisface cerințele de proteine ​​ale viitorului.

„Dacă vedem mai mulți bani în buzunarele populației, vom vedea o creștere a producției de proteine ​​animale”, a prezis Adolfo.

Pentru a furniza proteine ​​animale populației, cererea de cereale și semințe oleaginoase va crește; prin urmare, este important să revizuim tendințele de producție și consum în diferite regiuni la nivel global.

Utilizarea cerealelor și a semințelor oleaginoase în ultimii 10 ani

În ultimul deceniu, utilizarea furajelor cu cereale a crescut cu 30%, porumbul reprezentând 70% din aceste cereale. În aceeași perioadă, utilizarea furajelor din făină oleaginoasă a crescut cu puțin peste 34%, 70% din acest furaj fiind soia. Odată cu creșterea cererii de proteine ​​animale în 2031, vom avea nevoie de încă 45 de milioane de tone de boabe de soia pentru a putea produce 35 de milioane de tone de făină de soia și alte 95 de milioane de tone de porumb.

Privire de ansamblu pe porumb

În timp ce producția totală de porumb a crescut din 2001 până în 2022, de la 571 de milioane de tone la 1,161 de milioane de tone, ritmul acestei creșteri a scăzut cu o creștere de 34.2% din 2011 până în 2021, în contrast cu o creștere de 51.3% din 2001 până în 2011.

Cea mai semnificativă creștere a producției de porumb în ultimii zece ani la nivel global a fost observată în Argentina (peste 150%). Cu toate acestea, SUA își menține în continuare locul de cel mai mare producător de porumb din lume, producând 384 de milioane de tone de porumb în 2021/2022. China este al doilea mare producător, după ce a înregistrat o creștere a producției de 2.9% în ultimul deceniu. Adolfo subliniază că, în timp ce China produce 23.5% din porumbul mondial, încă mai trebuie să importe, cu un consum de 26.9%.

Proiecții de porumb

Se estimează că producția globală de porumb va crește cu aproximativ 9% în următorul deceniu - aceasta este o scădere a ratei de producție în comparație cu creșterea de 34% din ultimii zece ani. Africa este de așteptat să aibă cea mai mare creștere procentuală a producției, cu 25%.

Randamentele se îmbunătățesc la nivel mondial, cu o creștere globală de 6.4% așteptată până în 2031. Acest lucru este remarcabil în special în Africa, America Latină și Asia, cu creșteri de 17.7%, 8.6% și, respectiv, 8.7%.

Suprafața totală recoltată pentru producția de porumb este estimată să ajungă la 211

În ceea ce privește regiunile, se așteaptă ca America de Nord și Asia să continue să conducă producția de porumb în 2031, în raport cu milioane de tone de porumb produse.

Privire de ansamblu asupra soiei

În general, din 2001 până în 2022, producția globală de soia a crescut într-un ritm accelerat, cu o creștere de 46.9% a producției observată doar în ultimii zece ani, comparativ cu o creștere de 30% în primul deceniu al acestui secol. Din 2012 până în 2022, Brazilia a înregistrat o creștere de aproape 90% a producției, depășind SUA pentru a deveni cel mai mare producător de boabe de soia la nivel global, reprezentând 36.2% din producție în 2021/2022 cu 126 milioane de tone. SUA este acum al doilea mare producător, cu 121 de milioane de tone în 2022.

Importurile de soia în China sunt mari, această națiune reprezentând doar 4.7% din producție, în timp ce consumă 31% din cota mondială. În schimb, SUA produc 34.7%, dar consumă 18.4%.

Proiecții de soia

Din 2021 până în 2031, producția de soia este de așteptat să crească la nivel global cu 15.7%, o decelerare față de creșterea de 47% din ultimii zece ani.

Producția de soia este dominată de Americi, America Latină fiind proiectată să conducă în 2031 la 217 de tone (o creștere de 20%), iar America de Nord a doua, cu 138 de milioane de tone, după o creștere de 9% de-a lungul deceniului. Se estimează că, în general, America Latină va fi responsabilă pentru aproape 40 de milioane de tone de boabe de soia suplimentare în următorii zece ani.

Randamentul mediu de soia va crește, de asemenea, cu 12% la nivel mondial, numai America Latină înregistrând o creștere a randamentului de 17%.

Deci...de unde vor veni porumbul și soia in urmatorii 10 ani?

În general, se preconizează că în următorii zece ani vor fi produse 55.9 milioane de tone de soia – 21.6 milioane de tone din aceasta vor veni din Brazilia, 9.4 și 8.9 din Argentina și, respectiv, SUA.

Cu 109.5 milioane de tone mai mult de porumb vor fi produse în următorul deceniu. China, Brazilia și SUA vor fi principalii contributori la aceasta, cu alte 24.2, 21.7 și, respectiv, 16.6 milioane de tone.