Program konference

Nedelja 9 september 2018

19:00 Sprejem predsednika v Kjotskem železniškem muzeju

Ponedeljek 10 september 2018

09:00 Uradno odprtje konference

Otvoritev konference, Tim Lambert, predsednik IEC

Posebni naslovi:
G. Ken Saito, minister za kmetijstvo, gozdarstvo in ribištvo
G. Koya Nishikawa, nekdanji minister za kmetijstvo, gozdarstvo in ribištvo

Dobrodošel g. Yoshiki Akita, predsednik izvršnega odbora konference IEC Kjoto

09:00 Konferenčne seje

09:45 Odpiranje zvočnika

Govornik: gospod Akagi, v imenu jajčnih proizvajalcev jajc.
"Razmere na trgu jajc na Japonskem"

10:25 Odmor za kavo

11:00 Konferenčno zasedanje: Razumevanje in podpora megatrendom hrane

Govornica: Christine Schäfer, Inštitut GDI, Švica
"Zakaj hrana postaja novi pop"

Govornik: Franz Hofer, Ovotherm, Avstrija
„Trženje jajc glede na globalne motnje“

12:20 Kosilo

14:30 Konferenčno zasedanje: Produkcijski poudarek

Govornik: Suresh Chitturi, podpredsednik IEC, Indija
"Svetovna organizacija za zdravstveno varstvo živali: vpliv na našo industrijo"

Govornik: Peter van Horne, ekonomski analitik IEC, Nizozemska
„Učinkovitost krme in cena krme: pomembni ekonomski kazalniki“

Govornik: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Nizozemska
'Global Feed Grains Outlook'

15:50 Odmor za kavo

19:00 Svečana večerja v hotelu Okura

Torek 11 september 2018

09:00 Konferenčne seje: posodobitve WEO

10:00 Odmor za kavo

10:30 Konferenčno zasedanje: Mednarodni pregledi

"Pregled mednarodnih priložnosti in groženj"

12:30 Kosilo

14:30 Konferenčno zasedanje: Predstavitev trajnosti

Govornik: Yuji Nakahara, DSM, Japonska
"Trajnost krmne industrije v APAC"

Govornik: Eric Hubers, Ovoned, Nizozemska
„Ustvarjanje dobička iz trajnostnih praks“

Govornik: Skupina Young Egg Leaders 2018-2019
'Zero Waste Farm'

15:30 Konferenčno zasedanje: Predstavitev trženja jajčnih izdelkov

16:20 Odmor za kavo

Sreda 12 september 2018

09:00 Konferenčno zasedanje: Jajčna industrija v smeri trajnosti

Govornik: Tim Lambert, predsednik IEC
„Začetek zavezanosti WEO k trajnostnim ciljem ZN“

Govornik: Paul Bredwell, ameriško združenje za perutnino in jajca, ZDA
"Reševanje okoljskih vprašanj: ameriška študija primera"

10:00 Odmor za kavo

11:00 Tour za vse delegate

11:00 Tour za vse delegate, ki raziskuje najbolje ohranjene zgodovinske znamenitosti prestolnice cesarske regije Higashiyama

Četrtek 13 september 2018

09:00 Generalna skupščina

09:15 Konferenca: Predelava jajc in trgovina

Govornik: dr. Daniel Windhorst, IDT Biologika GmbH, Nemčija
"Kitajska, Indija, Japonska - tri vodilne države v azijski jajčni industriji"

Govornik: dr. Fabien De Meester, DMF, Belgija
'Obdelava jajc z vidika telesnega uma'

10:00 Odmor za kavo

10:30 Konferenčno zasedanje: Predelava in maloprodaja jajc

Govornik: g. Masato Osaki, skupina Kewpie, Japonska
"Predstavitev japonskega trga z jajci in Kewpie's Challenge"

Govornica: Rebecca Chambers, Marks & Spencers, Združeno kraljestvo
"Perspektiva trgovca na drobno"

11:20 Odmor za kavo

11:45 Konferenčno zasedanje: Nekaj, o čemer bi morali razmisliti ...

Govorniki: Skupina Young Egg Leaders 2017-2018
"Kako izgleda naša prihodnost?"

Govornik: prof. Dr. Rudolf Preisinger, EW Group GmbH, Nemčija
„Ideje za povečanje učinkovitosti in povečanje donosnosti“

12:30 Zaključna slovesnost

13:15 Kosilo in popoldanska zabava v Vrtu sreče