Програма конференції
Неділя 22 вересня 2019
18:00 Приймальний прийом голови в Оперному театрі
Понеділок 23 вересень 2019
09:00 Офіційне відкриття конференції
09:15 Сесія конференції: Роздрібна торгівля - Частина 1
"Покупці майбутнього"
Саймон Уейнрайт, Інститут розподілу продуктів, Великобританія
"Сприяння зростанню завдяки винятковому маркетингу"
Джон О'Хара, ферма Sunny Queen, Австралія
10:30 кави
11:15 Сесія конференції: Роздрібна торгівля - Частина 2
"Яйця, які отримують користь від замінників м'яса"
Професор Девід Х'юз, Імперський коледж, Великобританія
12:00 Обід
14:00 Сесія конференції: Фокус каналів
"Африканська чума свиней: вплив на світову яєчну промисловість"
Нан-Дірк Малдер, Rabobank, Нідерланди
"Білок комах як корм - економічний огляд"
Пітер ван Хорн, економічний аналітик IEC, Нідерланди
"Вплив харчування на стійкість яєчної промисловості"
Доктор Марті Метлок, Університет Арканзасу, США
15:15 кави
15:45 Практикум конференції: Нульові відходи
"Пташиний гній, що живить майбутнє"
Джеймс Корбетт, Ridgeway Foods Ltd, Великобританія
"Біогаз: тематичне дослідження на фермі"
Стівен Дворак, DVO Inc, США
"Компост: можливості для яєчної промисловості"
Кент Антоніо, McLean Farms, Австралія
19:00 Урочиста вечеря в павільйоні Лангеліні
18:30 Виїзд на урочисту вечерю з фойє готелю Marriott
Вівторок, 24 вересня 2019
08:00 Реєстрація відкривається
09:05 Сесія конференції: Оновлення WEO
09:45 кави
10:30 Сесія конференції: Міжнародні огляди
12:20 Обід
14:00 Сесія конференції: Вітрина сталого розвитку
"Економіка ефективної біозахисту"
Шкода Вöckmann, Університет Вехти, Німеччина
"Птахи на 100 тижнів: стійкий етап"
Бастіан Шиммель, Centurion Poultry Inc, США
"Останні дослідження пошкодження кілової кістки"
Професор Йенс Пітер Крістенсен, Університет Копенгагена, Данія
'IEF Global Egg School'
Тім Ламберт і Фархад Мозафар
15:10 кави
15:45 Засідання конференції: Вітрина маркетингового досвіду
17:00 Вільний вечір у Дозвіллі
Середа 25 вересня 2019
09:00 Технічний семінар: Сприйняття проти технічної реальності
«Важливість співпраці між промисловістю та ветеринарними органами»
Стіг Меллергаард, Датське управління ветеринарії та продовольства, Данія
"Добробут тварин, керований ринком: розвиток та виклики для яєчної промисловості"
Професор Пітер Сандо, Копенгагенський університет, Данія
"Яйця та холестерин: відновлення істини"
Доктор Фабієн Де Містер, DMF, Бельгія
10:30 кави
12:00 Тур усіх делегатів у мережі в Carlsberg Village
Четвер 26 вересень 2019
08:00 Генеральна Асамблея (всі вітаємо)
09:05 Сесія конференції: Можливості на майбутнє
`` Як заробити на мегатрендах у їжі ''
Джеспер Уггерхоко, Генеральний директор Løgismose Meyers, Данія
'Як виглядає майбутнє? Перспектива молодих яєць '
Молоді лідери яєць 2018-2019
10:00 кави
10:30 Сесія конференції: Можливості на майбутнє
"Нові яєчні продукти та нові тенденції у галузі виробництва яєчних продуктів"
Доцент Mariaнне Молоткиhøj, Орхуський університет, Данія
11:00 кави
11:30 Сесія конференції: Можливості на майбутнє
«Відкриваючи наші очі на агропродовольчі інновації та можливості»
Марк Дурно, Рокстарт, Нідерланди
12:15 Закриття конференції та вручення премії
13:30 Після (опівдні) вечірки в Толдбодені
14:00 Прийом напоїв
14:30 Обід
15:15 Розваги