L'influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) rappresenta una minaccia continua e seria per l'industria globale delle uova e per l'intera filiera alimentare. WEO si impegna a sensibilizzare e a promuovere la comprensione degli ultimi sviluppi globali in materia di HPAI.

WEO offre un programma di lavoro diversificato, progettato per supportare le aziende del settore delle uova nello sviluppo e nella crescita, promuovendo la collaborazione e la condivisione delle migliori pratiche.

L'uovo è una vera e propria miniera di nutrienti, contenente la maggior parte delle vitamine, dei minerali e degli antiossidanti necessari all'organismo. WEO condivide idee, risorse e ricerche scientifiche per supportare l'industria globale delle uova nello sviluppo di strategie e programmi specifici incentrati sull'aspetto nutrizionale.

Negli ultimi 60 anni, l'industria delle uova ha compiuto enormi progressi in termini di sostenibilità ambientale. WEO promuove lo sviluppo e il miglioramento continuo della sostenibilità lungo tutta la catena del valore globale delle uova attraverso la collaborazione, la condivisione delle conoscenze, una solida base scientifica e una leadership efficace.