Головна > Ресурси > Наукова бібліотека > Переробка яєць > Ібарц, 1999 - Текстура яєчних гелів, індукованих високим гідростатичним тиском / Textura de geles de huevo obtenidos por alta presió
Ібарц, 1999 - Текстура яєчних гелів, індукованих високим гідростатичним тиском / Textura de geles de huevo obtenidos por alta presió