Thúc đẩy sản xuất chăn nuôi bền vững thông qua các nguyên tắc chung
26 Tháng Chín 2025
WEO đã hợp tác với chín tổ chức khác trong chuỗi giá trị chăn nuôi để xuất bản Nguyên tắc và hành động chung cho sản xuất chăn nuôi bền vững.
Khung chung đặt ra các cam kết chung nhằm mang lại tiến bộ bền vững trên ba trụ cột có mối liên hệ với nhau – quản lý môi trường, sinh kế của nông dân và an ninh lương thực.
Các Nguyên tắc chung nêu bật những hành động chính có thể đẩy nhanh tiến độ:
- Động vật khỏe mạnh là yếu tố thiết yếu cho hệ thống thực phẩm bền vững. Phòng ngừa dịch bệnh và chăm sóc thú y giúp giảm lượng khí thải trên mỗi đơn vị thực phẩm và tăng cường khả năng phục hồi khí hậu.
- Đổi mới và cải tiến liên tục, từ nguồn thức ăn và di truyền tốt hơn đến các công cụ kỹ thuật số mới, có thể giúp chúng ta sản xuất nhiều hơn với ít tài nguyên hơn.
- Giải pháp được thiết kế riêng theo địa phương đảm bảo tính bền vững phản ánh thực tế văn hóa, địa lý và kinh tế trên nhiều hệ thống khác nhau.
- Dữ liệu và phép đo tốt hơn là cần thiết để theo dõi tiến độ, lấp đầy khoảng trống bằng chứng và hướng dẫn các chính sách thông minh.
- Phương pháp tiếp cận lấy nông dân làm trung tâm đặt người sản xuất vào trung tâm của chăn nuôi bền vững, công nhận vai trò của họ là người quản lý chính đối với đất đai, động vật và hệ sinh thái.
Đóng góp của ngành trứng
WEO nhấn mạnh vai trò quan trọng của trứng trong việc cung cấp dinh dưỡng bền vững trên toàn thế giới. Tổ chức và các thành viên cam kết:
- Vô địch hiệu quả tài nguyên, giảm phát thải khí nhà kính và quản lý phân bón một cách bền vững.
- Trưng bày mô hình canh tác tuần hoàn và các biện pháp giảm thiểu chất thải hiệu quả.
- Thúc đẩy một cách tiếp cận Một sức khỏe, hợp tác với WHO, FAO, WOAH, các nhà nghiên cứu và nhà sản xuất để giải quyết các thách thức về sức khỏe động vật như cúm gia cầm.
- Đảm bảo trứng vẫn là một nguồn protein chất lượng cao dễ tiếp cận và giá cả phải chăng dành cho mọi người ở mọi lứa tuổi.
Một thông điệp thống nhất
Nỗ lực này không chỉ dừng lại ở những nguyên tắc trên giấy tờ. Nó còn thể hiện sức mạnh của sự hợp tác. Bằng việc chung tay hành động, chúng tôi đang gửi đi một thông điệp rõ ràng: ngành chăn nuôi toàn cầu sẵn sàng đóng góp vào việc đạt được các Mục tiêu Phát triển Bền vững và xây dựng một hệ thống thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người.