Expertgrupp för hållbar äggproduktion

Roger Pelissero

Ordförande för expertgruppen för hållbar äggproduktion

Roger Pelissero är en tredje generationens äggodlare och ordförande för Egg Farmers of Canada. Han brinner för hållbarhet och en förespråkare för evidensbaserad forskning som stödjer framsteg och innovation.

Roger är involverad i flera industriledda hållbarhetsinitiativ, han är en av grundarna av Global Initiative for Sustainable Eggs, och var nyligen medordförande för Canadian Poultry Sustainability Value Chain Roundtable. Han är också medlem i Egg Industry Center Board of Advisors vid Iowa State University.

Dr Hongwei Xin

Dr Xin är dekanus för AgResearch och chef för Tennessee Agricultural Experiment Station vid University of Tennessee Institute of Agriculture. Innan Dr Xin började på UT Institute of Agriculture i april 2019 var hon biträdande dekanus för forskning vid College of Agriculture and Life Sciences vid Iowa State University, chef för Egg Industry Center vid ISU och tillförordnad chef för Iowa Nutrient Research Center.

Dr Xins akademiska program fokuserar på luftkvalitet i förhållande till djurproduktion; interaktioner mellan djur och miljö med avseende på djurens bioenergi, beteende och välbefinnande, produktionseffektivitet och hållbarhet; systemteknik för boskap och fjäderfäproduktion; och precisionsboskapsuppfödning.

Ilias Kyriazakis

Ilias är professor i djur- och veterinärvetenskap vid Institute for Global Food Security vid Queen's University i Belfast. Han är utbildad veterinär och specialiserar sig på effekterna av djurhållning på deras prestation, förmågan att hantera utmaningar, såsom patogener, och deras miljöpåverkan.

Hans senaste arbete inom fjäderfä tar upp: 1) effekten av näring på fåglarnas förmåga att hantera patogener, såsom koccidier; 2) användningen av alternativa och egenodlade foder i fjäderfäsystem och 3) utveckling av metoder för att bedöma miljöpåverkan från lokala och globala fjäderfäsystem.

Dr Nathan Pelletier

Dr Nathan Pelletier är docent vid University of British Columbia, Kanada. Han innehar för närvarande NSERC/Egg Farmers of Canada Industrial Research Chair in Sustainability. Nathans forskning fokuserar på att förstå och hantera hållbarhetsrisker och möjligheter inom äggindustrin.

Han bidrar till utvecklingen av metoder för hållbarhetsbedömning, som han använder för att modellera implikationerna av samtida och alternativa teknologier och förvaltningsregimer med avseende på hållbarhetsmål och trösklar. Specifika intresseområden inkluderar klimatförändringar, energianvändning, reaktivt kväve, livsmedelssäkerhet, social licens och marknadstillträde.

Paul Bredwell

Paul har över 28 års erfarenhet av fjäderfä- och äggindustrin, inklusive hans nuvarande roll som Executive Vice President för regulatoriska program vid US Poultry and Egg Association. Han är ansvarig för att utveckla utbildningsprogram för att hjälpa alla aspekter av fjäderfä- och äggindustrin, inklusive verktyg som ökar medvetenheten om miljöriskerna och efterlevnaden av miljöbestämmelser.

Paul har också en licens som registrerad professionell ingenjör i tre amerikanska delstater efter att ha tagit examen med en kandidatexamen i civilingenjör 1986. 2013 lanserade Paul en hållbarhetssatsning som ledde till utvecklingen av 'US Roundtable for Sustainable Poultry & Eggs', ett initiativ med flera intressenter som har sett utvecklingen av ett hållbarhetsbenchmarkingverktyg för branschen.