Головна > Ресурси > Наукова бібліотека > Переробка яєць > Монфорт, 2012 р. - Інактивація Salmonella spp. в рідкому цілому яйце з використанням імпульсних електричних полів, тепла та добавок.

Монфорт, 2012 р. - Інактивація Salmonella spp. в рідкому цілому яйце з використанням імпульсних електричних полів, тепла та добавок.

Будь ласка, цей вміст доступний лише для членів WEO увійдіть or запитати про членство.