Bền vững môi trường

Trứng chứa phần lớn các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể và cung cấp một nguồn dinh dưỡng bền vững. Chúng tôi khám phá ba lý do tuyệt vời tại sao trứng có thể và nên đóng một vai trò thiết yếu trong hệ thống thực phẩm trong tương lai như một loại thực phẩm bền vững được lựa chọn.

Sau khi ra mắt ý tưởng vào đầu năm nay, một lực lượng đặc nhiệm gồm các học giả về bền vững môi trường và các chuyên gia chuyên nghiệp đã hợp lực để hỗ trợ ngành công nghiệp trứng toàn cầu đạt được tầm nhìn về một thế giới nơi mọi người đều công nhận bản chất bền vững của trứng và tầm quan trọng của chúng đối với sức khỏe của nhân loại , động vật của chúng ta và môi trường.

Chúng tôi vui mừng thông báo ra mắt 'Nhóm chuyên gia bền vững môi trường', nhóm này sẽ tập hợp một nhóm nhỏ gồm các chuyên gia từ các lĩnh vực môi trường và bền vững, để hỗ trợ ngành công nghiệp trứng tiếp tục sản xuất protein bền vững và giá cả phải chăng.

DSM đã trở thành Đối tác Chuỗi giá trị đầu tiên cho IEC. Sự hợp tác này được thiết kế để hỗ trợ sản xuất trứng bền vững và giúp thúc đẩy sự phát triển tích cực trong ngành công nghiệp trứng.

Hôm nay tại Kyoto, Tổ chức Trứng Thế giới (WEO) đã tuyên bố cam kết của ngành công nghiệp trứng toàn cầu hợp tác với Liên Hợp Quốc, để thực hiện các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs).