Chu kỳ giá ngũ cốc: Những hiểu biết trong quá khứ ủng hộ triển vọng lạc quan cho ngành trứng

9 Tháng năm, 2023

Trong bản cập nhật mới nhất của mình cho IEC vào Thứ Ba ngày 18 tháng XNUMX, Adolfo Fontes, Giám đốc Tình báo Kinh doanh Toàn cầu Cấp cao tại Dinh dưỡng và Sức khỏe Động vật DSM, đã cung cấp một cái nhìn tổng quan chuyên môn về 'Chu kỳ giá ngũ cốc – Chúng ta có thể học được gì từ những kinh nghiệm trước đây?'

Trình bày trước một phái đoàn toàn cầu tại Hội nghị Kinh doanh IEC ở Barcelona, ​​Adolfo đã đưa ra những triển vọng ngắn hạn và dài hạn, trước khi đưa ra phân tích lịch sử toàn diện về ngô, lúa mì và đậu tương, sử dụng các ví dụ trong quá khứ để đưa ra những hiểu biết sâu sắc về tương lai.

Các yếu tố ảnh hưởng đến tương lai

Để bắt đầu bài thuyết trình của mình, Adolfo tìm hiểu những bất ổn trong ngắn hạn tác động đến chuỗi giá trị trứng, phân tích mức độ tác động và khả năng dự đoán.

Đề cập đến những thách thức kinh tế toàn cầu, ông giải thích: “Lạm phát và hành vi của người tiêu dùng đang trở nên tích cực hơn nếu chúng ta so sánh với quá khứ.” Ông mô tả bối cảnh kinh tế là “vẫn không chắc chắn, nhưng ít hơn nhiều so với hiện tại”, so với cuối năm ngoái. Anh ấy cũng tích cực về chi phí sản xuất: “Giá ngũ cốc, chi phí năng lượng – chúng đã được cải thiện đáng kể trong vài tháng qua.” Sử dụng trường hợp nghiên cứu về Hà Lan, Adolfo đã chứng minh giá khí đốt tự nhiên đã bắt đầu giảm đáng kể như thế nào sau khi đạt đỉnh vào khoảng tháng 2022 năm XNUMX.

Adolfo cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của điều kiện thời tiết trong ngành ngũ cốc, phản ánh một vài năm đầy thách thức ở Nam Mỹ: “Argentina đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi hiện tượng thời tiết La Niña trong nhiều năm liên tiếp, tác động đáng kể đến lượng bột đậu tương có sẵn trên toàn cầu, do rằng họ là nhà xuất khẩu lớn nhất của nó.” Sau đó, ông tiếp tục giải thích rằng dự báo dự kiến ​​​​sẽ vô hiệu hóa, dẫn đến kết quả tốt hơn cho ngành ngũ cốc. Tuy nhiên, một sự thay đổi đối với các điều kiện El Niño vào cuối năm nay cũng có thể xảy ra, điều này làm tăng thêm một số điều không chắc chắn cho triển vọng.

Vị chuyên gia diễn giả cũng nhìn nhận những yếu tố kém lạc quan hơn: “Tất nhiên, dịch bệnh rất khó đoán”. Nhấn mạnh dịch tả lợn châu Phi và cúm gia cầm là những mối lo ngại chính, ông nói: “Chúng sẽ tác động không chỉ đến chuỗi giá trị protein động vật mà còn cả thị trường ngũ cốc”. Cuối cùng, ông thừa nhận các xu hướng địa chính trị là “khó dự đoán nhất”, đồng thời nhấn mạnh mức độ tác động đáng kể của chúng đối với chuỗi giá trị của chúng ta.

Nhìn về bối cảnh dài hạn hơn, Adolfo giải thích rằng chúng ta có thể mong đợi “sự tăng trưởng vững chắc” trong lĩnh vực của mình: “Sản lượng trứng dự kiến ​​sẽ và cần phải tăng thêm 14 triệu tấn trong 10 năm tới để đáp ứng nhu cầu toàn cầu.”

Ngô, lúa mì và đậu tương: Xu hướng trong quá khứ

Sau phần tổng quan này, Adolfo đã tiến hành thăm dò chuyên sâu về giá ngũ cốc hàng năm. Ông xác định rằng chỉ có bốn giai đoạn trong thế kỷ trước, trước năm 2021, chứng kiến ​​giá kỷ lục của ít nhất hai trong số ba loại cây trồng chính, trong đó giá tăng được duy trì trong hai năm liên tiếp trở lên. Đó là: 1973-74, 1994-95, 2006-08 và 2010-12.

Adolfo sau đó đã phân tích lý do cho mức giá kỷ lục trong những năm này. Các yếu tố ảnh hưởng đến từng thời kỳ phản ánh nhiều điều không chắc chắn ngày nay đã được thảo luận trước đó trong bài trình bày của ông, bao gồm; điều kiện thời tiết, thay đổi kinh tế và sự sẵn có của nguyên liệu thô.

Ông nói thêm rằng lần gần nhất giá ngũ cốc đạt mức kỷ lục này trong nhiều năm liên tiếp là năm 2021-2022, do các yếu tố bao gồm sự gián đoạn của COVID-19, cuộc xâm lược của Nga vào Ukraine và thời tiết khắc nghiệt: “Vì vậy, cơn bão hoàn hảo đã khiến nó xảy ra lần thứ năm. trong thế kỷ trước, hai trong số ba loại cây trồng chính đạt mức kỷ lục trong hai năm trở lên.”

Cho rằng sau mỗi giai đoạn lịch sử đều có sự sụt giảm giá ngũ cốc, Adolfo chỉ ra rằng chúng ta có thể mong đợi giá cả ổn định hơn trong vài năm tới sau sự xuất hiện gần đây nhất của mức kỷ lục.

Một triển vọng lạc quan

Adolfo cũng nghiên cứu mối tương quan giữa tỷ lệ dự trữ trên sử dụng và giá ngô, lúa mì và đậu tương. Ông lập luận rằng mặc dù có một số ngoại lệ gây ra bởi các sự kiện chưa từng có như cuộc xâm lược của Nga vào Ukraine và COVID-19, nhưng có một xu hướng mà giá thường sẽ tuân theo. Ông giải thích: “Nếu bạn nhìn vào các dự báo của USDA trong ba mùa tới, chúng ta có thể kỳ vọng rằng giá sẽ đi theo đường này, nhưng ở mức cao hơn. “Điều đó có nghĩa là giá có thể sẽ tiếp tục giảm, nhưng ổn định ở mức cao hơn – giống hệt như những gì đã xảy ra trong thập niên 70, 90 và 2000.”

Ông kết luận: “Tôi nghĩ môi trường thị trường hiện tại rất khác so với trước đây, nhưng chúng ta có thể lạc quan hơn một chút về giá ngũ cốc trong ba mùa tới. Tất nhiên, nó có thể thay đổi tùy theo tình hình chiến tranh, tình hình thời tiết, nhưng đây là bức tranh mà chúng ta có thể vẽ ra ngày nay.”