Podpora udržateľnej živočíšnej výroby prostredníctvom spoločných zásad
26 2025 septembra
WEO sa spojila s deviatimi ďalšími organizáciami z celého hodnotového reťazca chovu hospodárskych zvierat, aby publikovala naše Spoločné zásady a opatrenia pre udržateľnú živočíšnu výrobu.
Spoločný rámec stanovuje spoločné záväzky na dosiahnutie udržateľného pokroku v troch vzájomne prepojených pilieroch – environmentálna starostlivosť, živobytie farmárov a potravinová bezpečnosť.
Spoločné zásady zdôrazňujú kľúčové opatrenia, ktoré môžu urýchliť pokrok:
- Zdravé zvieratá sú nevyhnutné pre udržateľné potravinové systémy. Prevencia chorôb a veterinárna starostlivosť znižujú emisie na jednotku potraviny a posilňujú odolnosť voči zmene klímy.
- Inovácie a neustále zlepšovanie, od lepšieho krmiva a genetiky až po nové digitálne nástroje, nám môže pomôcť produkovať viac s menším množstvom zdrojov.
- Riešenia šité na mieru lokálne zabezpečiť, aby udržateľnosť odrážala kultúrne, geografické a ekonomické skutočnosti v rôznych systémoch.
- Lepšie údaje a merania sú potrebné na sledovanie pokroku, doplnenie medzier v dôkazoch a usmernenie inteligentných politík.
- Prístupy zamerané na farmárov postavili producentov do centra udržateľného chovu hospodárskych zvierat a uznali ich úlohu ako hlavných správcov pôdy, zvierat a ekosystémov.
Príspevok sektora vajec
WEO zdôraznil kľúčovú úlohu vajec pri dosahovaní udržateľná výživa na celom sveteOrganizácia a jej členovia sa zaväzujú:
- bojovať efektívne využívanie zdrojov, znižovanie emisií skleníkových plynov a udržateľné hospodárenie s hnojom.
- Prezentácia modely obehového poľnohospodárstva a účinné postupy znižovania odpadu.
- Propagácia a Prístup One Health, spolupracuje s WHO, FAO, WOAH, výskumníkmi a výrobcami s cieľom riešiť problémy v oblasti zdravia zvierat, ako je napríklad vtáčia chrípka.
- Zabezpečenie toho, aby vajcia zostali dostupný a cenovo dostupný zdroj vysokokvalitných bielkovín pre ľudí všetkých vekových kategórií.
Jednotné posolstvo
Toto úsilie je viac než len o princípoch na papieri. Ide o ukázanie sily spolupráce. Spojením síl vysielame jasný signál: globálny sektor chovu hospodárskych zvierat je pripravený zohrať svoju úlohu pri dosahovaní cieľov trvalo udržateľného rozvoja a vytváraní potravinového systému, ktorý funguje pre všetkých.